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かおる荘
年間１００杯以上ラーメンの食べ歩きをしながら 12.8kgのダイエットにも成功！ 現役の教育公務員が脱サラ準備中。
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散弾余談
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2018.08.29
カテゴリ： 岐阜県
岐阜ラーメン界のレベルの高さを
再認識させられた店！！！！！
特製つけ麺 大 ¥950（味玉無料トッピング）
前回訪れた際の衝撃は今でも忘れられない。そのオシャレに対する意識の高さは，内外装や店名のデザインにとどまらず，器や提供される一杯にまで溢れんばかりに詰め込まれている。オシャレさ，それだけとっても，この店の「準備力」の高さを感じて仕方がない。
何より，私の好みを知り尽くしたと思えるくらいに鶏の出汁具合や味付けの妙。今回もまた味わいたいという本能に従ってやってきた。２回目の来店は「イロドリ」の魅力を発見するという視点でも書いてみよう。
気合い入れすぎて４０分前に到着。店の前にある５台ほどある駐車場にはまだ全て空いていた。前回は対面の広いスペースに停めたっけ。３５℃近くになろうとしている店外で待つつもりはない。開店５分前，３人ほど来たのでそそくさと店外に並ぶ。
１１時過ぎ。店内に入ると「お並びいただきありがとうございます」と、１００円分のトッピング券をくれた。初めての経験。遠慮なく使わせていただく。トリンドルをどうかしたようなスタッフさんに、味玉をお願いした。ちなみに麺量も並と大で選べる。ダイエット中であることは一時忘れて大に。
イロドリの麺はもっちりとしながらも、重さを感じさせない平打ちストレート麺。愛知ではちょっと出逢ったことがない代物。大はかなりの麺量だが、どんどん口に運べる。のど越しが心地よいので，食べていて楽しいからだ。
鶏白湯スープのつけ汁もあまり出会ったことがない独特な旨み。ただし，今回はスープが優しすぎて，麺にその旨みがコーティングできていなかった。この辺りはスープを濃くするか，はたまた麺を調整し，解消していただきたい。後者を細麺にするなどしても楽しそうだ。
★★★★☆４．０
前回よりも大きく評価は下がったものの，あいかわらずこの店の評価は高い。実際に平日のお昼もすぐに満席になっていた。女性客も多い。また来たいと思わせてくれる店。前回は家族で来たため，幸福感も手伝っての高評価だったのかもしれない。一人で来るよりも家族で来た方が幸せに感じられる店がある。「イロドリ」は間違いなくそう。「ラーメン二郎」はむしろ独りで来たい。
再認識させられた店！！！！！
特製つけ麺 大 ¥950（味玉無料トッピング）
前回訪れた際の衝撃は今でも忘れられない。そのオシャレに対する意識の高さは，内外装や店名のデザインにとどまらず，器や提供される一杯にまで溢れんばかりに詰め込まれている。オシャレさ，それだけとっても，この店の「準備力」の高さを感じて仕方がない。
何より，私の好みを知り尽くしたと思えるくらいに鶏の出汁具合や味付けの妙。今回もまた味わいたいという本能に従ってやってきた。２回目の来店は「イロドリ」の魅力を発見するという視点でも書いてみよう。
気合い入れすぎて４０分前に到着。店の前にある５台ほどある駐車場にはまだ全て空いていた。前回は対面の広いスペースに停めたっけ。３５℃近くになろうとしている店外で待つつもりはない。開店５分前，３人ほど来たのでそそくさと店外に並ぶ。
１１時過ぎ。店内に入ると「お並びいただきありがとうございます」と、１００円分のトッピング券をくれた。初めての経験。遠慮なく使わせていただく。トリンドルをどうかしたようなスタッフさんに、味玉をお願いした。ちなみに麺量も並と大で選べる。ダイエット中であることは一時忘れて大に。
イロドリの麺はもっちりとしながらも、重さを感じさせない平打ちストレート麺。愛知ではちょっと出逢ったことがない代物。大はかなりの麺量だが、どんどん口に運べる。のど越しが心地よいので，食べていて楽しいからだ。
鶏白湯スープのつけ汁もあまり出会ったことがない独特な旨み。ただし，今回はスープが優しすぎて，麺にその旨みがコーティングできていなかった。この辺りはスープを濃くするか，はたまた麺を調整し，解消していただきたい。後者を細麺にするなどしても楽しそうだ。
★★★★☆４．０
前回よりも大きく評価は下がったものの，あいかわらずこの店の評価は高い。実際に平日のお昼もすぐに満席になっていた。女性客も多い。また来たいと思わせてくれる店。前回は家族で来たため，幸福感も手伝っての高評価だったのかもしれない。一人で来るよりも家族で来た方が幸せに感じられる店がある。「イロドリ」は間違いなくそう。「ラーメン二郎」はむしろ独りで来たい。
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Last updated
2018.09.01 08:42:21 コメントを書く
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