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2016/04/18
テーマ： 楽天レシピ(162886)
カテゴリ： 楽天レシピ
料理名：麻婆茄子
作者：
バカゾクあいこ
■材料（約３人分）
★茄子 / ５本
★合挽肉 / １５０ｇ
★ニンニクチューブ / ３ｃｍ
＜合わせておく調味料＞ /
水 / ２００ｍｌ
醤油 / 大１
砂糖 / 大１
味噌 / 大１
みりん / 大１
片栗粉 / 大１
中華あじ / 小１／５
豆板醤 / 小１
■レシピを考えた人のコメント
油も使わずに2ステップであっという間に麻婆茄子♪ご飯にのせて麻婆丼も最高ですよ♪
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