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2007.12.09
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カテゴリ: うさうさぱん工房

+++++++++++ベーグル+++++++++++

DSCN1373.JPG

++バトンショコラ++

DSCN1378.JPG

++甘納豆++

DSCN1376.JPG

+++++++++++++++++++++++ 

初めてベーグル作りました!

短時間で出来て

ツヤツヤ、もっちりで

おいしい~です。

形の方はちょっと歪ですが。。。

そこはご愛嬌!

++++++++++

甘納豆とバトンショコラを巻き込みました。

この『バトンショコラ』ですが

焼きこんでも溶けないフランス産のビター味の棒状チョコ。

ふ~ん、、、

フランス産か。。。

板チョコも冷めたらこんなかんじに固まるよね。。。

これは焼いても溶けないので

巻き込まなくていいのだ!

次回はその特徴いかさなきゃ!

味は~

口溶けはよくおいしいチョコです。

++++++++++








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Last updated  2007.12.09 08:48:16
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ベーグル人気ですよね!!  
furanc  さん
今日は、こんな時間にブログ見る事が出来ました。
実は、今・・洗濯の合間に見てます。(^.^)
パン教室に行かれてるんですね、それにしても上手に焼きあがってます!甘納豆、大好きです!ブルーベリーのベーグル良く食べますが・・食べてみたいです♪ここへ来ると笑顔になれます。出来上がりのパンと一緒で暖かいです!(^^)! (2007.12.09 14:49:52)

Re:ベーグル人気ですよね!!(12/09)  
furancさん
>今日は、こんな時間にブログ見る事が出来ました。
>実は、今・・洗濯の合間に見てます。(^.^)
>パン教室に行かれてるんですね、それにしても上手に焼きあがってます!甘納豆、大好きです!ブルーベリーのベーグル良く食べますが・・食べてみたいです♪ここへ来ると笑顔になれます。出来上がりのパンと一緒で暖かいです!(^^)!
-----
ベーグルは初めて作ったんですが、面白い行程で
出来上がりも、もっちりおいしいのでまた作ろうっと
思いました。お友達が来た時などのランチにも
いいなぁ~なんて。いろいろサンドしてね★ (2007.12.09 19:10:00)

Re:ベーグル*甘納豆・チョコ*(12/09)  
猫野美弥音  さん
こんばんはぁー(^o^)/
ベーグル 上手ね~ ツヤツヤ 私も色々作ってるよ
最近は辻調のこのレシピで練習中
http://www.actontv.com/tv/contents/tsuji/recipe/0711tsuji.pdf
ちょっと覗いてみてね 

実はね・・私はベーグルを食べるのが苦手(^_^;)
もっちりはいいんだけど フンワリはないでしょ・・・あれがね・・・・
作るのは作るんだけど 自分消費はしないのよ
自分でも食べられるベーグルを目指してるの(*^_^*) (2007.12.09 22:51:41)

Re:ベーグル*甘納豆・チョコ*(12/09)  
mi-san さん
ツヤツヤもっちり美味しそうやね。\(^o^)/ (2007.12.10 13:47:00)

Re[1]:ベーグル*甘納豆・チョコ*(12/09)  
猫野美弥音さん
>こんばんはぁー(^o^)/
>ベーグル 上手ね~ ツヤツヤ 私も色々作ってるよ
>最近は辻調のこのレシピで練習中
>http://www.actontv.com/tv/contents/tsuji/recipe/0711tsuji.pdf
>ちょっと覗いてみてね 

>実はね・・私はベーグルを食べるのが苦手(^_^;)
>もっちりはいいんだけど フンワリはないでしょ・・・あれがね・・・・
>作るのは作るんだけど 自分消費はしないのよ
>自分でも食べられるベーグルを目指してるの(*^_^*)
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見に行ってきました。
強力粉と薄力粉を混ぜるんですね。ハード系の生地の時みたいですね。私は今回最強力粉使用しました。そして少しオリーブオイルをいれました。
いろいろバリエーション楽しんでみたいと思います!
でも、ベーグルダメなんだぁ・・・
(2007.12.10 15:34:22)

Re[1]:ベーグル*甘納豆・チョコ*(12/09)  
mi-sanさん
>ツヤツヤもっちり美味しそうやね。\(^o^)/
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何かはさんでベーグルサンドにするととても美味しいですよ!
(2007.12.10 15:35:45)

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