・・・ダンナが、なんですけどね～。
っていうか、日はがんがん当たるので、日が沈む前に水やって、収穫するだけで精一杯ですよ～
本当に、ポマローラだけじゃなくってイタリアの料理は素材が命なものが多いから、トマトがおいしく出来て満足！
マニーノの離乳食には、冬の野菜が必要だけど、今から仕込むヒマがあるかどうか・・・ (2006.09.27 04:46:05)
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くみこ（ＦＩ）
イタリア・フィレンツェ郊外の田舎にて２００６年８月生まれの子育てにに励んでおります。趣味は旅行・スポーツ 美味しいものを食べること！
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Comments
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2006.09.22
テーマ： イタリアの美味しい話(707)
カテゴリ： 美味しいもの大好き
前回の庭日記
トマト、まだまだ大収穫
サラダだけでは食べきれないし、
ちょうど バジリコ もかなりの量になってきてるし、
バッボが知り合い？からもらった、
にんにく のおすそわけも結構あるし・・・
てなことで、ほとんどが家庭菜園の材料を使って
ポマロ～ラ（トマトソース） 作りに挑戦
何となくどっかで見たやり方で （って超簡単だけど）
ウ・マ～イ
いつもボキャブラリーが少なくてスンマセン
PASSATUTTOの穴を一番小さいのにして
小さすぎたかなぁ～と思ったけど、
このおかげで、 超マイルドな仕上がり♪
味は、 自然のトマトの酸味と甘さのハーモニー♪
トマト缶で作るソースとは雲泥の差！
がっかりは、これだけあったら保存用もかなりできるかな
と思ってたのに、この日の晩御飯（パスタ２皿）と
中くらいの瓶１つ（パスタ２～３皿？）しかできんかった！
紹介するまでもないけど、久々なので
レシピは → こちら♪
↑ 来年は保存用ももっといっぱい作るぞ！ぽちっと応援よろしく★
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おいしそぉ～！
Gianna さん
レシピを拝見したらほんとシンプルな感じやけどきっと素材がいいからすっごい美味しいんやろうなあ～って思いました。
なんか年のせいもあるんかもしれんけど、最近はシンプルな素材を生かしたものに惹かれております（笑）。あぁ～こういうのを読むとやっぱ家庭菜園ってええなぁ～って思うんですけどねぇ・・
しかしマニーノ君のお世話で大変らろうにくみこさんってばパワフルゥ～！脱帽です☆ (2006.09.25 15:24:20)
なんか年のせいもあるんかもしれんけど、最近はシンプルな素材を生かしたものに惹かれております（笑）。あぁ～こういうのを読むとやっぱ家庭菜園ってええなぁ～って思うんですけどねぇ・・
しかしマニーノ君のお世話で大変らろうにくみこさんってばパワフルゥ～！脱帽です☆ (2006.09.25 15:24:20)
Giannaさん
くみこ（ＦＩ）
さん
シンプルもシンプル、超～シンプル！！
だから、ほんまに素材の味が丸ごとでます。
昨日は残りを贅沢にマルゲリータのピザにしたら、
これがまたうまかった！ああ、けちらんとブファラのモッツアレッラにしたらよかった・・・
最近、マニーノも大人？になってきて、起きててもリクライニングあげるといい子にしてくれるし（これ書いてる今も！）、
ラッキーな日？は寝るので、その最中に作りおきもんをしてます。
このままいい子なら、さっきまで下ごしらえしてた、餃子も続けてやりまっせ★ (2006.09.25 23:02:36)
だから、ほんまに素材の味が丸ごとでます。
昨日は残りを贅沢にマルゲリータのピザにしたら、
これがまたうまかった！ああ、けちらんとブファラのモッツアレッラにしたらよかった・・・
最近、マニーノも大人？になってきて、起きててもリクライニングあげるといい子にしてくれるし（これ書いてる今も！）、
ラッキーな日？は寝るので、その最中に作りおきもんをしてます。
このままいい子なら、さっきまで下ごしらえしてた、餃子も続けてやりまっせ★ (2006.09.25 23:02:36)
パワフル～！
tosca さん
Giannaさんの言うように、マニーノ君の世話の合間に家庭菜園なんてパワフル！
でもお家で作った野菜で食事を作るって、実は最高の贅沢かも！
市場で買う野菜も、農家の人が出してる店の野菜は新鮮さが一味違いますもんね。
マニーノ君も離乳食でお世話になる日が近いかな？ (2006.09.26 02:50:42)
でもお家で作った野菜で食事を作るって、実は最高の贅沢かも！
市場で買う野菜も、農家の人が出してる店の野菜は新鮮さが一味違いますもんね。
マニーノ君も離乳食でお世話になる日が近いかな？ (2006.09.26 02:50:42)
Re:自家製ポマロ～ラ♪(09/22)
ゆりきーな さん
おいしそう！！！！
家庭菜園、昨日からはじめました！
知り合いの方に シソとごぼうの芽を分けてもらいました。 楽しみだなぁ～ 頑張って水あげないとっ♪
おいしそうなソースですね、シンプルなだけに 素材が大切☆ 子育て＆家庭菜園＆主婦業 お疲れ様です。
あっうちは昨日餃子でしたよ。餃子も自分で作るんが一番安くつきますよね。 (2006.09.26 08:05:59)
知り合いの方に シソとごぼうの芽を分けてもらいました。 楽しみだなぁ～ 頑張って水あげないとっ♪
おいしそうなソースですね、シンプルなだけに 素材が大切☆ 子育て＆家庭菜園＆主婦業 お疲れ様です。
あっうちは昨日餃子でしたよ。餃子も自分で作るんが一番安くつきますよね。 (2006.09.26 08:05:59)
toscaさん
くみこ（ＦＩ）
さん
ゆりきーなさん
くみこ（ＦＩ）
さん
luvhunnybunnyさん
くみこ（ＦＩ）
さん
ハニーさんも（お互い）お疲れ様！
＞家庭菜園、昨日からはじめました！
私達は出産前に作ってて、今は忙しくてたまに水遣りと収穫しかできてないのに、昨日からってすごい～！！Jr君、きっとおりこうさんなんですね★
うちも紫蘇あったんですけど・・・水やりをダンナが忘れてたのか？枯れ枯れに・・・万能ネギは強いのか、切っては生え、を繰り返してて、昨日の餃子＆味噌汁にもたっぷり入れました！そうそう、餃子の皮とかめっちゃ高いんですよね、海外って。時間があればもっと大量生産したかったんだけど、昨日は２８個しかできなかった・・・ (2006.09.27 04:52:34)
＞家庭菜園、昨日からはじめました！
私達は出産前に作ってて、今は忙しくてたまに水遣りと収穫しかできてないのに、昨日からってすごい～！！Jr君、きっとおりこうさんなんですね★
うちも紫蘇あったんですけど・・・水やりをダンナが忘れてたのか？枯れ枯れに・・・万能ネギは強いのか、切っては生え、を繰り返してて、昨日の餃子＆味噌汁にもたっぷり入れました！そうそう、餃子の皮とかめっちゃ高いんですよね、海外って。時間があればもっと大量生産したかったんだけど、昨日は２８個しかできなかった・・・ (2006.09.27 04:52:34)
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