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2006.09.04

ﾌﾝﾜﾘおいしい麩チャンプルー♪

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(52775)

カテゴリ：お料理

日持ちする麩・卵・ありあわせの野菜で、簡単に出来ておいしい麩チャンプルーを♪

１）麩を水で戻して軽く絞り、かき混ぜた全卵につけておく。
２）フライパンで１）を焼き、焼き色がついたら取り出す。
３）豚肉やお好みの野菜を炒める。
４）火が通ったら２）を入れ、塩・胡椒・醤油などで味付けする。

卵につけた麩がなんとも香ばしく、オムレツのようなﾌﾝﾜﾘ感で、病みつきになるおいしさです。
ビールにも、ご飯のおかずにもﾋﾟｯﾀﾘ

沖縄産の車麩です

【全商品ポイント10倍】極上直火焼きくるま麩シニア市場

カットタイプは便利です

かりゆし製麸　麸（圧縮タイプ）

沖縄料理にはこれ

チャンプル～作るならこれです！スパムポーク（減塩）340g×2個セット

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最終更新日 2006.09.04 13:02:49
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■コメント

Re:ﾌﾝﾜﾘおいしい麩チャンプルー♪(09/04)

オーストラリア物産展さん

簡単でおいしそうですね♪
お料理はアイデアしだいでどんどんつくれそう☆
料理うまい人いいですよ～。
（↑なんか男の子の意見みたいっ） (2006.09.04 15:16:44)

返事を書く

Re[1]:ﾌﾝﾜﾘおいしい麩チャンプルー♪(09/04)

nyaanya さん

オーストラリア物産展さん
＞簡単でおいしそうですね♪
＞お料理はアイデアしだいでどんどんつくれそう☆
＞料理うまい人いいですよ～。
＞（↑なんか男の子の意見みたいっ）

ほんと簡単なのに、おいしい♪

夏はﾍﾛﾍﾛでしたが、
秋はキッチンに立つのも楽しいｶﾓ？
(2006.09.04 17:57:44)

返事を書く

Re:ﾌﾝﾜﾘおいしい麩チャンプルー♪(09/04)

ARK2005 さん

意外と簡単なんですね。素麺チャンプルもいつか教えて頂くと嬉しいです。素麺がひっついて炒めにくいのです。しかし麩はお味噌汁と、チャンプル以外に料理を思いつきませんね。 (2006.09.04 22:26:19)

返事を書く

Re[1]:ﾌﾝﾜﾘおいしい麩チャンプルー♪(09/04)

nyaanya さん

ARK2005さん
＞意外と簡単なんですね。素麺チャンプルもいつか教えて頂くと嬉しいです。素麺がひっついて炒めにくいのです。

ソーメンも、
やはり沖縄産の独特のモノを使うみたいですね！
私は、ソーメンがあまり好きではないので
未経験ですが、ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで作ると、
焼きうどんとかでも案外くっつかないですね。

しかし麩はお味噌汁と、チャンプル以外に料理を思いつきませんね。

麩はすき焼きに入れてもおいしいので、
すき焼き風の煮物に入れてもおいしいです♪

マクロビオティックの料理は、
聞こえがとっつきにくいですが、
麩をお肉に見立てて揚げたり焼いたり、
おいしくて参考になります（＾＾）

(2006.09.04 23:04:16)

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Re:ﾌﾝﾜﾘおいしい麩チャンプルー♪(09/04)

☆★ロン兄弟☆★ さん

チャンプルー、暑い時期には特に良さそうですね(^_-)-☆ (2006.09.04 23:25:23)

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Re:ﾌﾝﾜﾘおいしい麩チャンプルー♪(09/04)

bruceMっちさん

私もよくこういうの作りますよ。私はマヨかけちゃうんだけどｆ＾＾； (2006.09.05 00:39:23)

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Re[1]:ﾌﾝﾜﾘおいしい麩チャンプルー♪(09/04)

nyaanya さん

☆★ロン兄弟☆★さん
＞チャンプルー、暑い時期には特に良さそうですね(^_-)-☆

沖縄料理はほんとおいしいです♪
(2006.09.05 08:41:28)