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walkman2007 @ Re:『贅沢すぎ!お重モンブラン』を食べる(*^▽^*)(09/30) New! nyaanyaさん、こんにちはー♪💛 ローソン…
2008.01.22
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カテゴリ: お料理
冷凍ですが、広島産の大きなカキが手に入ったのでカキフライにしました

タルタルソースが大好きな夫は、キャベツも大量に食べます

タマネギを刻んでマヨネーズであえるだけで、簡単・おいしいタルタルソースができます


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最終更新日  2008.01.22 15:05:32
コメント(12) | コメントを書く


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こんにちは☆  
monmokuro  さん
カキフライかぁ☆
うちはこないだココ○チでカキカレー食べましたw
けどやっぱタルタルで食べるのが一番おいしいかも☆ (2008.01.22 15:32:12)

Re:こんにちは☆(01/22)  
nyaanya  さん
monmokuroさん
>カキフライかぁ☆
>うちはこないだココ○チでカキカレー食べましたw

カレーに乗ってるのもおいしいですね♪

>けどやっぱタルタルで食べるのが一番おいしいかも☆

カキでタルタルを食べてるような感じに
なってたりして…(><) (2008.01.22 17:00:03)

Re:カキフライ(^o^)(01/22)  
以前、仙台に出張した時に新鮮な生牡蠣を食べました。
すっごく美味しかったです。
フライでもおいしいですよね~!!
(2008.01.22 17:09:56)

Re[1]:カキフライ(^o^)(01/22)  
nyaanya  さん
davidsonさん
>以前、仙台に出張した時に新鮮な生牡蠣を食べました。
>すっごく美味しかったです。

生牡蠣おいしいですよね!夫が食べられないから、
つい加熱系になってしまいますが…。

>フライでもおいしいですよね~!!

カキフライ・グラタン、わたし的にツインタワーです☆
(2008.01.22 17:24:02)

Re:カキフライ(^o^)(01/22)  
かなσ(^-^*)  さん
nyaanyaさんってカキ好きなんですね。
私は苦手です。食べろって言われたら食べますけどね^^ (2008.01.22 19:03:13)

Re:カキフライ(^o^)(01/22)  
☆rokogirl☆  さん
タルタルって簡単にできるんですね。
私もタルタル大好きです♪
かきふらいは塩コショウしてから揚げるのですか?
(2008.01.22 22:04:12)

Re[1]:カキフライ(^o^)(01/22)  
nyaanya  さん
かなσ(^-^*)さん
>nyaanyaさんってカキ好きなんですね。
>私は苦手です。食べろって言われたら食べますけどね^^

今年は海鮮が自分の中でアツイんです☆

うちの夫もカキはあまり好きじゃなかったのですが、
生カキ以外は最近すごく好きになったようです♪
(2008.01.22 22:48:35)

Re[1]:カキフライ(^o^)(01/22)  
nyaanya  さん
☆rokogirl☆さん
>タルタルって簡単にできるんですね。
>私もタルタル大好きです♪

お店によっては古漬けを混ぜたり、パセリやセロリラッキョーなどレシピは様々ですが、おいしいシンプルなマヨネーズがあれば
タマネギだけで十分おいしいです(^^)

>かきふらいは塩コショウしてから揚げるのですか?

水に浸して売っているのだと塩洗いしますが、
塩分は結構あるので、私は塩コショウはしません。
新鮮なカキなら、なんとなくコショウの味ナシで
味わいたい気がするので…。
(2008.01.22 22:52:22)

Re:カキフライ(^o^)(01/22)  
ARK2005  さん
広島と聞いただけで懐かしいです。牡蠣フライ美味しそうですねー。
タルタルソースってそれだけで作れるんですねー。 (2008.01.23 06:59:23)

Re[1]:カキフライ(^o^)(01/22)  
nyaanya  さん
ARK2005さん
>広島と聞いただけで懐かしいです。牡蠣フライ美味しそうですねー。

今年はなんだかカキ好きですね~♪

>タルタルソースってそれだけで作れるんですねー。

レシピは色々ありますが、それだけでも
かなりおいしくなります♪
(2008.01.23 09:26:54)

Re:カキフライ(^o^)(01/22)  
ゆっき さん
美味しそう!
揚げ物がどうも苦手です(^^;
作るのがね。
蠣もソテーにしちゃうことが多くて。
でも、今度牡蠣フライもやってみよう。 (2008.01.23 10:36:03)

Re[1]:カキフライ(^o^)(01/22)  
nyaanya  さん
ゆっきさん
>美味しそう!
>揚げ物がどうも苦手です(^^;
>作るのがね。
>蠣もソテーにしちゃうことが多くて。
>でも、今度牡蠣フライもやってみよう。

フライパンにカキがかぶる位の量の油で、
低温からじっくり揚げるとあまり失敗が無いです♪
市販のはやっぱり油が悪いから胸焼けするので
苦手ですが、DHCのオロデヘナベで揚げると
全然しつこくないです(^^)

(2008.01.23 11:49:33)

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