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danke3 @ Re:パッションフルーツの続き(09/09) やはり熱帯の生物、生命力がすごいのです…
ケビン大杉 @ Re:パッションフルーツの続き(09/09) 凄すぎます。 そのうち、熱川バナナワニ…
いちろん92 @ Re:パッションフルーツの続き(09/09) 本当に熱帯みたいですね!そういえば、パ…
ナタ55 @ わ~~い♪♪ おちゃのこさいの様、こんばんはです。 …
おちゃのこさいの @ 温室・・・実はあるんです ケビン大杉さん  おちゃのこ(父)の趣味…
2004/12/26
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カテゴリ: 食べることっ
辛い物むっちゃ好きなんです。だから、火鍋、日本にいたときから行ってみたくて、でも、あんまり火鍋やってるお店知らなかったから(今はどうなのかなぁ)、結局1回しか行けなかった。

なのに、どういう訳か、アメリカ来てからよく火鍋食べに行きます。St.Louisにいたときも火鍋やってる店2つは知っていたので、両方に数回ずつ行ったし。Seattleにも火鍋やってる店あるの見つけたので行ってみたいなぁと思ってたんですけど・・・

問題は鍋って通常最低お二人様からじゃないですか。どうしたもんかなぁと思ってたら、日本の人で、一人でこっち来てる人ってクリスマス休暇、暇なのね(笑)。他に2人ほど暇人がいて、「よし火鍋を食べに行こう」ということで行ってきました。

無茶無茶安い。肉、野菜豆腐等食べ放題で一人10ドル。羊肉を足すと2ドル追加ですけど・・・とても食べきれる量じゃなかった。いやーお腹ぱんぱかぱんです。個人的にはもーちっと辛くてもいーかなーという感じはしましたけど、辛くない方のスープは、生姜が効いていて、とってもさっぱりしていて、最後、もっとお腹に余裕があったらスープもっと飲みたかったよ~・・・もらったお肉とお野菜は食べちゃわないといけないと思ったからさ。しかも、ごまだれも美味しかった。私、普段はあまりこってりしたタレって好きじゃなくて、しゃぶしゃぶ等は、絶対、ごまだれよりポン酢派なんですけど、この火鍋の場合、辛い方のスープにごまだれ合わせると、担々麺のスープみたいになってかなーりいけるんですね。初めて知った。

それにメニューにはないけど、鍋に入れる餃子も頼めるって書いてあったので、餃子頼んだら、焼き餃子だった(これは鍋に入れられないと思うぞ)。しかもすごい量だった。

鍋の真ん中から片方は真っ赤っか、片方は透明のスープの、見ただけで食欲が出る様子をお見せしたいんですけど・・・お店のHP見つけたんだけど、中国語のメニューだけで写真ないんだもん、駄目じゃん。Seattleの日本語情報サイトはトップ以外リンク不可つってるしなーもぉ。

挙げ句の果てに、皆、お腹ぱんぱかぱんで、さて腹ごなしにバス亭数個分ちと歩きますか、とか言ってたときに、記憶に新しい カラオケに一人で行って挫折した話 をしてたら、じゃー、腹ごなしにカラオケに行こうってことになりまして(みんなカラオケに飢えてるんだーねー)。でも場所分からないしなー、とか思いつつ、携帯電話で(日本のi-modeほど便利じゃないけど、一応、netには通じるのです)、知ってるカラオケボックスの名前を検索したら(って、カラオケボックスの名前覚えてるのは、とーっても覚えやすい名前だからなんですよ。別にいつでもチャンスがあったら行けるように覚えてたとかじゃないですよー。ホントだって←言い訳すればするほど怪しくなっちゃうけど、覚えやすい名前なのはホントなのです)すぐ近くだった。

どうも香港かどこかの系統らしくて、微妙に変なんですけど、日本の歌も相当数あった(どこが変かというと日本の歌を選ぶと、一見50音風で表示されるんですけど、漢字順で並べてあるために(ひらがなで「あ」から「お」まで行った後、「雨」から始まる曲が全部並べられるとか、そんな感じ)、むちゃむちゃ探すのが大変、とか、女性歌手、男声歌手とかでわけてあるのに、「ゆず」が女性歌手に分類されてる、とか)。ちなみに英語の歌は、Foreign Singerに分類されてて、おいおい、と思わずつっこんでしまいましたが。Chinese Operaとあったのは京劇のことなんでしょーかね・・・。



というわけで、一気にいろいろな欲求が解消できて、うかれ気分です。きちんと真面目なことすると、ご褒美もあるってことかしらん。るん。





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Last updated  2004/12/27 05:24:54 PM
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満腹満腹  
キャラノワ  さん
辛いもの好き、わさびだけじゃなかったんですね。
もう読んだだけで満腹ですよ~すごい量が目に浮びます・・とどめの餃子がすごいっすねえ。
それにカラオケ~♪やっぱりちょっと日本と違うんだ。 (2004/12/27 06:07:04 PM)

台湾しゃぶしゃぶ  
火鍋もありますが、今日の昼食は台湾式のしゃぶしゃぶでした。

鶏がらダシのスープにキャベツ、かまぼこ、しいたけ、豆腐、蝦になぜかトマトに紫芋と羊肉が入ります。

これを大根おろしとニンニク、唐辛子を入れたポン酢で食すのですが、入れるものが入れるものなので既にしゃぶしゃぶではありません。

最後に白飯と卵をもらって雑炊にしますが、台湾人は雑炊はやらないので好奇の目で注目されます。

これも慣れると結構おいしく感じますので、最近は相当ローカライズされてきました。
(2004/12/27 09:43:36 PM)

拝読しているだけで…  
ナタ55  さん
満腹感と、体あったまり感が…。
羊肉は、ジンギスカン以外ではあまり食べたことがないので、他の鍋料理で食べてみたいです!…私めは辛いものがあまり得意ではないのですが(特にノドが唐辛子に弱いみたいです)、これも多少慣れがあるようで、最近キムチで鍛え始めました。
うう~ん、火鍋、とっても気になりまするです~♪
(2004/12/27 09:54:46 PM)

Re:火鍋&カラオケ(またかい)(12/26)  
ケビン大杉  さん
お笑い3人組映像付きとは、ちょっと遅いクリスマスプレゼントですね。

10ドルで肉、野菜食べ放題とは、お得ですね。羊が高いのは、北海道に住んでいた私としては違和感を感じますが。 (2004/12/27 11:04:18 PM)

刺激物なら  
キャラノワさん

 いやー、刺激物ならおーよそ何でも好きなんです・・・あ、でも煙草は吸わないですけど。

 とどめの餃子はホントにすごかったです。美味しかったんですけどね~・・・ (2004/12/28 03:34:48 PM)

紫芋って・・・  
くらぶめっどさん

 あの沖縄とかが原産のサツマイモの仲間の紫芋ですか? あれってしゃぶしゃぶにもいけるんだ・・・知らなかったなぁ。

 しかし、雑炊はやはり基本だと思います。是非、台湾に広めてきてください。
(2004/12/28 03:36:26 PM)

ホントお腹ぽんぽこで  
ナタ55さん

 今日の午前中は空腹感を感じないくらいでした。
 辛い物、ホントはのどによくないんです・・・特に声帯にはかなーり悪いみたいです。歌歌いなら気をつけろという感じなんですけど、好きなものはやめられねー・・・
(2004/12/28 03:37:48 PM)

いや、ホントに  
ケビン大杉さん

 いや、なまじ予想もしてなかっただけに嬉しかったです。
 牛肉とセンマイはもともとついてるので、2ドル出さないと豚肉なんですけど・・・こっち豚肉結構高いんですよね。羊ってそれより高いのかなぁ?とちょっと不思議な気がします。北海道と言えば松尾のジンギスカンでしょうか?

(2004/12/28 03:45:56 PM)

Re:いや、ホントに(12/26)  
ケビン大杉  さん
おちゃのこさいのさん
> 牛肉とセンマイはもともとついてるので、2ドル出さないと豚肉なんですけど・・・こっち豚肉結構高いんですよね。羊ってそれより高いのかなぁ?とちょっと不思議な気がします。北海道と言えば松尾のジンギスカンでしょうか?
-----
私は松尾のジンギスカン派ですが、流れはタレなしのさっぱりラム派に傾いているようです。
豚は意外と手間がかかるみたいですね。
イスラム教で豚を食べるのが禁じられているのも、元々は贅沢品だったので、適当に理由をつけて禁にしてしまったらしいです。 (2004/12/29 07:48:23 AM)

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