のりたま'S  CAFE

Mar 31, 2008
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カテゴリ: おいしいもの



おかげで洗濯物が飛んでいたり、天気雨だったり・・・
なんだか忙しかったワ~

それでも、今日も外遊び。
例のスケボ。兄弟スケボ。

今夜は我が家の定番唐揚げのご紹介。
いつもは片栗粉&小麦粉で半々にしていたけど、このところベーキングパウダーも
入れてます。
かりっとした食感、ジューシーなお肉。
やっぱり唐揚げはオイシイワ~食べ過ぎ注意。
子供が大好きなので週一くらいで登場します。
B.Pいれるのはほんとおすすめ~
まだの方、是非やってみてね。
下味の調味料と合わせてドロ~っとなるくらいで揚げるのが一番ウケル。
IMG_9826.JPG

さりげなく後ろにあるブルーのお皿。気がついた人はかなりマニアック。 

気がつく人いないって~

数年前にLEEで栗原はるみさんのお皿プレゼントの当選品。作家さんのものです。

かなり重宝してます~
当時、毎年LEEで当選してました。
ハグオーワーの初代、リバティ&リネンバッグ。500名とかいうのも
当たったしね~運がいい!
最近はさっぱりだけど・・・家族の中でも運がいい私。

日曜日のショッピングセンターでのこと。
子供限定、じゃんけん大会で翔&涼も参戦。
小さなお子様はお母さんなど代理OKです~
涼の予定でしたが、待ち時間で飽きてしまったので、やる気ゼロ。
仕方なく参戦したら、ラストまで残ってしまった・・・
大人げないワ・・・
でも、じゃんけんなので・・・
早々に負けた翔ちゃんと、さすがに交代したところ
速攻、負けてしまって悔し涙を流した彼。
係のおばちゃんに苦笑いただきました。負けずキライなのね・・・って。
そんなに悔しかったのか?!
この負けず嫌いをいい方向に向けたい両親なのでありました。

IMG_9827.JPG
これはお昼。
翔に素パスタを依頼されてました。
それはゆでたパスタにオリーブオイルをかけただけのもの。
アニメにでてくるそうです~

[DVDソフト] 人造昆虫 カブトボーグ V×V Vol.7

このVol.2か1くらいに出てくるベネチアンってキャラが作るのよね~

でも、素パスタじゃね~

ということで、ありあわせのキノコパスタ。ご希望は醤油味。
しめじ、えのきなどのキノコとベーコン、レタスとイリコ出汁、醤油、酒・・・
あとは味見しながら適当な味付け。

この前、ブログ友のあーさんに教わったクリーム系キノコパスタもすごくおいしくて、早くも定番入りしています~あーさんありがとね~

春休みで3食おやつの生活だと何作っていいか困ってしまうけど
パスタはバリエも豊富だし、子供も好きですね。

ブログ友のきママもボンゴレ作っていたわ~

次回はボンゴレだね~



パスタもいろいろあるね~ 






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Last updated  Mar 31, 2008 10:43:37 PM
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Re:大好き唐揚げ&キノコパスタ(03/31)  
run*  さん
こんばんは!

今日は最悪な天気でしたね。
風も強いし、雨は降るし、なにより寒い!
たまりません。寒がりには・・・

から揚げ、美味しそう!
我が家も今日はから揚げでした。
塩コショウの味付けに、片栗粉のみ(笑)
小麦粉を入れるのも面倒になり最近は片栗のみです。
でもベーキングパウダー入れたらいいんですね!
今度チャレンジします。

パスタも簡単でいいですね~
私はたらこスパが大好きです♪
もちろんボンゴレも・・・ 食べたくなりました。

(Mar 31, 2008 10:51:17 PM)

おはようございます  
PAPA  さん
スケボ楽しそうですね。
私もやってみたい。

じゃんけん大会残念でしたね。
翔ちゃんじゃんけん弱いだ。
でも何事にも真剣に取り組む姿が浮かびます。
悔しさは、きっと成長に繋がっていると思うよ。
(Apr 1, 2008 07:38:19 AM)

Re[1]:大好き唐揚げ&キノコパスタ(03/31)  
run*さん
昨日はほんとひどかったわ~
今朝はいい天気♪

唐揚げ好きだから、出番多いのよ。
だからアレコレ試行錯誤でおいしいものを目指してます~タマネギのすり下ろしも下味調味料に加えたらおいしかったよ~

(Apr 1, 2008 08:28:57 AM)

Re:おはようございます(03/31)  
PAPAさん
77歳、舅がスケボに乗ってました!
驚きましたよ~!!
PAPAさんもチャレンジね。

普段はじゃんけんに勝てないのは私。
二人でしていても、勝つことは滅多にないの。
それが、こんなときに限って勝ったので
驚きです~ここ一番に強いタイプです!

翔はとっても負けず嫌い。
でも何事にも真剣に取り組む姿が浮かびます。
悔しさは、きっと成長に繋がっていると思うよ。>
そうだといいですね~よく見てあげたいと思います。 (Apr 1, 2008 08:32:27 AM)

Re:大好き唐揚げ&キノコパスタ(03/31)  
野苺姫  さん
から揚げおいしいよね~。
簡単だし、うちもよくつくるよ~。

うちのから揚げ、片栗粉だけだな~。下味は、にんにくしょうゆ(作りおきね)・酒・みりん・(あれば)ねぎが定番かな。BPやってみるね~。

ショウリョウママちゃんのレシピはいつもためになってるよ~。こないだのじゃがいももちも、おいしかったよ~!うちの娘、ポテトサラダとかこふきいもじゃ食べないから、肉料理の付け合せにしたら、ペロッとたべてくれたよ!!ありがとねっ^^♪ (Apr 1, 2008 11:14:02 AM)

Re[1]:大好き唐揚げ&キノコパスタ(03/31)  
野苺姫さん
いかに簡単に安くおいしくできるかがモットウの手抜き主婦です~
ネギもいいね!やってみるよ。
前にテレビで小麦粉と片栗粉を半々でするといいって
見てからはそうするようになりました。
でも、このBPはおすすめ!入れたら市販品みたいなかりっとさよ~

もちもちジャガがいいよ~
アレンジきくしね!
また簡単レシピあったら紹介します♪
ところでメッセージ見た? (Apr 1, 2008 01:18:15 PM)

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