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2020.12.14
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カテゴリ: 大根
おはようございます 
農園ネコです


大根が日々成長しています

わたしの大根の出来がいいということは
今年は大根の当たり年だということでしょう
スーパーで立派な大根が1本68円で
売っていました
あっら!安いわ~
思わず買ってしまいそうになりました


先日収穫した大根を消費したので
1本持って帰ることにしました、が


ぬ、抜けない
どんだけ深く刺さってるんだ?

引っ張ってもびくともしないので
大根をぐりんぐりんと回転させて
格闘すること5分


やっと抜けた


かなりの大物です


よく見ると先が折れてます
なかなか手強い大根ですが

ほっほっほ

ポリポリ大根にしていただきます
めちゃおいしいのでよかったら
作ってみてね

ポリポリ大根の作り方

鍋に入れて沸騰させる
お好みで鷹の爪を入れてもおいしいです
大根1/2本を拍子切りにして
タッパー等に入れておく
沸騰した液を大根に注いで一晩置いたら
完成です

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Last updated  2020.12.14 11:15:21
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Re:大根に手こずる(12/14)  
choromei  さん
畑の土も硬く締まっているから女性の力で抜くのは一苦労だったようですね。🤗
スーパーで売られているダイコンの値段を見るとガックリしますよね。😂
ポリポリダイコン、私も作ろうかと思っていますが美味しかったですか❓ (2020.12.14 12:26:29)

Re:大根に手こずる(12/14)  
青い蛙  さん
女の人では大きくてなかなか抜けないですよね。
暖かいと大根葉はどんどん大きくなってしまうので
うちでは3回に分けて今年は植えました。
最初のがあったら大変なことになっていたかもしれません。
ポリポリ大根というのは甘辛酸っぱい感じの
大根の調味浸けって感じですか? (2020.12.14 19:11:56)

Re[1]:大根に手こずる(12/14)  
農園ネコ さん
choromeiさんへ
こんにちは

最近雨が降らないので土が締まってかっちかちになってます
もう少し軽く抜けると思っていたのですが、手ごわかったです😅
ポリポリ大根、おいしいです
大根半分くらいはすぐに消費してしまいます
小腹が減った時にちょっとつまんだりしてます
まぁ、ちょっとのつもりが止まらない~😅ですぐに無くなってしまいます
(2020.12.15 14:02:11)

Re[2]:大根に手こずる(12/14)  
農園ネコ さん
青い蛙さんへ
こんにちは 

大根は見るたびに大きくなってきています
何回かにわけて植えたほうがよかったと思います
みんな同時に大きくなるので消費するのが大変です(^^;
ポリポリ大根は甘酸っぱい漬物、といったかんじです
ポリポリといくらでも食べられるからポリポリ大根と言うらしいです
(2020.12.15 14:08:48)

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