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*hal

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うなぎのタレ鶏の照り焼き♪

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52480)

カテゴリ：＊うさうさきっちん＊

＊＊＊＊＊今夜のメニュー＊＊＊＊＊

うなぎのタレで鶏の照り焼き

いろいろ野菜揚げ巾着の含め煮

ひじきの炊いたん

いわしの梅干し煮

玄米ごはん

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

いわしは梅干しとごぼうとで圧力鍋調理。

骨までぼろぼろです。

鶏の照り焼きは

いつもおなじみのうなぎのタレをからめて出来上がり！

これはホントおいしい～ょ！

揚げ巾着の含め煮は

先日父が作ったのをたくさんもらったので

冷凍保存して置いたものを

ちょっと味が薄かったので

濃く味付けなおしました。。。

う～んウチの家ではこれくらい

しっかり味がついてる方が好みかな。

今日初めてダンナサンは食べたんだけど

父が作った事言うと

すごくびっくりしていました。

私がこんな風なの作らないから

お惣菜で買ってきたのかと思ったらしい。。。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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Last updated 2007.12.09 19:07:03
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:うなぎのタレ鶏の照り焼き♪(12/09)

mi-san さん

＞濃く味付けなおしました。。。

そうですね、甘辛く濃い味付けの方が美味しく感じますね。 (2007.12.10 13:55:36)

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Re[1]:うなぎのタレ鶏の照り焼き♪(12/09)

みみながうさぎちゃんさん

mi-sanさん
＞＞濃く味付けなおしました。。。
＞
＞そうですね、甘辛く濃い味付けの方が美味しく感じますね。
-----
とても美味しかったですよ！
元の巾着にはかなり手がこんでいるんで！！
(2007.12.10 15:36:32)

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鶏照り焼き

ゴンザママさん

鰻のタレでもできるんですね～。
確かに同じ系統の味ですよねぇ。
巾着煮、我が家はひじきなんかの他に卵を中に入れて煮る事が多いです。1個でも結構ボリュームありますよね。お料理ができるお父様って素敵ですね。
前の日記のベーグルもすごく美味しそうでした。
チャレンジしたいな～と思いつつなかなかトライできずにいるパンです。
ケトリングがあるし、やるなら寒い時期の方がいいですよね。 (2007.12.10 18:19:55)

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Re:鶏照り焼き(12/09)

みみながうさぎちゃんさん

ゴンザママさん
＞鰻のタレでもできるんですね～。
＞確かに同じ系統の味ですよねぇ。
＞巾着煮、我が家はひじきなんかの他に卵を中に入れて煮る事が多いです。1個でも結構ボリュームありますよね。お料理ができるお父様って素敵ですね。
＞前の日記のベーグルもすごく美味しそうでした。
＞チャレンジしたいな～と思いつつなかなかトライできずにいるパンです。
＞ケトリングがあるし、やるなら寒い時期の方がいいですよね。
-----
うなぎのタレ余ってたら是非使ってみてください！
味は保証です！
～ベーグル、私の初めて作ったんですが
もっちり美味しいし、発酵も短くていいんでね。
ケトリングも面白い作業です～！
(2007.12.10 19:53:56)

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