ネギたっぷり餃子＊改良版＊
材料
長ネギ 2本半位（青い部分は3本分）
キャベツ 3枚位
玉ねぎ 1/3位
豚挽肉 100～150グラム
餃子の皮 30枚位
オイスターソース
塩
胡麻油
サラダ油
片栗粉
１）野菜をきざんで塩を振って水気をしぼっておく
２）１）に挽肉を加えよく練り、オイスターソース、胡麻油を加えよく混ぜ合わせる。
３）皮に包んで焼く。
※私は、ニンニクやニラが苦手なんです…なので我が家の餃子はいつもこれを作ってます。ネギの青い部分が多いほど美味しいです。
※改良版です。玉ねぎを入れると甘味が出て美味しい事を発見。
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