名古屋B食倶楽部

今日は、毎年恒例の我が家の新年会です。

午後3時スタートですが、だらだらと夜中まで続きます。

毎年、沢山のお友達が集まってくれます。

参加者は５０００円程度のワインか食べ物を一品持参してもらいます。

おじさんの仕事場のスタッフも、寿退社した元スタッフも、旦那や子供を連れて来てくれます。これが、おじさんはとっても嬉しい。

現役スタッフは嫌でも、ボスの命令ですから？来てくれますが、辞めたスタッフは、「ケッ、あんな奴のとこ、二度と行くもんか」と思われたら来ないですから、正月にわざわざ旦那や、子供まで連れて来てくれるのは、本当に嬉しい

今年のスペシャルイヴェントは子供達による、バイオリンとピアノの演奏です

バイオリンやピアノをお稽古してる子供達が居るので、おじさんがお願いして実現しました。

とっても楽しい新年会にしてもらえました。ありがとうね。来年も演奏してくれるかな～

瞬間最大参加者数４１名でした

よく床が抜けなかったほっとしています

去年も３０名を越えて凄い人だと思いましたが、今年はもっと凄かったでした。

反省点も色々ありました

もう、この人数では、おじさんの料理技術では、賄いきれません。

皆さんから頂いた、沢山の食材を料理して、飾り付けして出したいと頑張ったのですが、もう無理でした。

折角頂いたのに、テーブルにまで行かない品がたくさん出てしまいました

みなんさん、ゴメンなさい。

来年からは、もう、包装紙外したら、そのまま出しちゃいますね。

反省部屋も同じでした。ご自分の持って来た、食べたいお茶菓子で、お抹茶を頂いて欲しかったのに出せなかったと家内も反省してました。

アルコールも同じですね。一本空いたら次を、なんて考えてると、専属のソムリエさんが必要になっちゃうから（ソムリエさんも、ソムリエールさんも参加してますが）、もう、ベランダに酒並べて、勝手に好きなの飲んで方式に来年はしますね。折角、飲みたいお酒を持ってきても、飲めないんでは申し訳ありませんから。

食器は、おじさん、使い捨てって、色々な意味で使いたくなかったのですが、もう、限界かな～。洗っても洗っても、すぐに流しがグラスとお皿であふれちゃいます。

楽しみに来てもらったはずが、皆さんに、洗い物を手伝ってもらう事になって申し訳なかったです。

お手伝いして頂いた、沢山の方達に感謝です

おじさん、お招きしておきながら、殆どの方達と落ち着いてお話も出来ず、終ってしまいました。

来年も、落ち着きの無い、バタバタどたどた訳の判らない、節操の無い爆発状態の新年会に成ってしまうでしょうが、懲りずにおいでいただけたら幸いです。

みなさん、ありがとうございました。

今年もよろしくお願いします