15sachiさん毎度!

鶏のさしみ三点盛り・・・苦手なんですか。
実は女将も苦手でした。
じゃあ注文するなよ!って感じですが、、
ここでの料理は半分以上残して帰りました。 (2008.03.18 00:56:41)

大将のつぶやき日記 其の2       

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2008.03.15
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カテゴリ: ヤバイっ!
あんたら、どんだけ夕食喰うんだいっ

そんなツッコミが聞こえてきそうですが、、

2008_0311mesi0030.JPG

お目当ての屋台の前に行くも、、大行列が!!

10人も入れないような屋台に30人くらい並んでますよ~(涙

超人気店と、そうでない店の差が極端です。

お客さん0の屋台は逆に入りづらい。

聞いた話によると「値段表示のない屋台では、法外な食事代を請求されるよ」だそうだ。

海外のボッタクリ屋台かよ(汗)

ベトナムで、そんな屋台に入った経験アリ。。


(一番人気は「一竜」というラーメン屋さんでした)

向かった先は、 みやざき地頭鶏専門店ぐんけい

川沿いにあってオサレな店構えだったのでつい入ってしまった。


2008_0311mesi0034.JPG
さあ、もう腹八分目超えてますが、何食べるんですか?女将さん??


とりあえず店員さんに、このお店の 人気メニューベスト 3品を聞いて

即注文。(迷ったら人気メニュー喰っとけ!というのが大将ポリシーなのだ)

2008_0311mesi0037.JPG

1位 「みやざき地頭鶏のむねみ焼き」

2008_0311mesi0036.JPG

2位 「さしみ三点盛り(むねみ、ささみ、砂肝)」

2008_0311mesi0035.JPG

3位「ぐんけいサラダ」


うえっぷ。うまいけど胃に入っていきません。




とか言いつつ店員さんの接客とか、厨房内の動きを逐一目で追う

研究熱心な大将&女将でした、、、、なんて。

今夜だけで、 確実に2キロは太ったな 号泣

ホテル帰って寝ましょう





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Last updated  2008.03.17 22:31:46
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Re:福岡喰い倒れ旅~其の4(03/15)  
15sachi  さん
さしみ三点盛り・・・苦手です、ごめんなさい

美味しいものは少しくらい太っても平気平気。って人事です。 (2008.03.17 23:34:42)

Re[1]:福岡喰い倒れ旅~其の4(03/15)  

すごい!  
かわうそ さん
1日でものすごい勢いで満喫しましたね!
かわうそは屋台の経験がないのでうらやますぃ~♪

鶏のさしみ、かわうそは好きです☆
専門店ならではですね(^^) (2008.03.18 01:54:36)

Re:すごい!(03/15)  
かわうそさん毎度!

あ、わかりにくかった?3軒目も屋台じゃないですよ。
結局、屋台のお店には一軒も行かなかったです
大将も博多の屋台は未経験者なり。
三島と箱根湯本のおでん屋台には、20代の頃何度か通いましたケド
(2008.03.19 01:31:08)

なるほど~  
マロンQ さん
迷ったら人気メニューを食べると外さないの
ですね☆しかし、鶏のおさしみって食べたこと
ないです。。。大将が美味しいとおっしゃるの
なら美味しいに間違いないですね!
しかし、接客や厨房内をチェックしてるとは
さすがプロっすね(^_^)v (2008.03.19 23:10:37)

Re:なるほど~(03/15)  
マロンQさん毎度!

悩んだら人気メニューチョイス!
これは初めてのお店では有効です。
まず万人ウケする料理食べて、味の基準を判断。
大将のツボにはまったら
その後ようやく個性的ナ玄人好みのマニアック料理を注文するのです。
鶏のおさしみは地鶏専門店じゃないと怖くて食べられません(>_<)
店内チェックはほぼ毎回、、職業病みたいなもんです (2008.03.20 09:17:46)

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