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2009.03.25
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テーマ: 簡単レシピ(3384)
カテゴリ: お料理
苺狩りの苺をたくさん貰ったので、レンジで苺ソースを♪

あまり甘くない苺に、グラニュー糖とバルサミコ酢をちょっぴりつけて食べると、
すごくおいしいので、レンジで苺ソースバルサミコ風味を作りました
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1 posted by (C)nyaanya

まず、グラニュー糖とバルサミコ酢をよくまぶしてしばらく放置します
水が出てきたら、フタをしないでレンジに入れて加熱します
苺がしんなりしたらOKです

綺麗な色のシロップがたくさん出るので、
シロップだけヨーグルトやアイスにかけたり、

苺は、普通にパンやケーキにのせたりしてください

グラニュー糖は苺の3~5割、バルサミコ酢は
苺10個程度に対して大さじ1位が目安ですがお好みで

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2 posted by (C)nyaanya


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最終更新日  2009.03.25 17:29:28
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Re:苺ソース♪バルサミコ風味☆(03/25)  
こんにちは~。

バルサミコ酢ですか?ちょっと意外な取り合わせです。
色も鮮やかで見た目にも美味しそう♪
(2009.03.25 17:38:00)

にゃーーーー☆  
monmokuro  さん
バルサミコですか!?
こりゃーリッチなかんじになるかんじ!?☆
すんごーーい!!

さすがです!!! (2009.03.25 17:38:48)

Re[1]:苺ソース♪バルサミコ風味☆(03/25)  
nyaanya  さん
こあちゃん1号さん
>こんにちは~。
>バルサミコ酢ですか?ちょっと意外な取り合わせです。
>色も鮮やかで見た目にも美味しそう♪

バルサミコ使うと、
すごく綺麗な色になるのがカンドーでした♪

生の苺に、バルサミコちょっぴりと
グラニュー糖をつけるだけでも、驚くほど
おしゃれでおいしくなるので、
ぜひお試しを(^^)
(2009.03.25 21:35:41)

Re:にゃーーーー☆(03/25)  
nyaanya  さん
monmokuroさん
>バルサミコですか!?
>こりゃーリッチなかんじになるかんじ!?☆
>すんごーーい!!
>さすがです!!!

ヨーロッパなどでは、バルサミコをアイスクリームにかけたり、
結構デザートやアルコールに使うみたいです☆
おしゃれな味になるのでぜひ(^^)
(2009.03.25 21:36:54)

Re:苺ソース♪バルサミコ風味☆(03/25)  
☆rokogirl☆  さん
いつもこうして作ってくれた知り合いがいましたが
今は会わなくなったのでもらえなくなりました(笑)
こういうのってどんなジャムよりおいしいですよね。
贅沢なんですよね~=^-^= (2009.03.26 00:08:04)

Re:苺ソース♪バルサミコ風味☆(03/25)  
ARK2005  さん
苺のシーズンですね。豪華で美味しそうです。 (2009.03.26 06:39:07)

Re:苺ソース♪バルサミコ風味☆(03/25)  
おいしそう。 (2009.03.26 08:00:14)

Re[1]:苺ソース♪バルサミコ風味☆(03/25)  
nyaanya  さん
☆rokogirl☆さん
>いつもこうして作ってくれた知り合いがいましたが
>今は会わなくなったのでもらえなくなりました(笑)
>こういうのってどんなジャムよりおいしいですよね。
>贅沢なんですよね~=^-^=

食べるのもそうですが、
作るのが楽しいんですよね~(^^)
結果を気にしながら・・・ドキドキ☆
(2009.03.27 20:05:05)

Re[1]:苺ソース♪バルサミコ風味☆(03/25)  
nyaanya  さん
ARK2005さん
>苺のシーズンですね。豪華で美味しそうです。

たくさんの苺をひたすら食べるのって、
意外に大変なんです(^^;
ジャムとかは、量がぐぐっと減るので・・・☆
(2009.03.27 20:06:11)

Re[1]:苺ソース♪バルサミコ風味☆(03/25)  
nyaanya  さん
ゆきさん1122さん
>おいしそう。

ゆきさんも、たくさんビタミン摂ってくださいね♪
(2009.03.27 20:06:48)

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