そうなんですよ、この“自分で”つうのが旨みを更に盛り上げるんですよ！！
・・・といいつつ、今回も私でなくダンナと舅でした（爆）オーヴォリのご報告待ってます！（しかし、ポルチーニより高いなんて一体どんな味！？）
ブレーシャでも言うって事は北部は言うんかな～
私は逆にこういった言葉が好きで（真面目な単語はちっとも覚えない）、やたら連発するのが妙にクセになってしまいました（爆）やりすぎは何事も良くないのですがねぇ・・
(2005.08.30 02:59:07)
・・・といいつつ、今回も私でなくダンナと舅でした（爆）オーヴォリのご報告待ってます！（しかし、ポルチーニより高いなんて一体どんな味！？）
ブレーシャでも言うって事は北部は言うんかな～
私は逆にこういった言葉が好きで（真面目な単語はちっとも覚えない）、やたら連発するのが妙にクセになってしまいました（爆）やりすぎは何事も良くないのですがねぇ・・
(2005.08.30 02:59:07)
PR
くみこ（ＦＩ）
イタリア・フィレンツェ郊外の田舎にて２００６年８月生まれの子育てにに励んでおります。趣味は旅行・スポーツ 美味しいものを食べること！
Calendar
Freepage List
コラム
なぜイタリア留学？
街選び、学校選び
フィレンツェという町
フィレンツェの人
フィレンツェ弁
ピエモンテ旅行記 （2007.10-11）
１日目：移動・バローロ・ブラ
２日目：アルバ・グリンザーネカヴール
３日目：ラモッラ・アスティ・トリノ
４日目：トリノ
５日目：トリノ（スペルガ）・ノヴァラ
６日目：ノヴァラ・オルタ湖
７日目：ノヴァラ・帰路
ティレニア・プチバカンス（2008.6.22-26）
マニーノとの海の毎日 編
ビーチの様子 編
食べた物・夜のお散歩 編
サルデニア・バカンス（2008.9.1-15）
船旅編
ビーチ編 その１
ビーチ編 その２
町編その１ アルゲーロ
町編その２ ボーザ
町編その３ カステルサルド
町編その４ フェルティリア
町編その５ モンテレオーネロッカドーリア
町編その６ オルビア
ネプチューンの洞窟
バルセロナ旅行記（2009.1.14-17）
１日目：移動日
２日目：グエル公園＆サグラダファミリア
３日目：バトリョ邸＆ピカソ美術館
４日目：市場＆ゴシック地区＆移動
アブルッツォ・バカンス（2010.6.27-7.9）
海編 ～ Roseto degli Abruzzi
山・アグリツーリズモ編 ～ La Canestra
山・お出かけ編 ～ Lago di Campotosto
山・お出かけ編 ～ ミニトレッキング
山・お出かけ編 ～ Pietracamela
山・お出かけ編 ～ Prati di Tivo
山・お出かけ編 ～ Amatrice
山・お出かけ編 ～ Campo Imperatore
山・お出かけ編 ～ Castel del Monte
山・お出かけ編 ～ S.Stefano di Sessanio
山・お出かけ編 ～ L'Aquila
フリウリバカンス（2011.6.24 - 7.8 ）
Grado ～ ビーチ編
Grado ～ 食事と町歩き編
町編 ～ San Daniele di Friuli
町編 ～ Aquileia
町編 ～ Trieste・１日目
町編 ～ Trieste・２日目
町編 ～ Trieste・３日目AM
町編 ～ Muggia
スロヴェニア遠征１ ～ Pirano
町編 ～ Trieste・３日目晩
スロヴェニア遠征２ ～ Grotte di Postumia
町編 ～ Gorizia
山編 ～ Tarvisio 宿とご飯
山編 ～ Laghi di Fusine
山編 ～ Monte Lussari
山編 ～ Altopiano di Montasio
スロヴェニア遠征３～ Lago di Bled
Comments
смотреть сериал рик и морти 5 сезон @ рик и морти 5 сезон скачать
сериал рик и морти торрент <a href=…
イタリアの幼稚園生…
ぴっぴぃさん
Il Suono Dell'Onda~… accoponcoさん
たかがヴェネチア、… saicuccioさん
イタリア観察日記 ごいぴうちさん
イタリア在住Rainbow… Aliceさん
Il Suono Dell'Onda~… accoponcoさん
たかがヴェネチア、… saicuccioさん
イタリア観察日記 ごいぴうちさん
イタリア在住Rainbow… Aliceさん
Keyword Search
▼キーワード検索
2005.08.21
テーマ： イタリアの美味しい話(707)
カテゴリ： 美味しいもの大好き
２０日に山から帰ってきました・・・今日は１日ゆっくりと・・・
ですが！ おとつい ＧＥＴした ポルチーニ様 、
２本とも我が家にいらっしゃいました！ので、
乾燥パスタではあまりにも申し訳がないので、
朝からタリアテッレを手打ちしました。
これは昼食に、夕食は肉料理に、惜しげもなく２本とも１日で！
な、なんたる贅沢～（汗）
あ、肉のお買い得シールはずせばよかった・・・（恥）
写真２枚目！
これ、ＧＥＴした 全部ポルチーニです！！
かまぼこでもシイタケでもございません。
ああ、炒めながら、その匂いに包まれて幸せ～♪
そして出来上がり！レシピは、 こちら ♪
パスタもしこしこのつるつる、ポルチーニも生ながらの歯ごたえ！
とろりとした笠の部分もいいけど、コリコリした軸が私は好き！
夕食はダンナ担当で、簡単ローストビーフ（レシピは こちら ♪）。
付け合せは、ナント我が家初めての揚げ物！
おばあちゃん家で教えてもらったポテトフライですが、簡単やし
冷凍モノやファーストフードで食べるのと全然違う、
ほっくほくのさっくさく♪
これはクセになりそうや～。レシピは、 こちら
ああ～おいちかった～♪♪
ですが！ おとつい ＧＥＴした ポルチーニ様 、
２本とも我が家にいらっしゃいました！ので、
乾燥パスタではあまりにも申し訳がないので、
朝からタリアテッレを手打ちしました。
これは昼食に、夕食は肉料理に、惜しげもなく２本とも１日で！
な、なんたる贅沢～（汗）
あ、肉のお買い得シールはずせばよかった・・・（恥）
写真２枚目！
これ、ＧＥＴした 全部ポルチーニです！！
かまぼこでもシイタケでもございません。
ああ、炒めながら、その匂いに包まれて幸せ～♪
そして出来上がり！レシピは、 こちら ♪
パスタもしこしこのつるつる、ポルチーニも生ながらの歯ごたえ！
とろりとした笠の部分もいいけど、コリコリした軸が私は好き！
夕食はダンナ担当で、簡単ローストビーフ（レシピは こちら ♪）。
付け合せは、ナント我が家初めての揚げ物！
おばあちゃん家で教えてもらったポテトフライですが、簡単やし
冷凍モノやファーストフードで食べるのと全然違う、
ほっくほくのさっくさく♪
これはクセになりそうや～。レシピは、 こちら
ああ～おいちかった～♪♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[美味しいもの大好き] カテゴリの最新記事
-
旬のものをいっぱい使って♪ 2013.01.24 コメント(4)
-
美味しい小ネタ、いろいろ 2012.11.25 コメント(4)
Re:ポルチーニ三昧の贅沢すぎる１日(08/21)
ぴっぴぃ
さん
プリプリのフレッシュなポルチーニ様！！
写真を見るだけで涎が～。しかも自分でとってきたポルチーニ様とは！！
やっぱりこれだけの代物には手打ちパスタですよね～。
夏が終わるのは寂しいですが、これからは味覚の秋！！
美味しいものと初物ワインが楽しみな季節ですね！！
(2005.08.28 04:58:19)
写真を見るだけで涎が～。しかも自分でとってきたポルチーニ様とは！！
やっぱりこれだけの代物には手打ちパスタですよね～。
夏が終わるのは寂しいですが、これからは味覚の秋！！
美味しいものと初物ワインが楽しみな季節ですね！！
(2005.08.28 04:58:19)
こんにちはー！
フィレンツェ在住のmikiでーす！
ポルチーニの季節になりましたね！
我が家もポルチーニ三昧です。
ローストビーフとも合いますね！
我が家はアリスタでした。
ポルチーニ狩りしてみたいなあ。
今週末はお天気悪そうですね。
私たちは海に行く予定だったんだけど渋滞とお天気を理由にキャンセルし自宅でゆっくりすることにしました。
トラックバックってやったことなかったんだけどちょっと挑戦してみます。
(2005.08.28 06:49:07)
ポルチーニの季節になりましたね！
我が家もポルチーニ三昧です。
ローストビーフとも合いますね！
我が家はアリスタでした。
ポルチーニ狩りしてみたいなあ。
今週末はお天気悪そうですね。
私たちは海に行く予定だったんだけど渋滞とお天気を理由にキャンセルし自宅でゆっくりすることにしました。
トラックバックってやったことなかったんだけどちょっと挑戦してみます。
(2005.08.28 06:49:07)
Re:ポルチーニ三昧の贅沢すぎる１日(08/21)
tomokoneko
さん
バカンスの写真とってもきれいですね～(^o^)旅番組見ているようでした♪
ポルチ－ニって聞いたことが有るようなな無いような...(-_-)?ご馳走三昧ですね。おいしそう！食べてみたい！！ (2005.08.28 16:45:07)
ポルチ－ニって聞いたことが有るようなな無いような...(-_-)?ご馳走三昧ですね。おいしそう！食べてみたい！！ (2005.08.28 16:45:07)
ぴっぴぃさん
本当に、夏が引越しだけで終わって悲しかったので、
これは、秋は十分楽しまなくては！！
でもピエモンテも食べ物にワインに、とかなりおいしそうですよね～
まだ行ったことないんですけど、知り合いのスローフード協会メンバーの人が
バカンスで行ったばっかりで、自慢話をたくさんしてくれました・・・（じゅる～） (2005.08.28 17:23:54)
これは、秋は十分楽しまなくては！！
でもピエモンテも食べ物にワインに、とかなりおいしそうですよね～
まだ行ったことないんですけど、知り合いのスローフード協会メンバーの人が
バカンスで行ったばっかりで、自慢話をたくさんしてくれました・・・（じゅる～） (2005.08.28 17:23:54)
mikichannettinaさん
今年は夏がしょぼかった分、秋に楽しまないとね♪
って感じですか？
うちも、今年は引越しもあって、まともに海に行けんかったし・・・今日も雨ですね（爆）トラバ見ましたよ～！ポルチーニ、もうスーパー出てるんですね？ (2005.08.28 18:38:23)
って感じですか？
うちも、今年は引越しもあって、まともに海に行けんかったし・・・今日も雨ですね（爆）トラバ見ましたよ～！ポルチーニ、もうスーパー出てるんですね？ (2005.08.28 18:38:23)
tomokonekoさん
様づけしてるから、想像していただけると思いますが、
ポルチーニは日本で言うマツタケみたいなもんでしょうか？お高く、薫り高い、キノコの、秋の味覚の王様です♪
フランスにもあるんちゃうかな～？ (2005.08.28 18:43:37)
ポルチーニは日本で言うマツタケみたいなもんでしょうか？お高く、薫り高い、キノコの、秋の味覚の王様です♪
フランスにもあるんちゃうかな～？ (2005.08.28 18:43:37)
くっみこさ～ん！
saicuccio
さん
おっひさーーーっ！
お元気そうで♪しかもポルチーニ様もメチャクチャお元気そうじゃないですかっ。
いいなぁ、採れたてのポルチーニ様。しかもやはりパスタは手作りですね。(^^)v
豊かな食生活、正にスロー･フードの世界♪
フィレンツェのくみこ宅へ伺うのは是非秋に！（勝手に決めんなっ！爆）
話は違いますが、Mammarena、こちらでは言わないです。
私の夫はVenetoでもないし、Salernoで17まで育ったTrentino、トレントには住んだ事がないので、どこの方言も話せないんですよねー。（変なイタ人）
だからVenetoで何を使うのか、あまり良く知らないけど、やっぱりPutt…とか、Boia（？）とか・・・。
あ～、分からないっ！今度調べて報告書出しますっ！(-"-;A ...ｱｾｱｾ
(2005.08.28 18:47:46)
お元気そうで♪しかもポルチーニ様もメチャクチャお元気そうじゃないですかっ。
いいなぁ、採れたてのポルチーニ様。しかもやはりパスタは手作りですね。(^^)v
豊かな食生活、正にスロー･フードの世界♪
フィレンツェのくみこ宅へ伺うのは是非秋に！（勝手に決めんなっ！爆）
話は違いますが、Mammarena、こちらでは言わないです。
私の夫はVenetoでもないし、Salernoで17まで育ったTrentino、トレントには住んだ事がないので、どこの方言も話せないんですよねー。（変なイタ人）
だからVenetoで何を使うのか、あまり良く知らないけど、やっぱりPutt…とか、Boia（？）とか・・・。
あ～、分からないっ！今度調べて報告書出しますっ！(-"-;A ...ｱｾｱｾ
(2005.08.28 18:47:46)
saicuccioさん
あれ？またろくろ山に戻ったんじゃなかったんでしたっけ！？お久です～♪
あ、フィレンツェ来ちゃいます？生ポルチーニにひかれて・・・もっと惹かれることを言っちゃいますと、このおばあちゃんちで、“きのこ（＝ポルチーニ）と栗の祭り”ちゅうのも１０月にあるんですわ♪♪しかし、雨降ってばっかですね～（ヴェネツィア沈んでませんか？）で、うちの姑、来週末この雨で出てくるはずのポル様をすかさず取りに山へ行くそうです～うちにもおこぼれこないかなっ！？
やっぱ、Maremma～って、トスカーナならではなんですかねぇ？こういう、訳分からんベタなイタリア語覚えるのは好きなんですけどね～よかったら報告お願い致します。しかし、方言の知らない？変なイタリア人って、確かに笑える！イタリア語って、標準語ないですもんね（フィレンツェとおっしゃる方がいますが、そうしたらイタリア語全部がハホってしまう～！！） (2005.08.29 05:29:30)
あ、フィレンツェ来ちゃいます？生ポルチーニにひかれて・・・もっと惹かれることを言っちゃいますと、このおばあちゃんちで、“きのこ（＝ポルチーニ）と栗の祭り”ちゅうのも１０月にあるんですわ♪♪しかし、雨降ってばっかですね～（ヴェネツィア沈んでませんか？）で、うちの姑、来週末この雨で出てくるはずのポル様をすかさず取りに山へ行くそうです～うちにもおこぼれこないかなっ！？
やっぱ、Maremma～って、トスカーナならではなんですかねぇ？こういう、訳分からんベタなイタリア語覚えるのは好きなんですけどね～よかったら報告お願い致します。しかし、方言の知らない？変なイタリア人って、確かに笑える！イタリア語って、標準語ないですもんね（フィレンツェとおっしゃる方がいますが、そうしたらイタリア語全部がハホってしまう～！！） (2005.08.29 05:29:30)
おぉ、こちらのポルチーニは！
eriko さん
同じポルチーニでも、自らお山でＧＥＴした物とはっ！それは素晴らしい～！
思わずパスタを打つ手にも力が入るってものですよね！
今週はポルチーニはちょっとお休みして、他のキノコに浮気してみます。(~o~)
くみこさんにも謎のキノコ、オーヴォリは更にお高いだけに、じっくりレシピの検討をして万を持して臨みたいと思います！
あ、そうそう。ウチの方では「Maremmaaaa!!!」ってよく言ってますよ。なぜかしら女性が言っているのしか聞いたことないんですけど。
でも、未だに私、イタリア語でこの手の感嘆詞？！をその状況に合ったバリエーションでジャストタイミングに言えない。。。(^_^;)
(2005.08.29 22:30:32)
思わずパスタを打つ手にも力が入るってものですよね！
今週はポルチーニはちょっとお休みして、他のキノコに浮気してみます。(~o~)
くみこさんにも謎のキノコ、オーヴォリは更にお高いだけに、じっくりレシピの検討をして万を持して臨みたいと思います！
あ、そうそう。ウチの方では「Maremmaaaa!!!」ってよく言ってますよ。なぜかしら女性が言っているのしか聞いたことないんですけど。
でも、未だに私、イタリア語でこの手の感嘆詞？！をその状況に合ったバリエーションでジャストタイミングに言えない。。。(^_^;)
(2005.08.29 22:30:32)
erikoさん
気が狂う..
Gianna さん
くみこさん、これってば、これってば、気が狂うわ、私..だってだって、ポルチーニのオンパレードじゃないですかっ！！！
もぐりの私でも（ってあっさり認める）、ポルチーニはすっかり虜になってますから..いいなぁ、食いたい！！ (2005.09.01 16:24:16)
もぐりの私でも（ってあっさり認める）、ポルチーニはすっかり虜になってますから..いいなぁ、食いたい！！ (2005.09.01 16:24:16)
Giannaさん
私もこの幸せをはじめて味わったときは、気が狂いそうやった・・・
こうして何回か生ポルチーニを食す幸せを味わうと、
やっと狂うことはなくなったわ～
秋にくれば更にスゴイよ～！ (2005.09.02 00:01:38)
こうして何回か生ポルチーニを食す幸せを味わうと、
やっと狂うことはなくなったわ～
秋にくれば更にスゴイよ～！ (2005.09.02 00:01:38)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
