香川県・ネッツトヨタOKMR奮闘記

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2008.05.26
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カテゴリ: 食べ物
販促プレミアムで 藁焼きたたき(明神水産) を頂きました。
さっそく家族で頂きましたが 焼いた部分のうまみの味わい深いこと・・
市販のはガスバーナーででも焼いているのか? 臭みがついてるもんなぁ





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最終更新日  2008.05.26 21:52:58
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Re:藁焼きたたき(明神水産)(05/26)  
萩野 さん
明神水産は有名どころですね。
それぞれ好みもありますが、戻りカツオのほうが、脂がのっておいしいですよ!!新鮮なカツオだったら、皮付きで握りなんかもあるし。
カツオ自体はクセのある味なんで、私はあんまり好んで食べないですけど。
高知の市内でも、もちろん美味しい居酒屋さんは沢山あるけど、市内から離れれば離れるほど、そりゃもう新鮮な魚介類が食べれますよ。
金目鯛の握りとか。
社員旅行でぜひ、いらしてください。 (2008.05.27 15:01:40)

Re[1]:藁焼きたたき(明神水産)(05/26)  
OKMR  さん
萩野さん>
郊外の方がよりおいしいところがあるんですね
たたきは食べてから価格を知りましたよ ちょっとびっくりしたけど。
GWに昔高知へ行ったら早朝あちこちでかつおを焼いてたのに驚いた記憶があります。
さばの姿寿司や岩豆腐そしてキビもち・・好物が多いのはやはり高知の血のせいかもしれません。 ルーツは仁淀川町ですから。 (2008.05.27 22:27:32)

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