ショートブレッド
【材料】
砂糖１００ｇ
バター２００ｇ
小麦粉３００ｇ
【作り方】
小麦粉を砂糖を混ぜ、そこへバターを加えて、混ぜる。
ひとかたまりになったら、１センチの厚さに伸ばし、切れ目を入れ、
フォークで穴を開ける。
１６０度に温めたオーブンで、３０分ほど焼く。
軽く焼き色がついたら出来上がり！
熱いうちに、切れ目にもう１度ナイフを入れておくこと！
焼きたては、柔らかいけど、冷めたら硬くなるよ！
サックリした歯ごたえが、たまらん！
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