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2009.12.13
カテゴリ： きれいのたね
今回はクリスマスにぴったりの華やかケーキです！ひえとベリーのクリスマスカラーのケーキ。
何度も配合を変えて、やっと納得の見た目も味も大満足の仕上がりです。
講座では、冷やしが足りなくて、ちょっぴり中心部分が崩れ気味だったのですが、皆さんから歓声があがってとっても嬉しかったです！
クラッカーが、いまいちぱりっと仕上がらなかったのが残念。オーブンのクセでしょうか、クラッカーなどぱりっと仕上げたいものがなかなかうまく焼けません。あのオーブンでの研究が必要かも？
でもでも、オートミールのクッキーは絶品でした！ザクザク感しっかり出ました～よかったです！
何度も配合を変えて、やっと納得の見た目も味も大満足の仕上がりです。
講座では、冷やしが足りなくて、ちょっぴり中心部分が崩れ気味だったのですが、皆さんから歓声があがってとっても嬉しかったです！
クラッカーが、いまいちぱりっと仕上がらなかったのが残念。オーブンのクセでしょうか、クラッカーなどぱりっと仕上げたいものがなかなかうまく焼けません。あのオーブンでの研究が必要かも？
でもでも、オートミールのクッキーは絶品でした！ザクザク感しっかり出ました～よかったです！
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