NolaNeccoのつれづれなるまま

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January 1, 2011

断捨離の一環として銀しゃりを炊いた

(6)

カテゴリ： NolaNeccoのつれづれなる「マンマ」

ついでに暖房代わり。

我が家は大抵玄米。

或いは玄米を炊いている余裕の無いときや

玄米じゃない方が美味しいおかずを作った時や

玄米があまり好きではない嬢sの為に胚芽米も買う。

ここ15～6年ほど自分で白米を買ったことは無い。

それが何故あるのか？

答え：貰ったから。

ハケン先でね、試食テスト用に買ったのが余ったのよ。

「うち、無洗米しか使わないのでNolaさんよかったら」

と払い下げてくれたの。

これが約三合程余ってて冷蔵庫の場所塞ぎだったので

全部磨いで鍋で一気に炊いて小分けしたら

今夜食べる分を入れて七食分。

台所使うついでに、オーバーストック気味の馬鈴薯を粉ふきいもに

玉葱は１つだけだけど丸ごとスープ煮に

薩摩芋1/4と小さい玉葱一つで味噌汁を作成。

蛋白質は味噌汁に入れた煮干粉と味噌で補給。

玄米だったら「これでいっか…」にしちゃうんだけど

白米だからもう少し何か摂らなきゃなぁ～…。

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最終更新日 January 1, 2011 08:50:28 PM
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:断捨離の一環として銀しゃりを炊いた(01/01)

ターチさん

ますます痩せっぽちになってしまいますよ。(^_^);

(January 1, 2011 11:30:49 PM)

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Re[1]:断捨離の一環として銀しゃりを炊いた(01/01)

NolaNecco さん

ターチさん
＞ますます痩せっぽちになってしまいますよ。(^_^);
-----
「痩せっぽち」…
小学生以来言われたことの無い言葉ですわ…^^;

Nolaは顔が小さくて「首」と名の付く所が細い、
いわゆる「うそつきのデブ」なんですぅ～(ToT)

(January 2, 2011 01:39:32 PM)

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あけましておめでとうございます

ひなたぼっこねこさん

遅ればせながら、
今年もよろしくお願いいたします。

わたしも、出勤中は朝は炊飯器の
タイマー炊きが暖房のかわりです。

栄養補給、胡麻はどうでしょうか？
保存もきく、値段は手頃、
うちはお弁当のとき
白いご飯に真っ黒になるまで上にかけてます。
(January 2, 2011 03:24:46 PM)

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あけまして　おめでとうございます

はちきんイジーさん

うちは　玄米と白米を半分ずつにして炊いています

最近は　簡単に炊け　食べやすい玄米ができてますね。

(January 3, 2011 06:51:07 AM)

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Re:あけましておめでとうございます(01/01)

NolaNecco さん

ひなたぼっこねこさん

＞今年もよろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます。
こちらこそお願いいたします。

＞わたしも、出勤中は朝は炊飯器の
＞タイマー炊きが暖房のかわりです。

タイマー…いいなぁ～…。
Nola家の台所はとてつもなく狭いので、炊飯器が置けません。
だからタイマーでご飯が炊ける…ということが無いので
羨ましいです。

＞栄養補給、胡麻はどうでしょうか？
＞保存もきく、値段は手頃、
＞うちはお弁当のとき
＞白いご飯に真っ黒になるまで上にかけてます。

うふふふふ…
見てました？
この日は黒じゃなくて白ですけど、
お味噌汁にすりゴマをガサっとかけて食べたのを…^^;

ご飯にかけるのは黒いゴマが好きです。
ゴマ汚し作るときも黒を使いますね…。

(January 3, 2011 12:14:40 PM)

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Re:あけまして　おめでとうございます(01/01)

NolaNecco さん

はちきんイジーさん

あけましておめでとうございます。

＞うちは　玄米と白米を半分ずつにして炊いています

玄米と白米半々にすると反って水加減難しくないですか？
Nolaも初めて玄米を導入したときは半々で炊いていたんですが、
白米に合わせて水加減しちゃうと玄米が硬くて美味しくないし、
玄米を美味しく食べられる量水を入れると白米がベシャベシャになっちゃってこれまた美味しくない…
腹を括って玄米オンリーにした方が美味しいな…と思いました。

＞最近は　簡単に炊け　食べやすい玄米ができてますね。

そうですね。
「発芽玄米」なんか、簡単に炊けるし、
玄米に慣れていない人でも食べやすいし、
ついでに栄養価も高いし…で優れものだと思います。

本当は玄米を発芽玄米にしてから炊ける…という炊飯器があるので
それが欲しいんですが、「ひなたぼっこねこ」さんへのコメントにも書いた様に
Nola庵の水屋は狭くて…^^;

(January 3, 2011 12:19:40 PM)

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