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ネコマスク

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おかず！？　メイン！？　マーボーうどん！

寒くなってきましたので。。。

久しぶりのマーボーうどんを作ってみました

今回使用した 水沢うどん は、歯ごたえもあってなかなか

具には、歯ごたえが全体的に足りないので

油揚げを 入れてみました！

マーボーの味を程よく吸った揚げは美味しいですよ！

PS 　豆腐は私は絹派ですけど・・・

皆様は絹派　OR　木綿派　！？

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Last updated Sep 14, 2006 11:38:18 PM
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■コメント

マーボーう丼。。。

some1904 さん

またまた。。色々考えますねぇ～。。。
やはりまだ。。お米は登場しませんね。。。（笑）
油揚げは名案ですね。。。。☆
「マーボーの味を程よく吸った揚げは・・・」。。。
絶対美味しいでしょう。。。。♪ (Sep 14, 2006 11:44:35 PM)

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some1904さんへ

ネコマスクさん

お揚げが今日のマーボーのポイントですｗ

お米も絶対にあうんでしょうね(^^♪ (Sep 15, 2006 12:22:56 AM)

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Re:マーボー丼風のうどん・・隠し味は！(09/14)

オレンジぶれっどさん

こんばんは～♪
本当に急に寒くなると温かい食べ物が恋しくなりますよね！
確かにマーボー丼風のうどんは美味しいと思います♪作りたいお料理がどんどん増えていきます～（笑）
ウチは絹ごししか買いません。特に理由はないんですけどね。
こういうテーマもあったんですね～、なかなかシブイ選択です☆ (Sep 15, 2006 11:05:50 PM)

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オレンジぶれっどさんへ

ネコマスクさん

さすが！オレンジぶれっどさん

私も絹ごしの食感ていうか、喉越しが好きです!
(Sep 15, 2006 11:45:21 PM)

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