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2006.12.20
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18179)
カテゴリ： 料理
ジュワーっという音とともに、玉子焼きのいい香りがしてきます。
半熟状のうちに、たっぷりのズワイガニ（足の剥き身）を並べてクルッと巻きます。
続いて２巻き目、卵液投入～。
クルリと巻いて、３巻きして【焼き】は完成です。
お皿に並べてから～
ジュワ～～っと焼き印を入れれば、、、、
当店人気商品の「のらやき」の完成です。
通常メニュー以外にも
年末年始のお遣い物としても、おせちのお供
地方発送はしてませんが・・・。
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Re:「のらやき」が出来るまで(12/20)
Y-SAN
さん
綺麗～☆
シルバーハート
さん
大将！な、なぜに地方発送して下さらないのですか～～！？く～！食べたいです（＊＿＊）
途中、カニが巻かれてるのを見てなんて豪華な！と感動！
この焼印、１度やってみたいです（＾－＾）
きっと卵焼きならず色んな食べ物にジュ！ってしてしまいそう♪ (2006.12.22 09:31:35)
途中、カニが巻かれてるのを見てなんて豪華な！と感動！
この焼印、１度やってみたいです（＾－＾）
きっと卵焼きならず色んな食べ物にジュ！ってしてしまいそう♪ (2006.12.22 09:31:35)
にせもの作ってます
ピーコ さん
わ～い☆
かわうそ さん
のらやきの工程が見学できて楽しいです！
焼き印がおもしろい～
ちなみに我が家の「かわうそやき」は味どころか見栄えも悪いです・・・（泣
※たまに奇跡が起きてきれいに仕上がる（こともある）
くみすけは上手にくるっ♪と巻くんですけどねぇ。
お正月にはかわうそ＆くみすけの実家にも届けて
「のらやき」を宣伝してきます(^^)v (2006.12.23 00:09:34)
焼き印がおもしろい～
ちなみに我が家の「かわうそやき」は味どころか見栄えも悪いです・・・（泣
※たまに奇跡が起きてきれいに仕上がる（こともある）
くみすけは上手にくるっ♪と巻くんですけどねぇ。
お正月にはかわうそ＆くみすけの実家にも届けて
「のらやき」を宣伝してきます(^^)v (2006.12.23 00:09:34)
Re[1]:「のらやき」が出来るまで(12/20)
やまぼうし4161
さん
Y-SANさん毎度。
＞地方発送がないのは残念ですね
すみませ～ん。大将一人で地道に焼いてるもので・・。
近年は市場でも、１本サイズの玉子焼きパック詰めが売られてて、それをプロの料理人や寿司職人が買っていくわけですよ。。
う～ん実に、嘆かわしい光景です。
【自分で焼けー（怒）】と言いたい。
言えないｹﾄﾞ (2006.12.23 00:19:10)
＞地方発送がないのは残念ですね
すみませ～ん。大将一人で地道に焼いてるもので・・。
近年は市場でも、１本サイズの玉子焼きパック詰めが売られてて、それをプロの料理人や寿司職人が買っていくわけですよ。。
う～ん実に、嘆かわしい光景です。
【自分で焼けー（怒）】と言いたい。
言えないｹﾄﾞ (2006.12.23 00:19:10)
Re:綺麗～☆(12/20)
やまぼうし4161
さん
シルバーハートさん毎度。
＞大将！な、なぜに地方発送して下さらないのですか～～！？く～！食べたいです（＊＿＊）
す、すいませ～ん。（上記参照で）
「のらやき」（ズワイガニ入り厚焼き玉子）のことです。焼き印は、玉子焼きを作りながらそのコンロでひたすらずっと一緒に焼いているんです。
アツアツのこんがりとした焼き印が付きます。
過去に1度、うっかり自分の腕に焼き印しそうな事件がありました。 (2006.12.23 00:22:56)
＞大将！な、なぜに地方発送して下さらないのですか～～！？く～！食べたいです（＊＿＊）
す、すいませ～ん。（上記参照で）
「のらやき」（ズワイガニ入り厚焼き玉子）のことです。焼き印は、玉子焼きを作りながらそのコンロでひたすらずっと一緒に焼いているんです。
アツアツのこんがりとした焼き印が付きます。
過去に1度、うっかり自分の腕に焼き印しそうな事件がありました。 (2006.12.23 00:22:56)
Re:にせもの作ってます(12/20)
やまぼうし4161
さん
ピーコさん毎度。
＞昼飯のおかずに「のら焼」のにせもの作って食べてますよ
いいですよ～。
ニセモノでも、ずっと作ってれば、
いつかはホンモノになりますから。（ピーコさんにとっての） (2006.12.23 00:24:24)
＞昼飯のおかずに「のら焼」のにせもの作って食べてますよ
いいですよ～。
ニセモノでも、ずっと作ってれば、
いつかはホンモノになりますから。（ピーコさんにとっての） (2006.12.23 00:24:24)
Re:わ～い☆(12/20)
やまぼうし4161
さん
かわうそさん毎度。
＞のらやきの工程が見学できて楽しいです！
＞焼き印がおもしろい～
これは特注で作りました。
確か１本いちまんえんくらいだったかな～？
＞ちなみに我が家の「かわうそやき」は味どころか見栄えも悪いです・・・（泣
奇跡は偶然になり、いつかは必然になるかも？
日々努力しませう。
かわうそさん！
年末年始の「のらやき」予約ありがとうございました。一生懸命焼くので、じっくり味わってみてくださいな。
お楽しみに(^_-)-☆ (2006.12.23 00:28:22)
＞のらやきの工程が見学できて楽しいです！
＞焼き印がおもしろい～
これは特注で作りました。
確か１本いちまんえんくらいだったかな～？
＞ちなみに我が家の「かわうそやき」は味どころか見栄えも悪いです・・・（泣
奇跡は偶然になり、いつかは必然になるかも？
日々努力しませう。
かわうそさん！
年末年始の「のらやき」予約ありがとうございました。一生懸命焼くので、じっくり味わってみてくださいな。
お楽しみに(^_-)-☆ (2006.12.23 00:28:22)
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