noahnoah研究所

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2013.09.04
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テーマ: 家庭菜園(62797)
カテゴリ: 食べ物・飲み物
花ニラのお浸し


かるく湯がいて、だしつゆと鰹節をかけて食べます。
苦味やニラ臭さもなく、少し甘みを感じます。
茎は根元ほど太く硬くなり、ニンニクの芽みたいな食感ですが、私は好きです。
柔らかい先端10cmぐらいしか食べない人もいますが、少しもったいないです。



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Last updated  2013.09.04 23:23:54
コメント(2) | コメントを書く


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Re:花ニラのお浸し(09/04)  
お浸し・美味しいでしょうね~
多分、胡麻和えも美味しいのでは
(2013.09.05 09:09:43)

Re[1]:花ニラのお浸し(09/04)  
noahnoahnoah  さん
お浸しには、鰹節か胡麻ですね。
我が家は胡麻の消費量が多いですよ。
何でも胡麻で誤魔化します。 (2013.09.07 11:38:49)

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