2016.04.28
テーマ： 今日のおやつ♪(26175)
カテゴリ： お菓子
昨夜、ご飯をセットするのを忘れて、朝ご飯を炊けませんでした
夫の弁当には、焼きうどんを大量に入れてご飯代わりに(^-^;
私のおやつ＆ご飯としてホットケーキを作りました。
なんとなくご飯代わりだったので、米粉で作ってみました。
適当に作ったのですが、普通に美味しかったです♪
＜材料＞
米粉 200ｇ
BP 小さじ2
卵 1個
ヨーグルト 75ｇ（ダノンビオ1個）
水 適量（生地の様子をみつつ入れたので＾＾；）
朝ぼけ～としてたので、バニラエッセンス入れるの忘れました
フライパンに、バターを少しひいて焼きました。
もうちょっと水を入れればよかったかな(^-^;
結構こんもりしたホットケーキになってしまいました。
これはこれでもちっりして美味しかったです。
砂糖はちょっと少な目にしたので、ハチミツたっぷりかけて食べました
って砂糖減らす意味ないような
ホットケーキミックス、最近ほどんと買ってません。
ホットケーキミックスに入ってるBPがアルミフリーと書いてないので、入ってるんだなっと思って。
アルミフリーのBP買って、小麦粉100ｇに対してBP小さじ1を入れて、後は砂糖・卵・乳製品加えれば簡単ホットケーキミックスに♪
アルミが直接アルツハイマー病の原因じゃないかもしれないですが、ちょっと怖くて・・・
アルミフリーのBP,国産小麦粉のこだわりホットケーキミックスがありました！
アルミフリー、コーンスターチも非遺伝子組み換え製品を使用のBP
ラムフォード ベーキングパウダー 114g アルミニウムフリー アルミフリー アルミ不使用 お菓子作り パン お料理__ 価格：281円（税込、送料別)
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