暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

今日は余った食材で？

簡単な～サラダのレシピをご紹介～


かき揚げサラダ


かき揚げサラダ posted by (C)根岸農園


な～んて、難しいことではありません。

エビのかき揚げが１枚残ったので～

やわらかい春菊の葉っぱと一緒に和えただけの、

簡単なサラダです



春菊５ posted by (C)根岸農園


わき芽摘みを楽しんで収穫をしている春菊

とっても、葉っぱは柔らかくって香りが最高なの



春菊４ posted by (C)根岸農園


お茶摘みみたいに～

歌を歌いながら・・摘んでいると、

すぐザルいっぱいになってしまいます。


以前・・作った・・

このサラダが美味しかったので～


春菊オニオンサラダ

春菊オニオン posted by (C)根岸農園


春菊のオニオンオレンジサラダ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000295/


美味しさのポイントは～

揚げた玉ねぎオニオンの甘さと春菊のちょい苦味が～

最高の相性だと知ったから。。






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昨日は午後から寒いな～って思ったら～

空からチラチラ～白いものが・・

そう～神奈川県の海側にも、今年初めて雪が降ったんです
彡(-ω-；)彡寒い！はずですね・・




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