アボカド納豆

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2010年04月29日

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テーマ：おかず・今日の一品(136)

カテゴリ：今日の一品

　アボカドは私の大好きな食材の一つ。
アボカドは森のバターといわれるくらい脂質が多くカロリーも高いので要注意と思っていたのですが、すごく栄養価が高く、脂質もコレステロールを下げるオレイン酸やリノール酸が多く含まれ、老化防止になるビタミンＥもおおく含まれるということで、これからはどんどん取り入れていこうと思います。
　今日はアボカド納豆。
納豆とアボカドに納豆のたれとちょっとしょうゆをプラスして混ぜ、もみ海苔をのせただけの簡単料理。
味の相性がこんなに合うとはちょっと驚き。
美味しくていくらでも食べられそうです。