仔猫ものがたり

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我が家のニャンコたち

⭐️平成16年2月21日没　　　行年22歳　　

　　　　　　　ミミちゃん　　　　　　男の子

　　うちで初めて飼ったニャンコちゃんです。
　　とっても賢いニャンコで、
　　アルミサッシの戸の鍵を自分で開けて
　　おうちの外に出て行きます。
　　仕事から帰ると戸が広明けになっていて
　　ビックリしたことがあります。

⭐️平成16年10月10日没　　　行年18歳　　

　　　　　　　　しろちゃん　　　　男の子

　　主人大好きニャンコです。
　　主人が仕事から戻ると肩の上に飛び乗り
　　お帰りと挨拶します。

　　ミミちゃんとしろちゃんは仲良しです。
　　ミミちゃんが亡くなった年に後を追う様に
　　お星様になりました。

⭐️平成27年11月9日没　　　　行年12歳　　　

　　　　　　　　やまとくん　　　男の子

　　大人しい子でした。
　　アメショーの血筋を引くのでしょうか
　　雑種ですがアメショーみたいでした。
　　我が家では1番大きく育ったこで
　　もこもこした手触りでした。

⭐️平成28年2月26日没　　　　行年13歳　　

　　　　　　　　ラッキーちゃん　　女の子

　　ネズミ取りのトリモチに
　　引っかかっているのを
　　助けた事から助かって
　　ラッキーという名前です。

⭐️平成28年3月12日没　　　　行年13歳　　　

　　　　　　　　ちゅうくん　　　男の子

　　同じくネズミ取りのトリモチに
　　ラッキーちゃん
　　の次に
　　引っかかったので助かって良かった
　　ラッキー2ちゃんから
　　ちゅうくんです。

⭐️平成31年3月12日没　　　　行年17歳　　

　　　　　　　　おかあちゃん　　女の子

　　勤め先の近くで4匹の子供を産んで
　　ウロウロしていました。
　　ある日子供がネズミ取りのトリモチに
　　引っかかって
　「ニャーニャー」大きな声で鳴いていたので
　　子供を動物病院に連れて行って
　　綺麗にして貰いました。
　　やれやれと思っていたらもう1匹も
　　トリモチに引っかかって……。
　　また動物病院に連れて行きました。
　　このまま放っておいたら
　　また引っかかりそうなので、
　　取り敢えず家にお母さんと
　　子供達全てを連れて帰りました。

⭐️令和4年3月23日没　　　　行年19歳

　　　　　　フーちゃん　　　女の子

　　触ろうとするとフーとふくからフーちゃんと
　　名付けました。5匹のうち最後まで残った
　　猫です。
　　今までは抱っこなど決してさせなかったのに
　　自分一人残ってしまってからは甘える様に
　　なりました。

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April 16, 2021

甘辛豚つくねマヨ

(2)

テーマ：簡単で美味しいレシピ♪楽しんでます。(51)

カテゴリ：美味しかったレシピ

私が作った画像ではありません。タブレットの画像をスマホで撮らせていただきました。
これから作った料理で気に入った物や美味しかったものをブログにて紹介していこうと思いますので
良かったら作って見て下さい。
今日はその第１弾です。

　　　　　　　　甘辛💛豚つくねマヨ

材料２人分

豚ひき肉　　　　　　　　　300ｇ
えのき　　　　　大１袋（２００ｇ）
卵　　　　　　　　　　　　　１個
A　片栗粉　　　　　　　　大さじ１
A　　醤油　　　　　　　　小さじ１
A　　鶏ガラスープの素　　小さじ1/２
A　　ニンニク・生姜チューブ　各２～３㎝
A　　塩コショウ　　　　　　適量
　　サラダ油　　　　　　　　大さじ1/２

B　　みりん　　　　　　　　大さじ２
B　　醤油・砂糖　　　　　　各大さじ１
　　　マヨネーズ　　　　　　適量

１・えのきを細かく刻んでほぐす
２・ボウルにえのきと豚ひき肉とAを加えよくこねる。
３・手にサラダ油を薄く塗りながら一口大に成形して中央を指で押して窪ませる。
４・フライパンにサラダ油を熱し３を加え中火で両面しっかり焼き色がつくまで焼く。
５・両面が焼けたら蓋をして弱火３分蒸し焼きにする。
６・その間にBを混ぜ合わせて置く
７・フライパンに合わせ調味料を加えたれが少なくなるまで強火でしっかりと煮からめる。
８・窪ませた部分にマヨネーズを加え火を止め蓋をして１～２分余熱で蒸す。

一応、作り方を書きましたが私はニンニクや生姜は入れませんでした。
というか家になかったから・・・。

今よく見ると焼き方も適当にしていたみたいです。
作り方をざっと見て後は適当なのがわたし流です。(笑）

けれど美味しかったのでちょっとここにアップしておきました。