2005.05.18
テーマ： 今夜のばんごはん(51992)
カテゴリ： お奨め1品
豆腐？何故だか絹こし豆腐。
「豆腐のひき肉ワインソース」いきます。
---材料
絹こし豆腐、ひき肉、えのき、水菜
---味付け
オリーブオイル、赤ワイン、オイスターソース、塩、こしょう
---作り方
豆腐を1.5cm幅正方形に切ります。（縦に半分切ったものを1.5cm幅に切る）
塩、コショウ、してえのきを入れます。
赤ワイン適当に60ccくらいかなぁ？ それアルコール飛ばして
オイスターソースで味を調えます。
水菜をちぎったのお皿に乗せて豆腐を並べます。
そんで、ソースをかけて
できあがり～♪
---ポイント
赤ワイン？が不思議に思うかな？
ソースの材料的には赤ワインがいいかな。
日本酒でも、白ワインでも、お～け～。
赤ワインは味に深みが増すような感覚で使います＾＾；
人気blogランキングへ
オーストラリア赤4本セット【デ・ボルトリ】2本＆【ジェイコブス・クリーク】1本 ＆【ヴァンダ...
4750円
![人気の赤6本セットCH オー・ジャン・ルドン[2002]（ACボルドー）（赤）1本＆CHド・レスティアッ...](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/kitaya-wine/img64/img10501772184.jpeg)
人気の赤6本セットCH オー・ジャン・ルドン[2002]（ACボルドー）（赤）1本＆CHド・レスティアッ...
5960円
ワインですが正直よく解りません＾＾；
チリ産アルゼンチン産でも安価で旨かったりします。
不味ければ料理酒にしますー。いつもは私買うのは398円～600円だよｗ
本格焼酎のみくらべ900ml 6本セット送料無料
お得！芋焼酎5本セット送料サービス
4950円
いも焼酎 飫肥杉（おびすぎ） 1.8L
1620円
焼酎も好きです♪
宮崎の飫肥杉さわやかがおすすめ。マイナーではありますが一般的に飲む普通の芋焼酎です。南宮崎は宴にコレがないと怒る人もいるでしょう。
東京では酒屋廻っても見ることのない焼酎です。
「豆腐のひき肉ワインソース」いきます。
---材料
絹こし豆腐、ひき肉、えのき、水菜
---味付け
オリーブオイル、赤ワイン、オイスターソース、塩、こしょう
---作り方
豆腐を1.5cm幅正方形に切ります。（縦に半分切ったものを1.5cm幅に切る）
塩、コショウ、してえのきを入れます。
赤ワイン適当に60ccくらいかなぁ？ それアルコール飛ばして
オイスターソースで味を調えます。
水菜をちぎったのお皿に乗せて豆腐を並べます。
そんで、ソースをかけて
できあがり～♪
---ポイント
赤ワイン？が不思議に思うかな？
ソースの材料的には赤ワインがいいかな。
日本酒でも、白ワインでも、お～け～。
赤ワインは味に深みが増すような感覚で使います＾＾；
人気blogランキングへ
オーストラリア赤4本セット【デ・ボルトリ】2本＆【ジェイコブス・クリーク】1本 ＆【ヴァンダ...
4750円
人気の赤6本セットCH オー・ジャン・ルドン[2002]（ACボルドー）（赤）1本＆CHド・レスティアッ...
5960円ワインですが正直よく解りません＾＾；
チリ産アルゼンチン産でも安価で旨かったりします。
不味ければ料理酒にしますー。いつもは私買うのは398円～600円だよｗ
本格焼酎のみくらべ900ml 6本セット送料無料
お得！芋焼酎5本セット送料サービス
4950円
いも焼酎 飫肥杉（おびすぎ） 1.8L
1620円焼酎も好きです♪
宮崎の飫肥杉さわやかがおすすめ。マイナーではありますが一般的に飲む普通の芋焼酎です。南宮崎は宴にコレがないと怒る人もいるでしょう。
東京では酒屋廻っても見ることのない焼酎です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お奨め1品] カテゴリの最新記事
-
ただイイ空気があれば… 2010.07.23 コメント(2)
-
グリーンピースかえんどう豆か！？ 2008.06.06 コメント(11)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
ぬいぬい13
料理を画像レシピ付きで紹介。 料理をすることで少しの「暖」を皆さんに提供できれば幸せに思います。
Keyword Search
▼キーワード検索
Category
カテゴリ未分類
(177)魚介類2006.2.1～
(109)野菜料理2006.2.1～
(119)肉料理2006.2.1～
(102)南宮崎2007.2.13～
(173)お奨め1品
(142)スピード勝負
(96)あまり物で
(119)特殊料理
(41)パスタ特集
(54)ホットサンド
(10)カレー（curry)
(29)パエジャ（パエリア）
(10)猪料理
(33)狩猟犬
(58)北海道犬(アイヌ犬）
(128)犬シャンプー
(20)Freepage List
Blog link（おすすめ）
2006.3.8
パスタ(スパゲッティ）
グラタン
ご飯料理
サラダ
ホットサンド
ドリア
マリネ
スープ
パエリア（パエジャ）
和食（日本料理）
中華料理
イタリアン（イタリア料理）
韓国料理
アジアン
PIZZA(ピザ）
和え物（あえもの）
炒め物（いためもの）
肉料理
鍋物（鍋料理）
貝料理
魚料理
カレー(curry)
麻婆豆腐(マーボ豆腐）
卵料理（タマゴ、玉子）
うどん（饂飩）
そうめん（素麺）
ラーメン（中華そば）
猪料理（いのしし）
焼きそば（ヤキソバ）
はるさめ（春雨）
あさり料理（砂抜き）
Style(アウトドア・釣り・猟・漁）
犬(dog)
クリスタルライフフォードッグ
アフターページ
もし、余ったら！？
なんで低刺激なシャンプーなのか？
犬の皮膚を考える
適合犬種
シャンプーのメリットとデメリット
アレルギーと無縁な犬達
ユーザー様のご使用状況
猟犬
ヒドリガモがやって…
あまちゃん1号さん
北海道・道北の旅・… teapottoさん
飲食店経営者相互支… CGSHONBUさん
書道講師おりっち♪ おりっち１５３０さん
アンダルシア,Andalu… torres8さん
主夫なひととき moimocoさん
☆☆☆3103の部屋☆☆☆ ◆◇３１０３◇◆さん
あまちゃん1号さん北海道・道北の旅・… teapottoさん
飲食店経営者相互支… CGSHONBUさん
書道講師おりっち♪ おりっち１５３０さん
アンダルシア,Andalu… torres8さん
主夫なひととき moimocoさん
☆☆☆3103の部屋☆☆☆ ◆◇３１０３◇◆さん
© Rakuten Group, Inc.
