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さかまたつみ@ Re[1]:日暮里の串揚げ屋はお勧め商品がいいみたい(08/26) ハードコア丸山さんへ そうなんですね。…
ハードコア丸山@ Re:日暮里の串揚げ屋はお勧め商品がいいみたい(08/26) 貴重な土曜日の昼下がりをここで過ごすと…
さかまたつみ@ Re[1]:南鳩ヶ谷の「やきとんの名店」(08/12) ハードコア丸山さん さすがご存じでした…
ガーゴイル@ どこのドイツ 浅草駅から横川と長寿寺と亀戸駅と大島駅…
ハードコア丸山@ Re:南鳩ヶ谷の「やきとんの名店」(08/12) ついにココまで来ましたか〜! 営業時間も…

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2024/03/04
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カテゴリ: 埼玉県
満腹過ぎてもうしばらくは酒は呑めても肴は食えないという状態に陥ってしまいました。再びしばらく歩いてみたり、ショッピングビル上階の休憩所で腰を下ろして休んでみたりを繰り返しますが、寄るまで時間を調整するのもキツいなあなんてことを思ったのです。でもS氏がホルモン焼きなら食べられそうだと呟きました。実はぼくも同じことを思っていたのです。肉料理って普段なら最もボリュームがある食べ物と感じて、それこそ満腹状態で食べたいなどと思えるはずがないって思いがちですが、実は満腹の場合には下手な日本食よりずっと食べられたりもする気がするのです。どうしてなんだろうなあ。ここで筆を置いて(って実際にはキーボードを叩く手を止めただけなんですが)、しばらく思案しててみたのだけれど、これぞという理由が思い当たらないのです。まさに不可解としか言いようのない生理現象なのですが、実際、肉以外の食べ物、例えばその際には洋菓子等の甘いお菓子やアイスクリームなどの氷菓子すら喉を通りそうもなかったのだから。甘い物は別腹とか言われますが、ぼくらには肉こそ別腹なのです。でもこれは実際に現物を口に入れる前の想像でしかなく、実物を目の前にして果たしてそれを口にすることは可能なのだろうか。などと不安を感じつつも熊谷のホルモン焼の有名店に向かうことにするのでした。









 向かったのは、「ホルモン焼 水よし 支店」です。開店時間に行ったら、肉の仕入れの関係で開店を遅らす旨の貼り紙があったので、しばし腹ごなしのために周辺を散策し、再び戻ってみると10数人の列ができていました。うっかり見逃していましたが、記名して予約しておくシステムになっていたようです。うっかりしたなあ。以前、前を通った際にはそんなに混んでいなかったので気を抜いたのが良くなかった。この様子だと入れるかどうか微妙なところだなあ。それにしてもここまで行列ができるなんて、以前お邪魔した本店は空いてる感じだったのに。本店よりも支店が評判がいいんだろうか。やがて暖簾が下がり順番に店内に誘導されるのですが、辛うじて残り5席で入ることができました。続いての2名が入ってしまうと、その後の客はしばらくお待ちいただくと告げられていました。危ないところだったなあ。コの字にぐるりと並び酒の注文を終えてチビチビやりだすと今度は肉などの注文を取られます。肉なら食えそうだといっても頼み過ぎは禁物です。呑んで、向かいの客たちがホルモンを焼き出すとじわりと食欲が湧いてきました。我々の前にもやがてホルモンを盛った皿が運ばれてきました。わっせと網にのせて、焼き始めます。眺めていても旨そうに食ってはいても肉を焼くのを楽しんでいる人は少ないみたい。ぼくも実は焼肉なんかで肉を焼くのが面倒な性質です。すると店のオヤジさんが解体中の豚の臓物を掲げてシャッターチャンスをおすすめされます。こういうパフォーマンスをしてくれるのは楽しいですねエ。こういうサービスってとてもいいと思うなあ。勘定も懐に優しくて、なるほど人気店になるのはもっともでした。





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Last updated  2024/03/04 08:30:09 AM
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