noppy日記帳

材料

ケーキ生地

薄力粉280g

bp大匙１

サラダ油40cc

バター80cc

牛乳200cc

砂糖100g

塩ひとつまみ

粉チーズ60g（これを入れなければプレーンになります）

チーズシロップ

クリームチーズ100gとメープルシロップ大匙３くらい（好みで調節）

ぐるぐる混ぜて滑らかにする

ケーキ生地はバターケーキの要領で混ぜてブルーベリーとくるみ適量を混ぜる

180度30分170度20分焼きました

串を刺して生地がついてこなければできあがり

チーズシロップを上に塗ってブルーベリー散らして出来上がり

今日はダイビングの器材をクロ●コ宅急便で送った

もう重たいので集荷してもらった（肩がもげそうなくらい重い）

100円多く払うほうが絶対らくちん

日曜準夜・月曜準夜・火曜日休んで水曜日勤したらもう出発

ちょっと浮かれてきたぞ

火曜日は荷物最終チェックしとこう

木曜の出発は休みなので余裕のはず

暴風雨警報さえ出なければ

7月からは夏休みもとれるし

なんとか秋まではがんばれそうです

今日はもう一品

ドロップクッキーも作成しました

レーズン・クランベリー・コーンフレーク・ブラウンシュガーが入ってます

そういえば何故か今日爪が割れてた

深爪して整えた

栄養不足てことはないはず

クッキーを焼くと必ずするのが味見

焼きたてと冷めてから

でもプレゼント用に詰めていくと

必ず2枚不足して内容にばらつきが生じる

きっとこれはお菓子作りをする人なら誰しも経験しているはず

あのとき味見しなかったら

ぴったりだったのに・・・

と悔やんだことがあるはずです

何かの法則が働いてるに違いない（単に卑しいだけ）

もうすぐ

33333HITです

多分HITしたとき

すぐに見れないので

自己申告よろしくお願いします