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nyaanya
日本中で食べてきた物をレポートします♪ 愛知・岐阜・三重のバイキング情報多めです(´▽｀)
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友達来福 ①日目 6/…
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越前奉行さん
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越前奉行さんなんで、○○してくれ…
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ひなの。さんめざせ、平和な生活！ ぴあ0168さん
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2015.03.27
テーマ： 食べ物あれこれ(49909)
カテゴリ： お料理
鶏ひき肉200g
豆腐1/2丁
長ネギみじん切り 5cm分
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
生姜 小さじ1弱
片栗粉 大さじ1/2
生姜は、有機栽培の生姜を自分で蒸し、干して挽き、粉末にした物を使っています
生の生姜は熱を出してくれるので、風邪の時などは効果があるそうですが、
鶏ひき肉に長ネギと調味料を入れて混ぜ、
水を切った豆腐を加えさらによく混ぜ、団子にします
今回は味噌味にしましたが、シンプルな味でも美味しいです
もやしも入れて
〆はラーメンにしました～
いつもありがとうございます( ﾟｰﾟ)
豆腐1/2丁
長ネギみじん切り 5cm分
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
生姜 小さじ1弱
片栗粉 大さじ1/2
生姜は、有機栽培の生姜を自分で蒸し、干して挽き、粉末にした物を使っています
生の生姜は熱を出してくれるので、風邪の時などは効果があるそうですが、
鶏ひき肉に長ネギと調味料を入れて混ぜ、
水を切った豆腐を加えさらによく混ぜ、団子にします
今回は味噌味にしましたが、シンプルな味でも美味しいです
もやしも入れて
〆はラーメンにしました～
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Re:ふわふわお豆腐入り鶏団子鍋(o^^o)(03/27)
ポチャママ０１７
さん
Re[1]:ふわふわお豆腐入り鶏団子鍋(o^^o)(03/27)
nyaanya
さん
ポチャママ０１７さん
＞自分で生姜パウダー作るなんてスゴイですね(^ ^)
＞からだがポカポカになりそうな鍋で美味しそう♡
冷凍したごはんをティファールの蒸し器で蒸しているので、
ついでに生姜も蒸して干します(*´ω｀)
蒸した生姜を干すとスーパー生姜になるらしいです(*'▽')
(2015.03.27 21:23:57)
＞自分で生姜パウダー作るなんてスゴイですね(^ ^)
＞からだがポカポカになりそうな鍋で美味しそう♡
冷凍したごはんをティファールの蒸し器で蒸しているので、
ついでに生姜も蒸して干します(*´ω｀)
蒸した生姜を干すとスーパー生姜になるらしいです(*'▽')
(2015.03.27 21:23:57)
Re:ふわふわお豆腐入り鶏団子鍋(o^^o)(03/27)
☆rokogirl☆
さん
お団子の中にお豆腐が入ってるんですか。
見ためにはわからないですね。ショウガのものばかり飲んだり食べたりしているのでショウガを干すまでいけたらいいのですが、どこに干したらいいのか・・・？ (2015.03.29 00:28:37)
見ためにはわからないですね。ショウガのものばかり飲んだり食べたりしているのでショウガを干すまでいけたらいいのですが、どこに干したらいいのか・・・？ (2015.03.29 00:28:37)
Re[1]:ふわふわお豆腐入り鶏団子鍋(o^^o)(03/27)
nyaanya
さん
☆rokogirl☆さん
＞お団子の中にお豆腐が入ってるんですか。
＞見ためにはわからないですね。ショウガのものばかり飲んだり食べたりしているのでショウガを干すまでいけたらいいのですが、どこに干したらいいのか・・・？
せん切りにして、家の中の窓際でザルに乗せて一週間くらい、
たまに様子を見つつ干せば大丈夫ですよ～(#^^#)
(2015.03.29 19:30:20)
＞お団子の中にお豆腐が入ってるんですか。
＞見ためにはわからないですね。ショウガのものばかり飲んだり食べたりしているのでショウガを干すまでいけたらいいのですが、どこに干したらいいのか・・・？
せん切りにして、家の中の窓際でザルに乗せて一週間くらい、
たまに様子を見つつ干せば大丈夫ですよ～(#^^#)
(2015.03.29 19:30:20)
Re:ふわふわお豆腐入り鶏団子鍋(o^^o)(03/27)
夢穂
さん
Re[1]:ふわふわお豆腐入り鶏団子鍋(o^^o)(03/27)
nyaanya
さん
夢穂さん
＞ご飯が進みそうで、とっても
＞おいしそうですね！！ 随分と
＞暖かくなってきました
お鍋ですけど、
スープみたいにご飯と食べても良さそうです(#^^#)
結構年中お鍋食べます(*´ω｀)
夏は辛いお鍋で、ビールを飲んで汗かいたり(;'∀')
(2015.03.30 21:30:45)
＞ご飯が進みそうで、とっても
＞おいしそうですね！！ 随分と
＞暖かくなってきました
お鍋ですけど、
スープみたいにご飯と食べても良さそうです(#^^#)
結構年中お鍋食べます(*´ω｀)
夏は辛いお鍋で、ビールを飲んで汗かいたり(;'∀')
(2015.03.30 21:30:45)
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