りらっくママの日々

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2016年01月23日

お餅でポンデリング作ってみました☆

(2)

テーマ：中学生ママの日記(17995)

カテゴリ： mama生活

って息子が言うので、お餅使って作ってみました☆

材料）
牛乳・・大さじ5

パン粉・・40g

粉砂糖・・大さじ3

砂糖・・15g

お餅・・25g

水・・小さじ1

けど、我が家は餅が１００ｇあったので、全て４倍にして作ってみたら、

何だか水分が多かったのかな？

かなり生地がぺトぺとでしたｗ

作り方）

切り餅をある程度の大きさまで小さく切る

→ジップロックにパン粉を入れラップの芯（麺棒等）でその上を転がしパン粉を細かく砕く

→牛乳を入れてしっかり揉んで馴染ませる

→砂糖とお餅を入れて3分ほど味を馴染ませるために揉む（フードプロセッサーでも良い）

→袋から取り出してボウルに移して500Wのレンジで2分間加熱

→2分後、生地を取り出し粗熱を取る

→上にサランラップをかけた状態でその上からタオルを押し当て餅を混ぜ込む

→生地が完成したら生地の半分を取り出し8等分し小さい玉状にする

→小さい玉をクッキングペーパーの上にポンデリングのように並べる

☆同様に半分の生地にはココアパウダー5gを入れて同様に8等分にして並べる

→200℃のオーブンで8分焼いて出来上がり

こねた生地を丸めてつなげてポンデリングみたいにして焼いたよ☆

焼けたんだけど、どこかポンデリングっぽいパンみたいな？

温度はあってるけど、焦げ目もついてるからこれ以上焼くのもな～～

食べた感じは、

餅だよ！甘い餅！！！

美味しかったし、作るのも面白かったけど、

手間を考えると我が家はポンデリングを買ってきた方がイイかな～

って結論に至りました☆

お餅もそのまま焼いて食べたいしｗ

ミスドのすばらしさを知った料理になってしまいました☆ｗ

手軽か。。。

私はぐぅたらなので、洗い物とかも考えると、かなりな手軽が好きですｗ

ちゃんと知りたい方はHP等ググってみてね♪

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最終更新日 2016年01月24日 22時10分36秒
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■コメント

Re:お餅でポンデリング作ってみました☆(01/23)

hy3de8 さん

ポンデリングってどんな食べ物なのかさえ分からないのでコメントするのも憚れるが新しい物に挑戦してみるのはイイことだと思いますよ。

甘いのが好きだけど和風の甘党なので多分このポンデリングはダメみたいです。
ところで中華屋さんで食べて来ましたよ、居酒屋的な近所の常連さんがたむろしてる中華屋さんで、生憎とメニューに餡かけ焼きそばが無かったので中華丼と餃子にしました（笑） (2016年01月24日 22時10分27秒)

返事を書く

hy3de8お父さんへ

りらっくままハッシー!^o^ さん

＞ポンデリングってどんな食べ物なのかさえ分からないのでコメントするのも憚れるが新しい物に挑戦してみるのはイイことだと思いますよ。

ミスタードーナツで売ってるドーナツです♪
もし（万が一？）行くことがあったら食べてみて下さい(^_-)-☆

＞私もＴＶでやってるとググってレシピを調べてますよ。
＞甘いのが好きだけど和風の甘党なので多分このポンデリングはダメみたいです。

ドーナツは好きですか？
このドーナツはドーナツっぽくなくて、モチモチしているので、もしかしたら、お口にあうかもしれません☆

＞ところで中華屋さんで食べて来ましたよ、居酒屋的な近所の常連さんがたむろしてる中華屋さんで、生憎とメニューに餡かけ焼きそばが無かったので中華丼と餃子にしました（笑）

中華丼と餃子も美味しそうですね♪
最近、何を食べていいのか本当に迷いますよ☆
お鍋ばかりにすると、また～？って言われるし、魚は嫌いだし、メニューに困ってしまいます(-_-;)
(2016年01月25日 10時26分11秒)

返事を書く