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noppy431110

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2005年10月04日
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カテゴリ: スイーツ レシピ
薄力粉100g
bp小匙2
アーモンドパウダー30g
シナモン小匙1
サラダ油60cc
ミルク100cc
砂糖65g
卵1個
ヨーグルト大匙1



トッピングにココナッツフレークとドライアップル

砂糖と卵をすり混ぜる
あわせた牛乳とヨーグルトも入れて混ぜる
サラダ油も入れる

ゴムベラに変えてふるった粉類も入れてさっくり混ぜる

リンゴジャムも加える
型に流して
190度25分くらい焼く

出来た
型がちょいのこだったので
不ぞろいです





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最終更新日  2005年10月04日 12時21分45秒
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Re:リンゴとシナモンのカップケーキ(10/04)  
毎日お仕事お疲れさま。

母が入院してナースの方のお仕事を直視するきっかけがありました。とても私には出来ない大変な職業です。
noppyさんの大変さは、少しは分かるようになりました。

身体を無理せず頑張ってね。

今日は、お菓子の話が出来ませんでした。

(2005年10月04日 12時27分11秒)

最高の相性ですよね♪  
ふふふ・・・「リンゴとシナモン」って聞いただけで、ルンルン♪(もう死語かしら?笑)してしまう私です(^^)

なるほど、カップケーキかぁ~☆これなら私でもできるかなぁ?自家製ソースってないけど、りんごを煮たのでいいのかな?

先日、真夜中に娘と冷凍のパイ生地使って、アップルパイ作ったんですよ♪
できたてサックサクのパイに、シナモンをきかせて煮詰めたりんごがトロ~リ!とっても幸せでした☆
でもね、パイ生地のバターが胃が弱っている私にはかなりもたれちゃったけど(^^;

いつかnoppyさんのパウンドケーキを見て、娘と2人で我慢できずにコンビニに買いに走ったこともありました(笑)

noppyさんのおかげで、娘との楽しい時間がどんどん増えているんです。ありがとう♪
あ、でもほんと、身体には十分気をつけてくださいね。優しいだんな様と、noppyさんを待っているスポーツクラブの仲間、同僚のみなさん、それからたくさんの患者さんたちのために・・・ね☆

あ、最後の最後でいいから、私とサキのためにもね(笑) (2005年10月04日 15時14分11秒)

Re[1]:リンゴとシナモンのカップケーキ(10/04)  
noppy431110  さん
クラウン9999さん
いろんな感情がとりまく患者さんの家族の方がやっぱり大変
自分の気持ちも整理しなきゃならないし…

肉体的なしんどさより
精神的なしんどさの方が耐え難い気がします

もちろん肉体的な苦痛が続くと精神にも関与してきますが

あたしたちは患者さんが少しでも楽になれば
とその想いだけなので結構シンプルかも

ちょっと「ありがとう」と言っていただけるだけで
なんでもしたくなっちゃう職種なのです
というかほっとするのかなぁ

良かった 役に立ってる 嬉しい
で結局自己満足ですが患者さんにありがとうって言われるとめっちゃ癒されてるんですよ

お世話してるふうに見えて実はこっちが癒されてるのです(笑)

ただ一生懸命してても
ちょっと若い子の言葉遣いや文法が間違ってると
クレームのくる世の中なのが悲しいです

直接そのこに目下だろうし助言してあげてくれたらいいのに
というのはだめ?

やっぱりクレーム?

なんか結局質問に… (2005年10月05日 00時17分08秒)

Re:最高の相性ですよね♪(10/04)  
noppy431110  さん
ひなたまさみさん
りんごとシナモン
いい相性ですよね♪

アップルパイ
あたしもそうしようかと思ったんですが
パイ生地を作る時間がなくって…

確かに市販の生地はというかパイ生地はバター重いですよね

あたしはタルトにしちゃいます

リンゴのソースはリンゴ1個に対してレモン半個の果汁で煮詰めたものです
塩ひとつまみも入れます

砂糖なしなので後のアレンジが効き易いです

親子でお菓子作り
いい感じ

ものを作り出して
それが思い描いてたものだとすごく嬉しくて
失敗してもどこか改良する楽しみも…

カップケーキやパウンドケーキは
真冬以外は失敗しにくいので
お勧めです

真冬はバターと卵が分離しやすいので (2005年10月05日 00時23分41秒)

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