2007年04月の記事一覧 | イポのコスタリカ日記

いちじく

家の庭にイチジクが生りました。とっても小さな木なんです。１ヶ月前の写真ですが、だいたい５０センチくらいでしょうか。わかりやすいように、５００mlのペットボトルを横に置きました。こんな小さな木に、実がたくさん生っています。その１つが、今日熟れていましたので、ありがたくいただくことにしました。　イチジクはとてもフレッシュで新鮮ないい香りがし、甘く、１口いただいていくごとに、私の心を満たしてくれました。イチジクは父が大好きで、家にもよくお土産に買って来てくれました。祖母にもよくお土産に持って行っていました。その頃食べていたイチジクと同じ味がしました。どんなに離れていても、私の心にはたくさんの美しい思い出があり、いつでも思い出すことができる。そしてそれを共感してくれるみなさんがいて、たくさんの元気をわけてくださっている。ありがたいありがたい、そのことを、少しずつかみしめながら、元気を取り戻しています。そして思いました。これだけ私のことを思ってくださっている方たち、その私の大好きな方たちが、私の心配をしてる・・・「心配をかけたくない！」そう強く思い始めました。ゆうちゃん０１８さんからいただいたメッセージです。おばあちゃまはイポちゃんの心の中では笑顔でいらっしゃいますか？大切な思い出が沢山ありすぎる時は、時間が流れることに身を任せるしかないときもあると思います。おいしいものがおいしいと感じたとき、何気ないことが幸せだと感じたとき、それを誰かに伝えたくなったらまたお知らせくださいね（^-^）私はたくさんの人に支えられて生きています。そしてそのみなさんに、おいしかったこと、楽しかったこと、幸せだったことをお伝えして、元気であることを伝えたい・・・！！心からそう思いました。ご心配をかけて、本当に本当にごめんなさい。これからは、いつもの明るいイポの日記を書いていきたいと思います。温かいメッセージを下さった方々。そしてメッセージという形でなくても、きっと祖母の冥福を祈ってくださった方、私が元気になって欲しいと願ってくださった方がたくさんいらっしゃると思います。本当に本当に、ありがとうございました。　

ありがとうございました

本当にご無沙汰し、ご心配をおかけして申し訳ありません。いろいろ考えて、気持ちが落ち着けず、ブログもうまく書くことができませんでした。たくさんのたくさんの励ましのお言葉、本当にありがとうございます。みなさんから頂きましたメッセージを、何度も読み返しました。私はたくさんの人たちに支えられているのだと、改めて感じることができました。おかげさまで、少しずつ元気を取り戻しています。メッセージのお返事も、少しずつお返しして参ります、本当にごめんなさい。近いうちに、また明るい日記を再開できるよう、がんばります。心優しいみなさまの幸せを祈ってイポ

おばあちゃん

私のおばあちゃん。3月24日で93歳でした。しゃきしゃきの博多娘。美人でおしゃれ。頭が良くておしゃべりが上手で、料理も上手。素晴らしい女性でした。遠く離れたコスタリカへ行った私のことを、いつも心配してくれて、応援してくれて・・・。昨年帰ったとき、入院先へお見舞いに行ったらとても喜んでくれていました。私のしていたスカーフを見て、「あら素敵ね。冥土の土産にちょうだいな」なんて言うので、「冥土の土産なんて冗談やめて～。私の赤ちゃん、要するにおばあちゃんのひ孫が20になるまでがんばって長生きしてね～！！」なんて笑いながら、そのスカーフをあげました。その私のスカーフをさっと首に巻いて、おしゃれなおばあちゃん。嬉しそうなおばあちゃんと、父と私と３人で、ニコニコ笑顔で記念に写真を撮って。・・・思い出すときりがないくらいたくさん思い出があります。でも、悲しいことって、突然過ぎるくらい突然にやってくるのですね。スカーフを巻いた、素敵な笑顔のおばあちゃんの顔は、お葬式の写真に使われるそうです。昨日、おばあちゃんは天国へ旅立ったそうです。日本との時差などもあり、今日知りました。93歳なんて大往生。良かったと思います。でもやっぱり急でしたし、あんなに元気でしたし・・・コスタリカで元気にやってるよ！とか、旦那さんと仲良くしてるよ！お友達も増えたよ！報告したいこともたくさんあったし、何より、「大丈夫だよ！」って、話したかった。さみしくて悲しくて胸がいっぱいです。今はまだ、気持ちの整理がつかず、うまく言えませんが・・・。おばあちゃんへおばあちゃんお疲れさま。ゆっくり天国で幸せに暮らしてね。そして、おばあちゃん、本当にいろいろありがとう。おばあちゃんの優しい顔、声、温かい手、みんな忘れないよ。おばあちゃんが心配しないように、私がんばるね！大丈夫だよ、おばあちゃんが太鼓判を押してくれた、私の旦那さんがついてるもの。だから、これからはゆっくりしてね。みんなを見守っていてください。きっときっと、天国でこれを読んでくれていると思います。おばあちゃんが心配しないように、早く元気にならなくっちゃ！！！

コスタリカの春

コスタリカから・・・春をお届け・・・じゃーーーん♪桜　満開♪でもウソです。桜ではありません、ごめんなさいなんの花かわかりませんが、今の時期コスタリカの各地で見られます。　こうして街路樹になっていたりします。桜の表皮って独特の模様がありますよね。あの模様がないので、桜ではないと思うのですが・・・日本を離れている私に、なんとなく春を感じさせてくれる、ありがたいお花なのです今日は愛娘、ショコラのお話を。先日狂犬病のワクチンを打ったショコラ。先生からこんなカードをいただきました。　私の肉厚な手が写って恐縮です・・・（汗）上から、『　2007　RABIES VACC PANAMA 124553　』（RABIESは狂犬病、VACCはワクチンのことです）なんだかクリスマスの鈴のような形でかわいいです。しかもショコラの首輪は赤なので、この緑の鈴をつけるとまさにクリスマス・・・しかしどうしてPANAMAなんでしょうね？ここはCOSTA RICAですよ～ぃ！このカードと、そして首輪についた鈴で、チリンチリ～ン♪と音が鳴ってくれるので、いつどこで悪さをしているかわかります（笑）そして！！先日カットして参りましたショコラちゃん。前回のカットでは、肌まで透けて見えるくらい、おハゲのおじいちゃん状態でしたが、→おハゲのおじいちゃんの日記はこちら果たして今回はいかに！？まずカット前の写真から。　うん、はっきり言って『ぼさぼさ』ですね。さて、カット後。　あれ？まさか・・・変わってない！？・・・ふふふ。私が前回のおじいちゃんカットをあまりに意識しすぎて・・・こうなりました（汗）でもですね、お尻周りはすっきりしてるんですよっ！！お耳は毛を長く伸ばす予定なので、残したし・・・だからちょっとぼさぼさですけど・・・。飼い主イポは、大満足であります７ヶ月に入ったショコラ。現在体重４．３キロ。とても健康で食欲旺盛で、その辺は飼い主にそっくりでありますこれからもイポ家の癒し、よろしく頼むよ～♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊イポのひとこと！スペイン語♪ primavera読み方は「プリマベーラ」。「ve」も普通に日本語の「べ」でかまいませんよ。意味は、「春」。プリマベーラ・・・・・いい響きですね～。昨年の今頃、母が桜茶を荷物に入れて送ってくれました。いい香りでしたー本当に嬉しかった日本を離れたどこにいたとしても、春を何かしら感じたい。そう思います。でも実は桜茶よりも、桜餅が食べたい・・・（やっぱりイポはこうなります。。。）

ご両親コスタリカ滞在～食べ物編その２

さてさて、先日に引き続き、今日もおもしろい食べ物を紹介しますね。コスタリカは、今まで何度もお話していますが、乾季と雨季の２つしかないんですね。そして今は乾季真っ只中。乾季と雨季ではやはり野菜も果物も、少し違います。旬というのがあります。（もちろん１年中あるものもありますが）。今はマンゴーが旬です。これが甘～～くておいしくておいしくて・・・味も色も濃いっっ！！！↓　朝市では暑い地方から持ってきていますが、私たちの住むエレディアでも、ぼちぼち実がなり始めています。こんな感じです。まだ青いですね↓ちなみにこれ、ごくごく普通のお宅の庭になっているもの。こんなにかんたんにたわわに実るなら、うちも植えようか？と思うのですが、マンゴーの木はとっても大きくなるのでただいま検討中です。。。さて。先日紹介したお花「フロール・デ・イタオ」や、紫の果物「カイミート」も旬のもの。今日ご紹介するの２つの食べ物のうち、これは特に旬です！というもの↓なんだかわかりますか？わかりますね。そうです、これは・・・・カシューナッツですこちらでは「カシューナッツ」ではなく、「マラニョン」と呼ばれています。「マラニョン」・・・へんてこりんな名前だなぁ～って笑っちゃいましたでもかわいいでしょう！！初めて見たときの感動といったらありませんでした。赤やオレンジ、黄色の実の上に、ちょこんとのってる「まが玉」のようなカシューナッツ。この実が木にたわわになっている姿・・・かわいくて感動します朝市でこれを目にしたお父さまも感動されて、それはそれは喜んでいらっしゃいました。しかしなんと私たち・・・・他の買い物をしてるうちに、すっかり買い忘れてしまいました食べさせてあげたかった・・・というかお父さま、食べたかったでしょうね～本当にごめんなさい。。。食べ方ですが、まず実から。実はカシューナッツの風味がして、甘酸っぱい味がします。これまた濃い味なんですよ。こちらでは、水や砂糖などを加えてミキサーでジュースにしたりします。また、一口大に切り、黒砂糖とくつくつ煮て、コーヒーのお供にもしたりしますよ。これは食べさせてあげたかったな～。。。残念。。。そして上についている種（？）、ナッツの部分。これは、とっても固い皮で覆われているので、これを炭火で焼きます。丸ごと。周りの皮が焼けて、コンコン！と金づちなどで割ると、中からあのおいしいカシューナッツが出てくるんですー♪出来立て？焼き立て？ほやほやのカシューナッツのおいしいこと！！ちょっと面倒ですけどねとっても甘くておいしいです（食べすぎ注意です。笑）次に行きましょう。次は見た目がしぶ柿のようです。でも全く別物です↓ちょっと写真が大きくてごめんなさい（しかも下手くそだ～～～。。。汗）ね！ね！見た目はしぶ柿みたいでしょう？でも皮を剥いた２枚目の写真、明らかに柿じゃなくて・・・かぼちゃみたいでしょう！！！この味は、まさに！かぼちゃと栗とサツマイモを足して３で割ったような味ですそんなに甘味は強くないですが、イモ類のように、ほっくほくしているんです。こちらでは茹でてマヨネーズをつけて食べたり、または黒砂糖で甘く煮て食べます。名前は「ペヒバジェ」。何回聞いても覚えにくい名前です～でもお味はとっても馴染みやすく、日本のコンビニのおでんのように、こちらのスーパーでいつもほやほやのお湯に煮られて売られている人気者です。もちろんお父さまもお母さまも、お好きでした♪いかかでしたか？今日もとてもおもしろい食べ物だったでしょう♪でもまだきっと、たくさん不思議な食べ物があるはず！！『イポの不思議な食べ物探検』はこれからも続くのでした・・・（別名：『イポの食いしん坊日記』とも言うらしい・・・）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊イポのひとこと！スペイン語♪raro,rara読み方は「ラーロ」に「ラーラ」。形容詞です。修飾する名詞が男性名詞か女性名詞かによって、oで終わったり、aで終わります。（oが男性、aが女性です）。意味は、「稀な」「珍しい」「希少な」など。ですから、珍しいフルーツですと、fruta rara （fruta：女性名詞、フルーツ）となります。ちなみに、「奇妙な」「変わった」「異常な」などの意味もあるのですが・・・つい先日。私は近所の幼い女の子に、こう言われました。「あなたの話し方、ちょっとrara（奇妙？異常！？）だよね～」ガ～～～～～ン・・・・・・・・おっしゃるとおりです。。。子供はとても正直です。。。でもめげないもんっ！いつまででもボディーランゲージでがんばってやる～！！・・・じゃなくて、もうちょっとスペイン語をお勉強します・・・反省