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ぷに６３
誰にも縛られない・・・ 気楽に、自由に・・・ 自分に正直に、悔いなく・・・ もっと、もっと楽しく・・・
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2026.10.05
テーマ： 今日のこと★☆(113412)
カテゴリ： +3 いいサーマルあったよ。
釣って来たタチウオの食べ方・・・その夜は、梅干しとシソを巻き込んで天ぷら。 そのまま細かくステック状にしてから揚げ。
昨日は刺身用に冷蔵庫で熟成させてたものがコレ。 キラキラしてとっても綺麗。 キッチンペーパーに巻いてたから水分も抜けてしっかりとイイ感じ。
コレと、ミョウガ、カイワレ、ニンジン、タマネギ、シソと土しょうがを和えたサラダ・・・これを食べる直前にポン酢に付けていただいた。。。 とってもサッパリ。
正直、口の中でタチウオがどこに居るのか判らんけれど、おいしい。。 手っ取り早く出来ていいひと品。。簡単なのがいいわ。。
昨日は刺身用に冷蔵庫で熟成させてたものがコレ。 キラキラしてとっても綺麗。 キッチンペーパーに巻いてたから水分も抜けてしっかりとイイ感じ。
コレと、ミョウガ、カイワレ、ニンジン、タマネギ、シソと土しょうがを和えたサラダ・・・これを食べる直前にポン酢に付けていただいた。。。 とってもサッパリ。
正直、口の中でタチウオがどこに居るのか判らんけれど、おいしい。。 手っ取り早く出来ていいひと品。。簡単なのがいいわ。。
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