のんのんのポケット

昨年のクリスマスケーキに続き
パンとお菓子の教室オルタンシア さんの
お菓子レッスンに伺いました。

今日のメニューは、
チョコレート大好き！っ子のＰの希望により
ガトーショコラです♪

（ちょうど来月はバレンタインデーなので
早めに習って練習できるかな…^^;）



楽かな～？と思っていましたが、
美味しい生地を作るために
神経を使うポイントがいくつかあり、
はぁ～今回も緊張した～！（汗）

無事膨らんでくれてほっとしました^^

帰ってから早速みんなでいただきましたが
しっとりと濃厚なチョコのケーキ、
またまた大好評でした♪





そして生地を焼いている間のお楽しみ、ティータイム*^^*
今日の先生手作りのおやつはプリンでした！
プリンのおやつって、なんだか嬉しいですよね～。

なめらかでと～っても美味しくて
いつもはお菓子をあっという間に食べてしまう
食いしん坊のＰが、一口ひとくち
大切に味わって食べていました。（笑）