[お料理] カテゴリの記事
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無印良品☆タイカレーグリーン☆
あっという間に完成なので、家に常備しておいて忙しい時などにぜひ♪普通は鶏肉ですが、今回は牛肉・大根・水菜と和な感じで2 posted by (C)nyaanya1 posted by (C)nyaanyaタイ料理にハマって、タイに永住しちゃう人も結構いると聞きます湿度が高いと、なかなか汗がすっきり出なくて、身体に熱がこもってだるさが出るそうなので、スパイスの効いた料理で汗を流すとすっきりします紹介している商品は、全て無化調ですよ～このイエローカレーは辛くないのでお子さんでもOKですタイカレー3種類6食お試しセット★タイの台所（グリーンカレー2食、レッドカレー2食、イエロー...大人気のグリーンカレーとココナッツミルクをセット！簡単にココナッツミルクカレーが味わえま...タイの台所 トムヤムクンセット 2-3人前鶏肉のバジルチリ炒め（レトルト）130gコカ タイラーメントムヤムクン味85g5袋セット【冷凍】タイのスイーツ、カノムモーケン（大）380g
2009.06.13
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「TERIYAKI」といえばヨシダ☆
アメリカ人が大好きな日本の味、ヨシダのたれ☆カルディでお試しサイズを見つけたので購入無化調です1 posted by (C)nyaanyaハンバーグを焼いたフライパンに、ニンニク・タマネギと一緒に投入3 posted by (C)nyaanya甘めのたれですが、なかなかおいしいです自分ではここまで甘くする勇気が無いので、こういうのがあると逆に良いかもしれませんお肉を焼いてもおいしいです2 posted by (C)nyaanyaつけあわせのカブやヤングコーンにも、焼き色を付けて保存料無添加本醸造の醤油をたっぷりと使った、コクのある風味豊かな辛口の万能のたれです。ヨ...アメリカで1日7万本売れている全米NO.1グルメソース！YOSHIDA'S オリジナル ヨシダ グルメの...ヨシダ BBQ バーベキューソース yoshida's sauseヨシダバーベキューソース プレミアム スパイシーソース yoshida's sause
2009.06.06
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袋でねりねり☆手作りハンバーグ♪
材料をビニール袋に入れてねりねり（＾＾）手も汚れないし、なんとなく菌も付かなさそう･･･今の時期、手洗いとか皆さん神経質になってますので、お肉・みじん切りのタマネギ・卵・パン粉・塩・胡椒などを袋に入れてねりねりしましたタマネギは炒めて冷ました物を入れる時もありますが、歯ごたえを楽しむため今回は生のままで焼いた後のフライパンに、赤ワイン・ウスターソース・あらごしケチャップを入れて、ソースを作りました1 posted by (C)nyaanya目玉焼きは個人的に両面焼きが好きなので･･･ハンバーグに入れて余った卵も焼きましたサヤエンドウはあまり好きではありませんが、この時期のだけは別で好んで買ってしまう位おいしいです中村さんが有機肥料で育てた 有機肥料で育てた 宮崎産 スナップエンドウ 約100gパック北陸で買ったお味噌＆八丁味噌でお味噌汁と、いつもの16雑穀＋赤米＋発芽玄米のご飯2 posted by (C)nyaanya●16穀米 320g 10穀米 80g 更におまけ 有機砂糖●初めてのお客様 8セットまで限定商品 ●お...然味噌 量り売り（Kg）ふっくらジューシー！グリルハンバーグ【2個入】牛肉100％！ 無添加！！で仕上げた、自慢の一品。お肉の旨みがたっぷり詰まったこのハンバーグ...イベリコ豚100％のディナーハンバーグ牛肉その他の肉一切入ってません。湯煎10分で美味しいディ...
2009.05.19
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滑川産のホタルイカでパスタを♪
名古屋市昭和区「ラ・リリアーナ」で食べた、ホタルイカのパスタがおいしかったのでマネしてみました北陸滑川産のホタルイカです香りを出したニンニクと鷹の爪と一緒に、オリーブオイルで軽く炒めます2 posted by (C)nyaanyaホタルイカは暗闇で青く光るそうですね茹で汁で塩気を足し、十分に熱を通してお皿にしゃきしゃきの水菜をトッピング少し火の通った水菜が好きですが、パスタの熱で程よい加減になります3 posted by (C)nyaanya私は結構このオイルが好きです1 posted by (C)nyaanyaこれも使いますが、はクセがありません有機JAS認定品 受賞歴多数 ノンプレス・未濾過特有のまろやかで風味のある極上品DHC ヌニェス...今私の中でオレガノがキテます何にかけても美味しい>有機JAS認定品 オレガノ 20g ハーブ・スパイス類はメール便のご利用はできません富山湾の神秘、滑川産のプリプリの「ほたるいか」を釜揚げしました。ほたるいかの釜揚げほたるいかファン必見！旬の烏賊が勢揃い！【送料無料】ホタルイカ詰め合わせ「6品」山陰沖産！...リストランテの旬の味をご家庭で！ホタルイカと菜の花のEXバージンオイル風味北陸の名産ホタル...ホタルイカとトマトのパスタソースですトマトとほたるいかのパスタソース!!0908お得10滑川ほたるいか観光限定彫刻瓶滑川深層水仕込み 純米吟醸酒 ほたるいか光の舞
2009.04.22
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天然ハマチ（＞＜）うま過ぎ☆
スーパーの魚売り場になにやら人だかりが･･･！？このあたりじゃ珍しい、天然のハマチが入荷したみたいです食べ盛りの子供がいるのか、４皿位カゴに入れてるお母さんもいます私も買ってみました１皿でも、結構枚数がありました1 posted by (C)nyaanyaあまりにおいしいので、慌ててビールの栓を抜きましたあったかご飯にもぴったりまた食べたいです～【日本海産】限定大特価！【スピード出荷】【お刺身用】天然ハマチ（ツバス）[生] 5匹セット(6...脂身の少ないさっぱりとした美味しさ！さばいて発送可能！【山陰沖産】天然ハマチ/ツバス“生”...マグロやイクラも良いですね価格高騰！天然本マグロあっさりした脂ととろける食感♪漁獲量の制限により今や希少な天然本マ...ランキング1位を獲得した人気商品！天然いくら醤油漬(500g・化粧箱入)海の宝石と称される人気の...
2009.04.08
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苺ソース♪バルサミコ風味☆
苺狩りの苺をたくさん貰ったので、レンジで苺ソースを♪あまり甘くない苺に、グラニュー糖とバルサミコ酢をちょっぴりつけて食べると、すごくおいしいので、レンジで苺ソースバルサミコ風味を作りました1 posted by (C)nyaanyaまず、グラニュー糖とバルサミコ酢をよくまぶしてしばらく放置します水が出てきたら、フタをしないでレンジに入れて加熱します苺がしんなりしたらOKです綺麗な色のシロップがたくさん出るので、シロップだけヨーグルトやアイスにかけたり、炭酸で割ってドリンクにしてもおいしいです苺は、普通にパンやケーキにのせたりしてくださいグラニュー糖は苺の3～5割、バルサミコ酢は苺10個程度に対して大さじ1位が目安ですがお好みで2 posted by (C)nyaanya●減農薬！あかくて、まるくて、おおきくて、うまい！格別な美味しさ！ジューシーで濃厚な甘み...アルチェネロ 有機 バルサミコ ビネガー 250ml千疋屋総本店プレミアム・コンフィチュール（5瓶入）
2009.03.25
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ふきのとう味噌☆
ちょっぴりアレンジして、ニンニク味噌にしてみました♪意外に好評で、あっという間に無くなってしまいました090317_1820~01 posted by (C)nyaanya外葉と根っこなどをカットしたふきのとうを刻み、油で炒め、砂糖・みりん・ニンニク・味噌・水少々を入れしばらく炒め煮にしますしんなりしたらOKですお酒やご飯のお供はもちろん、おにぎり・パスタ・うどんなど何にでも使えます春が旬の物には苦味がある物が多いですが、苦味の食材を摂取することは、冬に溜まった老廃物をすっきり排出する、デトックス効果があるので良いそうです清々しい香りたっぷり！ふきのとう味噌天然山菜ふきのとう 300g 【クール便】おなかがすいたらおやきでおやつ!!ふっくらおやき10個セット※クール便キャンペーンは4月5日まで
2009.03.18
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無印良品スープシリーズ☆「トムヤンクン」
以前、ハンガリーのスープ「グーラッシュ」について書きましたが、今回は無印スープシリーズのトムヤンクンを1 posted by (C)nyaanyaクセが無くまろやかで、食べやすいお味です家にある材料を追加して増量しました2 posted by (C)nyaanya自分で作る時は酸っぱめが好きですが、これはマイルドですタイ食材トムヤンクンスープ(50g)【アジアンホームグルメ】グアンスン ドライトムヤムスパイスセット【本格タイ料理：トムヤムクン】お得な5個バンドル★酸っぱ辛いスープの美味さにハマる人続出♪...トムヤンクン鍋
2009.03.10
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水菜とソーセージ＆ツナのペペロンチーノ♪
有機野菜の宅配で水菜がよく来ます☆繊維が残る感じがあまり好きではなかったのですが、「先斗入ル」で水菜のパスタを食べて以来、なんだかおいしく思えてきました水菜とソーセージ＆ツナのペペロンチーノを作りました090305_1818~01 posted by (C)nyaanyaニンニクと鷹の爪で香りを出し、ソーセージを炒めます茹でたパスタと茹で汁を入れて、よく混ぜ合わせスープが白濁（乳化）したら、水菜をさっと炒めます生でもOKですが、私は水菜の繊維が気になるのでちょっぴり火を入れました。お皿に盛りツナをトッピング、彩りにパプリカをかけて出来上がりです簡単でおいしく、たくさんの水菜が消費できるのでおすすめですいただきものの、「コッヘマー・ローゼンハンク」っていうドイツモーゼルの白ワインとドイツワインなのでやや辛口でも甘めですが、朝露のようななんとも甘露な瑞々しいまろやかさですモーゼルにおいて最も輝くキラ星！ヴィリ・シェーファー・リースリングQbA[2004]750ml本物のドイツワインの魅力は甘口ワインから。【M-31】ドクター・ターニッシュ醸造所 [2000] ...パプリカは綺麗な色ですが、辛くないのであると重宝します袋入り有機パプリカ(パウダー) 23g有機栽培のミズナを熊本から産直でお届けします。兼瀬さんちの ぴちぴち水菜200g168個完売！30個追加しましたボッタルガ（からすみ） ムジネ・パウダー50g※クール便での配送...114個完売！30個追加しましたアリオリーノ（簡単ペペロンチーノ）80g
2009.03.06
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納豆味噌うどんキムチのせ☆
水戸の「納豆ラーメン熊五郎」の納豆ラーメン味噌味をTVで見て作りました家にうどんがあったのでうどんで090221_1818~01 posted by (C)nyaanyaニンニクや野菜を炒めて、濃い目の合わせ味噌のスープを作り、茹でた麺を入れ、刻んでネギを混ぜてふわふわに泡立てた納豆と、キムチをトッピングしました納豆のニオイが全く気にならないので、納豆嫌いの人でもOKそうですうちの夫は納豆が食べられませんでしたが、色々工夫して食べさせてるうちに好きになってしまいましたナットウキナーゼには、唯一血栓を溶かす作用があるということです大豆は女性の体調を整える作用や、男性の前立腺にも効果があるということなので、納豆は進んで摂りたいですね卵ご飯に混ぜると食べやすいですよ1/17「発見！わくわくMY TOWN」で紹介！石原良純さんも大感激の卵！【tokai-sale0205-0209】お...【送料無料】わら納豆70g6本+そぼろ納豆300g★昔ながらのわら納豆とそぼろ納豆のセット！水戸納豆ピリ辛だけじゃない！奥深い味わいの納豆ふりかけ・唐辛子味35gどんぶり麺・納豆そば 81g王様のブランチで紹介！唐辛子味のドライ納豆・からめんてDHC ナットウキナーゼ 20日分 【DHC全品20％OFF】
2009.02.25
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茹でないマカロニグラタンo(^▽^)o
マカロニも固いまま一緒に炒めて♪簡単グラタン（＾＾）v090209_1818~01 posted by (C)nyaanyaうちは有機野菜なので、ジャガイモも皮付きです材料を炒めて小麦粉を投入、ダマが無くなるまでよく炒め火を止めてから牛乳を少しづつ入れます弱火で混ぜながら、固いままのマカロニを投入。全体にかためだったら、水か牛乳を追加してよく混ぜます２～３分で良い硬さになるのでお好みでグラタン皿に盛り、チーズをかけてオーブンで焼き色をつけます男性も大好きなグラタンぜひバレンタインディナーに蟹の甲羅に、風味豊かなグラタンを入れちゃいました！カニの棒肉入りでとっても美味しい♪かに...冬季限定！越前せいこがにのグラタン(1個)見た目も豪華で調理簡単♪広島産のカキを使用！■冷凍便■広島産 殻付き牡蠣（カキ）グラタン...伊勢海老グラタン 1尾フレンチのシェフが作る無添加のマカロニグラタン
2009.02.14
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手巻き海鮮巻き～☆
かんぴょうの替わりに切干大根を♪味にアクセントが出ておいしいんです（もう一品のおかずにもなりますし）3 posted by (C)nyaanya無言で黙々と食べるなんてもったいないので、楽しくあれこれ巻いていつもの発芽玄米＋赤米＋十六雑穀ご飯でしたが、パラリとしていておいしかったです2 posted by (C)nyaanya食後には豆まき町中に響く大きな声でまきました1 posted by (C)nyaanya個包装なのでおやつにも大豆は女性にも男性にも良いんです落花生をまく地方もあるのですよね千葉県産 とれたてさや付き落花生 1袋（210g）鮮度の良い物ならではの旨味と風味を大切に丹精込めて仕上げた恵方巻き作り立ての美味しさをそ...
2009.02.04
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丸鶏からラーメン→カレー☆
丸ごと煮た鶏で、とろっとろスープのあっさりラーメン、残りはタイカレーに圧力鍋で煮ます3 posted by (C)nyaanya身もはずれやすくなりました2 posted by (C)nyaanya濃厚な鶏スープを利用して、あっさり味のラーメンを1 posted by (C)nyaanya半熟卵と水菜、貰い物の色彩やかなカマボコをトッピング（＾＾；コラーゲンたっぷり！【送料無料】幻の鳥料理有明の水炊きらーめん楽天ランキング塩ラーメン部...あとはタイカレーで楽しみました4 posted by (C)nyaanya鍋ひとつ、10分でできる本格タイカレータイカレーペースト【 レッドカレー＆グリーンカレー】【またまた完売のため10セットだけ追加しました】[さばくと骨付きもも肉・せせり（ネック）・鶏...いま注目のコラーゲンいっぱい美肌スープ！無添加！の韓国が誇る滋養強壮料理サンゲタンです！...
2009.02.03
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ハンガリーのスープ「グーラッシュ」☆
牛すじを圧力鍋で煮たおでんの残りで（＾＾）牛すじです1 posted by (C)nyaanyaこちらがおでん2 posted by (C)nyaanya残ったおでんに、無印でみつけたこれを投入3 posted by (C)nyaanya赤ワイン・ホワイトシチューの素・パプリカ・粒胡椒などを加えて4 posted by (C)nyaanyaハンガリーを旅行した人は、グーラッシュの味が忘れられないとよく聞きます食べやすくておいしいスープですじゃがいもで作るいも餅を、さつまいもで5 posted by (C)nyaanyaれんこんを素揚げにしたれんこんチップスとさつまいもいも餅レシピさつまいもを茹でてつぶします。さつまいも小3個なら、片栗粉大さじ3～4杯くらいと水を混ぜて練ります。形を作ってフライパンで焼きます北海道名産 男しゃくいももち 【10枚入】おやつに！天草紫いも餅☆二人で摘むバイオレットのハート！ 熊本土産に最適 和菓子の天草限...■有機パプリカ/パウダー/25g☆送料無料☆憧れのハンガリー産フォアグラ味比べの 4～5個セット！黒トリュフ付き♪通常5000円...嶋田牧場の比内地鶏のハンガリー煮ハンガリーを代表する「トーレイ社」のスパークリングワインフンガリア エクストラ・ドライゅ...日本人に合う最高級の甘いハチミツ。 さあ、召しあがれ【送料無料】美潤 ハンガリー産アカシア...
2009.01.29
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スパイスからカレー鍋☆
14種類のスパイスを自分でブレンドして、好きなカレーを作ります♪無印で購入1 posted by (C)nyaanya鍋でミックスして、使う量だけ取ったら冷暗所に寝かせます2 posted by (C)nyaanyaインド風スパイスセット・ホットタイプ好きな調味料や薬味（ケチャップ・ソース・醤油・チリソース・ジャム・リンゴ・コーヒー・チョコ・ニンニク・ショウガなどなど）で、味を調節します3 posted by (C)nyaanya小麦粉を炒めたものでとろみを加えましたが、市販のカレールーなどを少し加えると味が整えやすいですグルメ御用達のフリーデンのカレールーを2片ほど投入スパイシーカレールー（辛口） 150g締めは雑炊もいいなぁと思っていたのですが、夫が絶対ラーメンと言うのでラーメンで4 posted by (C)nyaanya【限定セット】とろ～りチーズとも相性バツグン！インド料理専門店 HATTI 特製インドカレー鍋...種類豊富な当店自慢のインドカレーを6食チョイス！一人占め！家族の好みに合わせて！【送料無料...コレを食べなきゃ「カレーラーメン」は語れない!室蘭の新定番【直送品】北海道室蘭地球岬カレー...
2009.01.27
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お雑煮も食べたし（＾＾）
我が家のお雑煮です♪090101_1110~01 posted by (C)nyaanya料理上手な祖父が生前、「おじいちゃんのお雑煮は味出しに肉をちょっと入れるんだ」と言っていたのを思い出し、奥美濃古地鶏を使って作ってみましたあとは昆布・かつお節・いりこ・酒・白醤油・醤油で味付けしました今日は親戚に挨拶に行き、夕食もいただいてきます奥美濃の濃厚地鶏を使用した高級ソーセージ噛んだ瞬間肉汁が弾ける極上の旨さ奥美濃古地鶏ソー...奥美濃の地鶏が生んだ貴重な卵です！卵の詰合せ（烏骨鶏卵など3種） 【送料無料】奥美濃古地鶏3点セット（1羽分/700g～1kg位）
2009.01.01
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おせちも出来たし（＾＾）
作った物、有機野菜の宅配の所で注文した物、夫の実家から貰った物をお重に詰めて081231_1513~01 posted by (C)nyaanya今夜は実家ですきやき～最高のサーロインをすき焼きで！松阪牛の旨みが野菜とともに渾然一体となってお楽しみいただけ...この1年も、皆さんのおかげでなんとか続けることができましたどうもありがとうございます物を書くことがあまり苦にならないタイプなので、特に大変っていうことは無いのですが、やはりネタの欠乏には頭を痛めますこれが無くなったら、せっかく仲良くなった皆さんと、ほとんどつながりが無くなってしまうことが寂しくて、続けている感じです2009年も皆さん、仲良くしてくださいね～
2008.12.31
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味のしみたブリ大根♪ウマー(*'-^)-☆
天然ブリがお安くなっていたので、ブリ大根に♪1 posted by (C)nyaanya圧力鍋で大根を水煮で柔らかくしてから、そのお湯を使ってブリに熱湯をかけ、臭みを取りますひたひたの量の大根のゆで汁に、砂糖・醤油・みりん・酒などを入れ、沸騰したらブリを投入。味がしみるまでコトコト煮ます1度冷めると味がよくしみるので、早めに作って1度冷ますと良いですが、時間がない時は、シンクに水を貯めて鍋ごと冷やしますもう1度煮ると、味がほど良くしみておいしくなります2 posted by (C)nyaanya大好物の油アゲも一緒に煮汁がしみ込んでおいしいですお気に入りの油揚げは、まとめ買いして冷凍庫に長持ちします日本海でとれた天然ぶりの骨を丁寧に取り除きました。骨無し【天然ブリの切り身】日本海でとれ...【天然】おいしい天然ブリを是非ご賞味ください。ブリ［天然］（5Kg前後）無料にて捌きを承りま...富山 天然・寒ぶりしゃぶしゃぶセット600g（2～3人前）
2008.12.26
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土鍋でハンバーグシチュー☆
卵を落として、ハンバーグにつけて食べるとまろやかでおいしい♪4 posted by (C)nyaanyaすぐに冷めちゃうと寂しいので熱々を楽しめます先日、お歳暮でいただいたハンバーグで、イヴの夜はシチューとワインを『どっちの料理ショー』でおなじみ！トンデンファーム特製！≪手造りビーフハンバーグ・チーズ...【農林水産省食品流通局局長賞受賞】ビーフシチュー ア・ラ・モードお試し4パックセット【送料無料】お家にシェフがやってきた～～！！「厚切りまるごと 牛たんシチュー」★お得な！3...毎年大事に使ってるクリスマス絵皿1 posted by (C)nyaanyaサラダもケーキみたいに盛り付けて5 posted by (C)nyaanyaしまってあったオーガニック＆ノンフィルターのボジョレーを2 posted by (C)nyaanyaオーガニックっていうのもあってか、かなりさっぱりしていました。3 posted by (C)nyaanyaやっぱり、これは好みの味でした～【ドメーヌ・デュ・トラコ】 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ノン・フィルトレ[2008]ラトリアで、エコファーマー直送の苺、北海道産生クリーム、愛知県産小麦の厳選した素材で作り上げたショートケーキを買ってきました2 posted by (C)nyaanya生クリームがおいしくないと、ちょっとつらいのでこれは植物性の生クリームでは無いため、おいしかったですスポンジもふわふわで、生クリームの量も大満足1 posted by (C)nyaanyaここの生クリームも結構好きです無添加生クリームが、中にも上にも周りにもた～っぷり！ブッシュドノエル風・生ロールケーキ
2008.12.25
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沖縄「あぐー豚」のしゃぶしゃぶ♪
締めの雑炊は、豚の甘味と野菜の旨味が出てサイコーです1 posted by (C)nyaanya先日の黒豚しゃぶしゃぶの時のお出汁と手作りポン酢、両方用意しました歯ごたえがあってクセのないあぐー豚、あっという間に食べられました3 posted by (C)nyaanyaカブを薄く切って、しゃぶしゃぶして食べるとおいしいです葉っぱも入れると、締めの雑炊がとても良い香り2 posted by (C)nyaanya大人気のアグー(あぐー)豚2～3人前です！48時間タイムセール 【20％OFF！】鍋・しゃぶしゃぶ用...一度食べると忘れられない衝撃と感動の味を。豚とは思えないような沖縄あぐー豚。さらに体にや...
2008.12.20
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お家で黒豚のしゃぶしゃぶ♪
ポン酢やごまだれではなく、お出汁で食べる黒豚のしゃぶしゃぶ♪2007年打ち上げで食べてとても気に入ったので、家でもたまにしていますレタスもささっとお湯に通すと、シャキシャキしておいしいのです4 posted by (C)nyaanya打ち上げは六白豚でしたが、さんさんファームの黒豚で【送料無料】［愛知］六白黒豚豚丼＆しゃぶしゃぶセット【農薬・化学肥料不使用】 玉レタス 1玉こんぶとかつおの薄めの醤油味のお出汁に、すりゴマと大根おろしで3 posted by (C)nyaanya国内産のゴマって、今は稀少なんです自然食品すりごま白レタスはささっと通して2 posted by (C)nyaanya締めのうどん豚の出汁がほんのり甘くておいしい～1 posted by (C)nyaanya廉価なワインですが、なかなかでした1 posted by (C)nyaanya2 posted by (C)nyaanyaちょっと風邪のひきはじめかなぁって時、お好みでお水を足したワインを温めて、お砂糖を入れて甘くしたものを寝る前に飲むと、身体がぽかぽかして結構良いですよサンタヘレナ カベルネソーヴィニヨン
2008.12.06
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あっつあつのあさり入りチゲうどん☆
ちょっぴりすっぱくなったキムチで作ると、なんとも深い味わいです081029_1820~01 posted by (C)nyaanya最近、韓国料理づいていますが、あたたまって野菜もたっぷり摂れる韓国料理はほんと、かなり好きです醤油とコチジャンベースのスープに、キムチや豚肉、お好きな野菜を入れて最後にあさりを投入、殻が開いたら食べ頃です卵を落としても、まろやかでおいしいですもう1つの味の決め手が韓国唐辛子辛すぎないのに、ぐっとおいしくなりますうまみと甘みが強いのが特徴 !ヘテ唐辛子粉1kg（キムチ用）キムチの王様ポッサムにラーメンや珍味などどっさり送料無料超特価！キムチの王様ポッサムキム...平牧三元豚 キムチチゲセット寒～い外出先から帰った後に、これを食べればあっという間にポッカポカですよ！【冷凍・冷蔵可...チルド海鮮チゲ鍋セット《札幌・桑園 韓国家庭料理の店『愛（マナ）』》【送料無料】
2008.11.01
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ツナとキムチのチヂミ、スペインオムレツ風☆
家にある材料で♪コチジャンをつけていただきます（＾＾）コチジャンにマヨネーズを＋したり、ポン酢を足してもおいしいですケチャップでも4 posted by (C)nyaanyaジャガイモ2～3個をすって、すりきれなかったものはせん切りに。ニンジンもせん切りにし、キムチ・豚肉・ツナなど好きな物を混ぜます。小麦粉・片栗粉を各大さじ１位と卵１個を加え混ぜます。油を敷いてあたためたフライパンに流し込み、弱火でフタをします。ひっくり返して片方もフタをして焼き、良い色になったらできあがりです上に書いたような、コチジャンなどの調味料をつけていただきますご飯にもビールにも合いますよ普通のチヂミより厚めなので、スペインオムレツ風と命名チヂミの粉(1kg)もちろん無化調朝鮮宮廷料理用唐がらしみそコチジャンあらごしケチャップと熟つぶケチャップがお気に入りですカゴメ あらごしケチャップ 680g【17％OFF】味彩 遊食倶楽部 食彩(DI-50M)
2008.10.30
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タイヌードルとナスの素揚げ甘酢浸し☆
トムヤム風味のタイヌードル（＾＾）1 posted by (C)nyaanyaチンゲンサイと豚ミンチを炒めたものをのっけて2 posted by (C)nyaanyaナスを素揚げにして、お手製の甘酢だれに漬けました大葉とすりごまをそえて3 posted by (C)nyaanyaシークワーサー果汁に、だし汁・砂糖・醤油などで作ったものを冷蔵庫にストックサラダやお浸し、焼肉のつけだれなど何にでも合いますシィクヮーサーぽん酢 170mlお手軽・簡単、世界のヌードル【ヤムヤム】タイヌードル（ポーク）70g本場タイ屋台の味を再現した166kcaのヘルシーヌードル。タイヌードル チキン春雨45g
2008.10.10
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里芋のコロッケ作りました☆
レンコンのチップスを添えて♪081003_1808~01 posted by (C)nyaanya里芋の皮を剥くのが苦手な方は、耐熱容器に水と皮付き里芋を入れてレンジで茹でますつぶして使うためかなり柔らかくてもOKなので、様子を見て皮が浮いてきているようならOKです皮はつるっと手で簡単に剥けますのでつぶして、炒めておいた挽き肉とタマネギ・塩・胡椒（お好みで醤油など）を加え冷まします。（あたたかいままだと爆発しやすいので）ちょっと固まりが残っている位だと、歯ごたえがあっておいしいです小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げますレンコンも素揚げにして添えますジャガイモのコロッケに比べて味が淡白なので、醤油マヨやあんかけなどお好みの調味料をかけてくださいねばねば里芋＆シャキシャキれんこんのコラボレーション！さといもコロッケプチコロッケ 海老と里芋 5ケセット創作揚げ物 お試し6品セット
2008.10.06
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冷蔵庫にあるもので串揚げパーティ☆
豚バラ肉で巻いたチーズカツは、かなりおすすめです3 posted by (C)nyaanya中にとろけるチーズをはさんで揚げますさくさくトロトロで旨いッサツマイモはパン粉なしで、ジャガイモは素揚げに好きな物を串で刺し、左の卵＆粉をつけた後、右のパン粉をつけて揚げます2 posted by (C)nyaanya小麦粉約100gに卵1個・お水少々、固さはお好みでワクワクタマネギやピーマンはすぐに揚がるので、おなかがすいてる時はまずそういうのから1 posted by (C)nyaanyaアツアツでおいしいので、たくさん食べられちゃいますキケン大人気！電気フライヤー！【11月3日再入荷予定】EP-4693SI[EP4693SI] ツインバード工業 電気...食材がカラッと揚がる！揚げ物に適した温度をキープ！◇食卓で串揚げパーティ！ギフトにも！電...【送料無料】［北海道］海鮮串揚げセット串揚げパーティーセット串揚げ、創作揚げ物、プチコロッケいろいろ取り合わせこういうパーティも楽しそうメキシコのタコスとピリ辛のサルサソースでタコスパーティ！メキシカンタコスセット（10食） 【...最近はこの油がお気に入り環境保全型農法で栽培した非遺伝子組み替えの国内産なたねを釜いりし、搾った圧搾一番搾り油です カホク製油の「菜の花畑・なたね油」★820gごま油も足して香ばしくカホクの喜界島産 国産白ごま油 100gパン粉・小麦粉も、無添加・オーガニックを使っています天然酵母パン使用地粉パン粉（150g）【全商品ポイント10倍 9/30 23：59マデ】オーガニック小麦粉・薄力粉500g【むそう】パーティって言っても夫と2人なんですけどね…
2008.09.27
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濁河温泉から開田高原へ（６）
開田高原の甘いとうもろこしを使って、冷製スープを作りました3 posted by (C)nyaanya茹でたさつまいもも入れて、牛乳と一緒にミキサーに包丁の横で叩いた粒胡椒と、とうもろこしの粒を添えて無農薬でNOポストハーベスト胡椒ポナペ島の黒胡椒（ホール 40g）朝、道ばたに売りに来ているお母さんから買いました地元ナンバーの車もたくさん来ていました4 posted by (C)nyaanya4 posted by (C)nyaanya前回楽天で買ったとうもろこしのストックがそろそろ無くなっていたので、また身を手で取って冷凍しました5 posted by (C)nyaanyaたくさんあると思うとつい何にでも入れてしまい、すぐに無くなります当日収穫したとうもろこしをお届けします！！甘くて美味しいとうもろこしです。送料込みでお届...粉を炒る所から丸1日かけて作ります！開田高原の甘～いトウモロコシを使った自然の甘みたっぷり...旅行記は、まだまだ続きますよ～
2008.08.31
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簡単ピザで家飲み♪
野菜たっぷりの手作りピザとタイ風カレーでマッタリ家飲みフライパンで焼くだけピザ生地ミックスでピザ作り1 posted by (C)nyaanyaフライパンで焼いた後に、オーブンでも少し焼いてパリっとトマト・ツナ・タマネギ・ピーマン、ピザソースは熟つぶケチャップかあらごしケチャップでもおいしくできます前の日に作ったタイ風チキンカレー2 posted by (C)nyaanya前に紹介したコーンと、ツナ・タマネギ・ピーマンのピザ3 posted by (C)nyaanya【4％OFF】味彩 パスタ・ピザミックスセット(FC-20M）こちらもよく使います『カレーパートナー ナンミックス 3-4枚分』 5000円（税別）以上で送料無料熟つぶとあらごし、冷蔵庫に常備してありますカゴメ あらごしケチャップ 680g【17％OFF】味彩 遊食倶楽部 食彩(DI-50M)
2008.08.11
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1年分のとうもろこし仕事☆
生でもぷちっと甘い有機とうもろこしがお安い♪2 posted by (C)nyaanya茹でて、1粒1粒手で身を取って冷凍～いつもの有機野菜の宅配のとうもろこしは、もう終わっていたのでこちらで購入1個の大きさは2Lから3L化学肥料を一切使わず、乳牛のワラ堆肥による有機栽培わら堆肥で作った軽...どんどん茹でて身を取って、1年分位冷凍しました1 posted by (C)nyaanya固めに茹でると身が取りやすいですヒゲが黒いのが、よく日に当っておいしいとうもろこしだそうです皮ごと茹でるとうまみが逃げないと聞きました
2008.08.06
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ぷるっぷるのゼリー♪
お肌にも良い柑橘「美生柑」＋ゼラチンで最強美容ゼリー2 posted by (C)nyaanya100cc位の水をレンジで微温湯にし、粉ゼラチン2.5ｇとお好みで砂糖を溶かし、搾った果汁1個分を混ぜます。ぷるぷるが良い場合は水を多めでよく冷やして固まったら冷たくてぷるっぷる、ツブツブもおいしい1 posted by (C)nyaanya赤字覚悟の1,000円!買えば買うほどお得なジュースのセットになるなんて！！延長販売決定！7月20...【愛媛県産】キズ有り・不揃い有りのわけ有り品です・ミズミズしい甘い和風のグレープフルーツ...こんなのあった欲しい～【ポイント10倍】【本家松浦酒造】微炭酸 にごりみかん酒 美生柑 500ml
2008.07.27
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和牛×黒豚で和風ハンバーグ♪
大根おろしに刻んだ大葉をたっぷりのせて1 posted by (C)nyaanya和牛と黒豚のミンチを買ってきて、ハンバーグを作りました焼いた時に出た肉汁にお酒と醤油を入れてタレを夏は塩分も栄養も摂れるのでスープを添えると良いですﾖ2 posted by (C)nyaanyaイベリコ豚100％のディナーハンバーグ牛肉その他の肉一切入ってません。ハンバーグ3枚と特製ソ...最高級黒毛和牛ハンバーグ【完全無添加！白老牛使用】【10P08522】和牛肉は違います(゜-゜)/高級店の味をご家庭で！激安オススメ！10個セットで超お得！青森八甲...神戸元町ハング 「和牛ベーコン巻ハンバーグ140g（」兵庫県産）
2008.07.20
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カンタン☆おいしい♪エビクリーム（＾＾）
あたためるだけで、レストラン「パッパーレ」のお味080702_1824~01 posted by (C)nyaanya自作のトマトソースだけではちょっと寂しいなぁと思ったので、カルディで買ったエビクリームもエビっぽくってまろやかで、おいしかったです姉妹品です田崎シェフのお得意レシピを美味しく再現【パッパーレトマトガーリック】Kaldiオリジナル130gオマール海老とイタリア産ポルチーニ茸のクリームソース【ロブスターの旨味豊かな】パスタソースホタテクリームロブスターソースおためし5パックセットハインツ伊勢エビのクリームソース
2008.07.03
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タイカレー♪
最近、自分の中でタイが熱いので、家でもタイカレーをよく作ります2 posted by (C)nyaanya ゼラチン質がたまらない！コラーゲンたっぷり♪尾張信長どり【手羽先（1kg）】 瓶入りのカレーペーストと、あらかじめ圧力鍋で柔らかく煮ておいた地鶏の手羽先・材料を一緒に炒め、水を入れて煮ます。カファライム・レモングラス・ガランガなども入れます。（瓶入りのカレーペーストにあらかじめ入っているので、無ければ入れなくて）材料に火が通ったらココナッツミルクを入れ、さらに煮ます。お好みで砂糖や練乳を入れてもおいしいですこのシリーズは、化学調味料無添加なので気に入っていますタイのイエローカレーを手早く作るペーストですタイチョイス イエローカレーペースト 110gタイのグリーンカレーを手早く作るペーストですタイチョイス グリーンカレーペースト 110gタイのレッドカレーを手早く作るペーストですタイチョイス レッドカレーペースト 110gタイの台所タイレッドカレー（ゲーンペット）温めるだけのレトルトパウチ200g（1人前）無漂白のココナッツミルクです ココナッツミルク4号缶卵・小麦粉に、ニンジンとジャガイモのすったものを入れてチヂミを1 posted by (C)nyaanyaスイートチリソースでタイ風にこれ、安いのに無化調な上味も気に入っています唐辛子のピリッとした辛さと独特の甘味・酸味がマッチROZA スイートチリソース 300gこれも気になっていますタイの調味料【タイの台所】マンゴーチリソース 200ml
2008.06.24
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カンタン漬物～♪
漬物が嫌いな夫もこれは大好きです2 posted by (C)nyaanya大根の葉っぱにニンジン、（キムチは買ってきたものです）新鮮有機野菜を塩でもみ、しばらく置いて洗ってキャベツにキュウリ1 posted by (C)nyaanyaタッパに入れて冷蔵庫に保存できます塩分の摂りすぎは良くありませんが、夏は汗をかくので他の季節よりは多めに摂っても良いようです熱さないので、ビタミンも壊れにくい上、自然塩で漬ければミネラルも豊富です塩の種類によって味わいが違うのも楽しいですギネス認定！21種類のミネラル ぬちマース（250g）（ぬちまーす）0620ます得10ミネラル豊富で、健康な食卓をフランスの自然海塩です。パリュディエ セルマラン ド ゲランド（...ミネラル豊富な純国産自然海塩海の精・赤ラベル（小） 【消費税相当額サービス】旬の野菜と卵と漬物セット自然農法で作った季節の有機野菜＆漬物＜豆太郎＞有機野菜と有機漬物セット
2008.06.20
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手作りベーコンでBLT・・・きゅうりもね♪
冷凍して少しづつ大切に使っている友人作ベーコンでBLTを2 posted by (C)nyaanyaキュウリも好きなのでベーコンの香りと、野菜のマッチングがたまりません我が家は自営業なので、夫がお昼を食べることが多く、オープンサンドはよく登場するメニューですその日冷蔵庫にあるものを、好きにはさんで食べます有機野菜の宅配を利用しているので、野菜がどれもおいしくて■ドイツ食肉コンテスト銅メダル受賞豚バラベーコンワインやビールのおつまみに最適です！ちょっとした贅沢気分を味わってみませんか♪記念日など...春☆【送料無料】こだわり野菜セット！！☆セニョール・有精卵入り☆送料無料☆★☆【まらぽい0...飲む酢で爽やかに1 posted by (C)nyaanya酢が嫌いな夫もこれなら1 posted by (C)nyaanya200ml 飲む酢 バレンシアオレンジ＋蜜柑（みかん）さわやかな香り毎日飲める酢［みかん］200ml（5倍希釈）【果実酢使用】【飲む酢】【蜂蜜】
2008.06.18
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手作りベーコンを使って♪クリームパスタ☆
いただいたベーコンを使って4 posted by (C)nyaanyaベーコン・キノコ・ホウレンソウのクリームパスタを1 posted by (C)nyaanya生乳１００％の生クリームを使うので、おいしいけどカロリーが…《中沢乳業》純生クリーム 45％【200mL】このお塩でパスタを茹でますちょっぴり甘味のあるなんとも言えない味わいですソースにも茹で汁で味をつけますイタリア産シチリアの海塩（フィーノ 細粒タイプ）【チタカ・しゃきしゃきコーンがうれしい】パスタソース コーンクリームベーコンとくとく60パ...サラダはサツマイモとキュウリのサラダ2 posted by (C)nyaanya茹でたサツマイモとキュウリを、ゴママヨネーズでやはり手作りのベーコンは、素晴らしい香りと味ですね夫がいくらでも食べられると申しておりました…怖い本当にありがとうございますまたぜひお願いしますどっちの〇〇ショーに取材を申し込まれた和歌山県、かつらぎ町のスゴ腕養豚家大浦さんが育てた...萩見蘭牧場 自家製ベーコンブロック 500g
2008.06.04
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アメリケーヌソースのパスタ♪
エビを見てふと「アメリケーヌソース作ってみよっかな？」と思い、レシピを探しました1 posted by (C)nyaanyaエビの頭を細かく砕くとありますが、後で取り出し安いように大きめにカット剥いた殻も入れましたニンニク・タマネギのみじん切りを炒め、エビの頭と殻も入れてよく炒めます量が少なかったので、既に作ってあったトマトソースを投入。取り出した頭と殻は、小さめのざるに入れて、タイ風カレーを煮込む時に使いましたトマトとアメリケーヌソースのパスタ・スナップエンドウ添え2 posted by (C)nyaanya今の時期のスナップエンドウは柔らかくてとってもおいしいので、サヤエンドウが好きじゃない私も食べられます莢ごと召し上がれます高知県産 スナックエンドウ（スナップエンドウ）1袋（定格80g）生タラバとロブスターのアメリケーヌソースを使った豪華なパスタソースです！タラバガニのトマ...伊勢エビの頭を煮込んだ風味豊かなアメリカンソースをふんだんに使い、彩りにカニを加えた贅沢...魚料理には欠かせないエビの風味豊かな高級ソースです。ハインツ アメリカンソース 290g海の香り溢れる ホタテのアメリカンソース 【080424UP10】
2008.04.26
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手作りわらび餅～☆
わらび餅粉が安くなっていたので…1 posted by (C)nyaanya手作りわらび餅を粉を水に溶いて、ゆっくりかきまぜながら加熱します透明になったら火を止め、スプーンですくって水に落としますよく冷してきな粉や黒蜜をかけて食べます2 posted by (C)nyaanya時間が経つと白っぽくなってしまうので、作ってすぐに氷で冷して食べるのが一番です本わらび粉で作ってみた～い本わらび粉100％で作る簡単手作りキット。自宅で作れるプロの味！あまり市場に出回っていない南...お手軽です電子レンジで作るかんてんぱぱ わらび餅の素本わらびきなこ餅12個入り《ギフト用》黒砂糖のわらび餅おいしそうこだわりのわらび餅 15個
2008.04.23
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ホットプレートでナン♪
みんなでカレーパーティ（＾＾）／焼きたての手作りナンで先日のピザに続いて、ナンも作ってみましたこれです080411_1709~01 posted by (C)nyaanyaカレーパートナー ナンミックス 3-4枚分ビッグウイング ナンミックスキーマカレーにオススメ！本格的なナンをご自宅で是非どうぞ♪本格釡焼きナン【お楽しみ0414】１時間常温で寝かした後、麺棒でのばします4 posted by (C)nyaanyaホットプレートでフタをして焼きますちょっぴり焦げても香ばしくておいしいです2 posted by (C)nyaanya大根と挽き肉のカレー3 posted by (C)nyaanya熱々のナンはとてもおいしくて、いくつでも食べられます1 posted by (C)nyaanyaご飯派の夫にはいつものご飯も白米＋黒米＋発芽米＋16雑穀のご飯です5 posted by (C)nyaanya3個で送料無料！伝統薫る十六穀米 1kg♪巷で大人気のおいしい十六雑穀で美容・ダイエット！
2008.04.12
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フライパンで焼く手作りピザ♪
発酵がいらないので、お昼でも手軽にピザが食べられます2 posted by (C)nyaanya冷蔵庫にあった野菜（タマネギ・ニンジン）とツナ＆チーズでこねてのばすのも楽しい～1 posted by (C)nyaanya普通に小麦粉で作ったことはありますが、これは初めて熟つぶケチャップがあれば簡単ピザソースに甘すぎないのでおいしいピザができます【4月18日出荷開始】カゴメ熟つぶブレンドケチャップ 280g×30【フェスティバル0406×2】【10％OFF】味彩 パスタ・ピザミックスセット(FC-35R）これも作ってみたいのですが、なかなかスーパーでみつかりませんカレーパートナー ナンミックス 3-4枚分ピザ★ツナマヨPIZZA（20cm）★
2008.04.08
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辛くてウマい☆
名古屋コーチンの手羽先♪コラーゲンたっぷりで、お肌もぷるぷるになりますお安くなっていたので購入1 posted by (C)nyaanya卵とペコロスと一緒に、ピリ辛煮3 posted by (C)nyaanya圧力鍋で柔らかくした手羽先に、ペコロス・茹で卵・砂糖・酒・醤油・コチジャン・スイートチリソースなどを入れて煮ました1度鍋をシンクに置き、水で冷やすと味がよくしみます愛知県産 ペコロス（300グラム）台湾料理屋さんで食べたこの手羽先のイメージです2 posted by (C)nyaanyaあくる日は煮汁を出汁で割って、うどんにしました2 posted by (C)nyaanyaビールと相性抜群！辛くて美味しい夏のスタミナ丼！冷凍保存ができ、サッと作れる手間いらずの...炸醤麺【ジャージャー麺 】台湾産
2008.03.13
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皮から手作りの「餃子」♪
黒豚のお肉を包丁で叩いてミンチにしました080209_1736~01 posted by (C)nyaanya冷凍したものの方が叩きやすいです脂身がうまい！感動の黒豚六白バラスライス400g冷蔵庫で30分位寝かした後、麺棒でのばします5 posted by (C)nyaanya大学が食物科だったので、シュウマイの皮のテストとかあって、規定の重さの小麦粉から、皮を何枚以上取らなきゃいけないっていう…懐かしいあたためたホットプレートに並べて、水をかけてフタをします1 posted by (C)nyaanyaゴマ油を敷くと香ばしく仕上がりますパチパチという音が出なくなったら焼けてきた合図、フタを取って水分をとばします4 posted by (C)nyaanya手作りのタレでいただきます3 posted by (C)nyaanyaこの小麦粉を使いました2 posted by (C)nyaanyaあくまで自然にこだわった体と環境にやさしい小麦粉です有機JAS認定・ムソー【オーガニック小麦...やはり安全なものは自分で作るしかないということで、餃子を作りました強力粉ではなく薄力粉のレシピがみつかったので、家にある材料でOKでした１）薄力粉にお湯を加えながらよく混ぜ、耳たぶくらいの固さになったら冷蔵庫で30分～1時間寝かします。２）その間に中身を。キャベツをみじんに切り、塩ひとつまみで水気を絞っておきます。３）豚肉をたたき、絞ったキャベツと混ぜ、キャベツの塩分があるので、醤油・酒・ニンニク・ショウガを入れ混ぜます。肉や野菜の食感を残したい場合は混ぜ過ぎない方が良いです。こちらも冷蔵庫に寝かします。４）その間に皮を作ります。小さく丸めた生地を麺棒でのばしてお好みの大きさに。打ち粉をしないと全部くっついてしまうのでご注意５）中身を包み、打ち粉をしながら並べ焼きます皮がモチモチなので、水餃子にしてもおいしいですまとめて作り常備している、手作りシークワーサーのポン酢でいただきました【沖縄限定品】シークワーサーぽん酢
2008.02.10
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スペアリブのコーラ煮☆
圧力鍋で煮込んでみました(^O^)骨から身がするっと取れておいしかったです1）まず、スペアリブのみを茹でて、アクが出たらお湯から上げます。（ちょっと殻はぬるっとしますが、このお湯で卵を茹でてむいておきます）2）圧力鍋に、米のとぎ汁・大根・スペアリブを入れて10分程煮込みます。3）お湯から上げ、コーラ・醤油・酒などを入れた液を作り、また圧力鍋にかけます。5分位で火を止め、しばらく蒸らします。4）タマネギ・ゆで卵を入れて、弱火で煮込みます。5）流しに水を張って鍋ごと冷やし、再び温めると味がよくしみますNEW YEAR SALE !12セット完売！6セット追加しましたシランポス超高速圧力鍋スーパークイック4.5...私は、飛騨ポークを使って作りました【山下屋】大山高原もち豚スペアリブ＜約800g入（約6～7本）x5パック＞冷蔵イギリスで食べたリブ、すごくおいしかった～濃厚な味わいが楽しめる柔らか＆ジューシー スペアリブ（3～4名様用）【リーガロイヤルホテル...
2008.02.02
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長～いうどん(^v^)
写真のうどん、１Mはありそうです釜揚げにして食べましたちぎって茹でてくださいとありましたが、そのまま茹でてみました味噌もありましたが、これはちぎって茹でてみました太さが均一でないところが、飽きがこなくておいしいですご家庭用手延べ半生長うどん(8袋入り）【送料無料】【福袋】お試し福袋♪手延べ半生麺他【常温保存】【祝送無】【山下屋】讃岐うどん品評会 会長賞受賞品！おおみねさんの讃岐うどん＜2食＞冷凍◎釜上げ（釜揚げ）専用麺・国産小麦うどん『極釜』【送料無料】食後にぜひTVで紹介！を記念して…可愛いギフトBOX入りで再販決定！ 5万個完売の人気シリーズが一挙に試...
2008.01.23
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カキフライ(^o^)
冷凍ですが、広島産の大きなカキが手に入ったのでカキフライにしましたタルタルソースが大好きな夫は、キャベツも大量に食べますタマネギを刻んでマヨネーズであえるだけで、簡単・おいしいタルタルソースができます【送料無料】 大粒！広島産かきフライ♪20個瀬戸内海のブランド地御前（じごぜん）産カキ使用35...大きくてびっくり 広島海域でとれた業務用冷凍カキ牡蠣鍋やバター炒めで美味しく食べれます【...ツトボ 有機タルタルソース健康に配慮した厳選素材を使っておりますコレステロールゼロの米油で作ったタルタルソース 400g
2008.01.22
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家飲み～(^O^)
アッツアツのお好み焼きを食べながら、夫と家飲みこれはモダン焼きです～【ボリューム満点!特製お好み焼】お買い得な20個セット★冷凍食品餅とチーズでモチーズ焼き[大阪・千房] お好み焼きスペシャルセット【税込3,150円以上で送料無料!!】シメジ焼きお餅も細く切って醤油を付け焼き、香ばしくてついお箸が進む…チヂミ風～お口でとろける牛すじ肉入り『すじチヂミ(3枚セット)』牛すじミンチ肉に合わせてニンニクも生地...締めの焼きそばソース作りも大好きなので自分でリーペリン・コチジャン・オイスターソース・味噌・バルサミコ・スイートチリソースなど色々ブレンドしますイギリス リーペリンソース 150mLソースも色々ありますねぇ史上最強!!オタフクお好み焼きソース2.1kgマルシマ お好みソース広島そだち(国内産野菜・果実使用) 500g本格専門店用に作られた、大阪の味お好み焼き用ソースです。大黒お好み焼きソース 1．8L濃厚ソ...【大阪名物】ヒシウメウスターソース ペット容器入り 1800mlオリバー どろソース
2008.01.20
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あけましておめでとう(^O^)
昨日はお肉三昧☆今日もこれから親戚の所へ割り下を使わず、直接砂糖・醤油を投入最高級和牛肉ブランド「飛騨牛」。黒毛和種のなかでも最高級ロース肉を厳選。和牛の旨さをすき...ケーキも年越しそば今年も皆さん、よろしくお願いいたします
2008.01.01
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カキグラタン～(^O^)
卵黄を使うレシピで作ってみましたカキは塩水で洗ってざるにあげておきます。まずカキを炒め、その汁ごと皿に取ります。タマネギを炒め、塩・胡椒し、ふるった小麦粉を入れさらに炒めます。粉っぽさがなくなってきたら、牛乳や白ワインを入れ混ぜます。卵黄を投入し、カキと汁も一緒に入れ、さっくり混ぜます。グラタン皿に入れ、パルメザンをかけてオーブンで焼きます。焼き色がついたらできあがりです。カキの貝殻や、貝殻を形取った皿に入れて焼いたものをコキールと言います貝型コキール ガゼル 銅製 15cm自家製ホワイトソースとシーフードがぎっしり[海の幸のクリームグラタン]（1人前）佐藤養殖場のカキはおいしくてあたらない三重ブランド＜的矢の洗浄かき＞季節限定商品です!!的矢かきセェル20個【産直品】イヴがお肉責めだったので、25日は作ってあったカレーを買ってきたケーキいただきもののケーキ食べられなかったケーキは冷凍しておきました
2007.12.27
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名古屋名物どて煮☆
母もよく作ってくれたどて煮！圧力鍋で煮込むので、あっという間に柔らか～名古屋ではスーパーで水煮のホルモンを売っているので、それを使います（安い）ゆで卵を用意（沸騰したら鍋のフタをしたまま火を止めて、放置しておくとできあがります）我が家では、大根も入れておでん風にするので、大根とホルモンを圧力鍋にかけて15分、その後コンニャクも一緒に再び10分ほど火にかけた後、火を止めて15分程放置あっさりさせたいので、煮汁を捨て、砂糖・酒・赤味噌を溶かし、ゆで卵も入れ、ひたひた位の水で煮込みます。煮汁を捨てることでかなりあっさりめになるので、カツオや昆布だしで煮ると味に深みが出ますコンニャクは、手でちぎると味がしみるそうです味がしみたら、細かく切ったネギを飾って出来上がりご飯に卵をのせ、ホルモンや大根ものっけて味噌をかけて食べるとおいしいどてめし名古屋 どてめし 八丁味噌仕立て【送料込】 「どっちの料理ショー」厳選素材 赤出し八丁味噌 3.2kg樽今はけっこうメジャーになった名古屋めしですが、こんな話が…亡くなった母は料理上手で、フレンチもスイーツも何でも作りました母が喫茶店をしていた時に、店の従業員や家族でクリスマスパーティをしたのですが、その時呼んだ、ちょっと付き合っていた男子が、彼の親は名古屋出身じゃなかったのか、彼はどて煮を初めて見たらしく、みんなおいしいおいしいと食べていましたが、彼は結局どて煮には、全く箸をつけませんでした。料理上手と言われてた母はかなりがっくりきたようで、その彼のことはあまり好きじゃなかったようです。そのパーティに来ていたお店の常連の男子は、なんでもおいしいおいしいとたくさん食べるので（ラガーマン）、母もお気に入りで、後におつきあいしましたちょっと懐かしい話でした…ささっと拭くだけで綺麗になるので、お鍋の時にも便利です水に強くてお手入れラクラク♪キュートなランチョンマットFARG&FORM プレイス マット エルク...軽くて丈夫で、かさばらない！使い勝手バツグンのコースターFARG&FORM コースター フィッシュ...
2007.12.19
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棒ハンバーグ？！
オークションで１０円で落札～☆入札だけで3ポイントプレゼント!!鹿児島産の上質黒豚と風味を引き立てる大葉、コリコリの秘密の...ポイント目当てで入札したら、落札してしまいました送料980円1円でも落札になってましたよ～鳥軟骨入りで、コラーゲンたっぷりだそうですけっこうおいしかったですお弁当にも良さそうスイーツもナチュラル クリームチーズシフォン【1円スタート】【大量】 6号サイズ【SA071221】【送料無料】【1円スタート】今が旬!!★宮崎牛★黒毛和牛 ヒレステーキ140g 【新規開店オーク...【1円スタート】「ミネトンカ」のフリンジ付きブーツ！ブラウンのニーハイタイプが1円から！【S...★12月新作★【参考価格49，900円】落札金額￥10，000以上で送料無料！！★12月新作★【プラチ...入札するだけで、3ポイント【入札するだけで3ポイントGET!!】 Titleist スコッティキャメロン レッドX3パター 35インチ！ ...★入札するだけで3ポイントもらえる★1円～《広島牡蠣(カキ)大量222kgも》ぷりぷり特大【業務用...ビクター☆フルハイビジョン倍速大画面47インチ液晶テレビ☆EXE☆入札で3ポイントプレゼントオ...
2007.12.10
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