きっとどこかにイイことあるはず・・・

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ぷにぷに63

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2024.06.18

キュウリ大量消費

テーマ：今日のこと★☆(104734)

カテゴリ： ±0 静穏だね、静穏。。

ぼちぼちキュウリが、毎日大量に採れだした。　今日のような雨の次の日の天気の朝にはまた数も大きさも格段に増える。。　昨日予めちょっと収穫したけれど、明日の朝はたくさん採れるんだろうな。

八百屋ってかスーパーではキュウリは安いし、誰かにあげるったって、そう嬉しくも無いだろうし、家でどんどん消費してるの。　家で飲み屋とかやってたら確実つき出しとして出して、ひと皿250円としたら、無茶苦茶もうかるね。

いつもの調理。　キュウリの甘酢漬け。。。全く飽きない、いくらでも食べられる無限キュウリ。。今シーズン10本単位で今回2回目。。。で、今回は昨日、YouTubeで見たわさび漬けってのも5本分作ってみた。　5本はいつもの無限キュウリ。

材料のキュウリの３％の塩、４％のわさび、10％の砂糖。　さてどんな味かな・・・YouTubeによるとわさびはチューブのを使っていたけれど、今回はお持ち帰り回転すしでもらってきたわさびの残りのストックを消費・・・チューブよりちょい上等かな？　風味もいいかもね。。　