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2005.09.01
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キャベツがいっこありました。


ごはんもすこしだし。

ということで、とりあえず、きざむ。きざむ。

こんにちは☆leonaです。

キャベツ半分を粗い千切りと、みじんぎりに。
千切りのほうは、たまねぎ、ピーマン、ベーコンといためて、
塩コショウ。(おこのみで昆布茶を)

みじんぎりのほうは、にんじん、だいこん、ねぎ、たまねぎといっしょに


なんとなく、彩とボリュームがほしかったので、
野菜炒めには目玉焼きをのせました。
(半熟がすき。)

スープには牛乳をいれて、ポタージュ風にしてもおいしいです。
(時間のある方は、裏ごしorミキサーをつかうと、
もっとポタージュに近くなる)
パセリをのせて、たべました。

食べ終わってから、写真撮っとくんだった、って
いつもおもうんですよね(^▽^)

コンソメにはちょっとしょうゆを落とすと、
お店っぽい味になりますね。






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最終更新日  2005.09.01 14:24:22
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