大将のつぶやき日記 其の2       

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2006.12.24
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カテゴリ: ありがとう(^_-)-☆
先日、 かわうそさん夫妻から頂いた手作り味噌 を晩酌のアテにゴチになりました。

2006_1225mesi0042.JPG

お刺身サラダのドレッシング代わりに、お味噌にゴマ油を足して生のりをブレンド。
刻んで塩もみした玉ねぎと大根のスライスと共に~
大胆にもごちゃ混ぜにして豪快にパクリ・・・まいうーぽっ
黒じょかで飲む焼酎のお湯割りとの相性もバツグンです。

青かびたっぷりのブルーチーズにもトッピング♪
2006_1225mesi0046.JPG
発酵食品同士の相性もバッチリでした(^_-)-☆

おいしいお味噌ありがとうございました!










クリスマスディナーにご来店ありがとうございました。

待ってました♪ベテラン帰国子女のご登場~
さあ、この は何を話してるのか翻訳してみ!


「・・・・(汗)」ってか、おいおい。。





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Last updated  2006.12.25 09:30:31
コメント(10) | コメントを書く
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おいしそう♪  
くみすけ さん
お味噌お口に合いましたでしょうか?
でも、ごま油でと生のりでトッピングなんて
おいしそうです~!

今度やってみようっとw (2006.12.25 12:28:07)

ほっ!  
かわうそ さん
お味噌大将の口に合ったようで何よりです!
それより何よりいつもおもしろい食べ方をしてますね♪

かわうそ夫妻もいろいろチャレンジです~☆ (2006.12.26 00:41:17)

Re:おいしそう♪(12/24)  
くみすけさん毎度。

>お味噌お口に合いましたでしょうか?

おかげさまでガッツリとツボにはまりました。
是非くみすけさんもお試しください。
(2006.12.27 00:56:50)

Re:ほっ!(12/24)  
かわうそさん毎度。

>お味噌大将の口に合ったようで何よりです!

ん?そんなに面白い食べ方かな~?
いろいろチャレンジするなかで新メニューのアイデアが閃くんですよ。自らモニター化しています。
(2006.12.27 00:58:27)

Re:いただきものです♪(12/24)  
Y-SAN  さん
今日 豚汁にチーズ入りワンタンを入れてみました
うん 味噌とチーズ合いますねぇ
家族にも評判でした
(2006.12.28 01:11:17)

手作り味噌。  
桃香777  さん
いいですね~。
義姉がやっぱり味噌を毎年作っていて、とっても美味しいので、私もトライしてみたいと思ってたんです。
お刺身に、チーズですか~☆
美味しそう♪
そういえば、うちの母が味噌汁に牛乳を入れるのが意外とあうんだと、
まだ里に居る頃に、言ってましたっけ。 (2006.12.28 09:11:56)

ごちそうさまでした♪  
ふたごの3人目♪ さん
クリスマスに和食!でもぜんぜん満足(*≧w≦)ノ!
ってゆうかむしろ贅沢な時間を過ごさせて頂きました♪いつもあったか歓迎、感謝感激です(*^▽^*)
あのあと、ケーキの美味しさに加減を考えず食べ続けた2人のおなかを大将にお見せしたかった・・・。それこそ(汗)でしたよA(^^;
手、まぢで何を言ってるのかわかりません!!
お願い!大将!!説明書よんで~~!!
そして今日(12/28)は母がお世話になりました♪ (2006.12.28 23:22:05)

Re[1]:いただきものです♪(12/24)  
Y-SANさん毎度。

>今日 豚汁にチーズ入りワンタンを入れてみました

そうなんですよ。味噌とチーズって相性いいんですよね。ハマります。
メニューに加えたいくらいです。 (2006.12.29 09:12:11)

Re:手作り味噌。(12/24)  
桃香777さん毎度。

>いいですね~。
>義姉がやっぱり味噌を毎年作っていて、とっても美味しいので、私もトライしてみたいと思ってたんです。

う!意外とあちこちで手作り味噌やってるとは~・・。知らなかったナ。

お味噌汁には牛乳もいいけどヨーグルトがイケますよ(*^_^*)
4人家族くらいの味噌汁だったら、
プレーンヨーグルトを小さじ一杯くらい入れてみるといいでしょう。まろやかコクが増します。 (2006.12.29 09:15:30)

Re:ごちそうさまでした♪(12/24)  
ふたごの3人目♪さん毎度。

>クリスマスに和食!でもぜんぜん満足(*≧w≦)ノ!

大将も「ぜんぜん嬉しい♪」

>あのあと、ケーキの美味しさに加減を考えず食べ続けた2人のおなかを大将にお見せしたかった・・・。それこそ(汗)でしたよ

ん。それは見たかったです。
アノ細い身体のどこにケーキが収まったのか不思議現象・・。

手の取り扱い説明書はとっくに処分しちゃったんで残念ながら解読不明です(>_<)

>今日(12/28)は母がお世話になりました♪

おお!ふたごの4人目発見か!っていうくらい
そっくりなお母さんでしたね。
驚きました。
おもしろいお母さんで、とても楽しかったです。
ご来店ありがとうございました。 (2006.12.29 09:21:08)

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