アルコールを使わない液体石鹸つくり
アルコールを使わない液体石鹸つくり
１１日には簡単に早くできるという
アルコールを使った液体石鹸を作ってみました。
昨日、１２日にいつもの買出しに。
一番の原料である油が一斗缶で買えるかどうか見てきました。
（一斗缶で買うことができればかなり安く出来ます）
残念ながら、『白絞油』『サラダ油』しかありません。
両方とも中身は菜種油と大豆油の混合油です。
でも、やっぱりあの大容量で売っている油を利用したい。
小分けにしているサラダ油であれば手元にあります。
問題は鹸化値です。
大豆油のＫＯＨ（水酸化カリウム）の鹸化値は
0.190
菜種油の鹸化値は0.181
菜種油単体で液体石鹸を作る時のＫＯＨの必要量は
181×1.05＝190ｇ
１Ｋｇの菜種油に対して190ｇです。
さて、大豆油単体でのＫＯＨの必要量は
190×1.05＝199.5
１Ｋｇの大豆油に対して199ｇです。
そこで、菜種油と大豆油の混合比が不明なのですが
190ｇと199ｇの中間をとって195ｇのＫＯＨを使い
液体石鹸を作ることにしました。
サラダ油（菜種油と大豆油の混合） １Ｋｇ
ＫＯＨ 195ｇ
溶かす水 195ｇ×2.5＝487ｇ
そして、普段の洗濯に自家製石鹸を使用するためには
原価の問題からアルコール無しで作る方法で成功させる必要があります。
（コスト的に割が合わないので）
今回はアルコール無しの作り方にチャレンジします。
手間がかかるとテキストにあったのでちょっと引いていましたが
固形石鹸の手間に比べればたいしたことは無さそうです。
今回はアルコールを使用しないので
吹きこぼれの心配もしなくて良さそうです。
そこで、使用した鍋は
直径２０センチほどのホウロウの鍋。
これに油を入れて作ります。
そして湯煎で３～４時間加熱する必要があるので
直径２４センチほどのステンレスの鍋を使用しています。
途中まではアルコールを使用するレシピと同じです。
油を量り、鍋に入れ７５度まで加熱します。
前回、加熱に時間がかかりすぎたので
この時の加熱は直火で行います。
同時に湯煎用の鍋も水の量を確認しながら用意し
火をつけておきます。
ＫＯＨを溶かす水を量り、
シンクの中でＫＯＨを溶かし、ラップをします。
本当はこのＫＯＨの水溶液が６５度が理想なのですが
寒いので溶かした直後で５５度にしかなりませんでした。
油の温度を確認すると６５度。
温度差、１０度なのでそのまま油にＫＯＨを入れます。
最初１０分間はしっかり混ぜます。
後は様子を見るくらいに２０～３０分おきに混ぜます。
油の鍋を湯煎用の鍋に入れ３・４時間の過熱が必要です。
これでジェル状になれば成功です。
改めて固形石鹸を作る作り方を見ましたら・・・
やはり、作り方は同じで（ただし固形なのでＮＡＯＨを使用する）
トレースできるまで（泡たてきですじが書ける位）
加熱するそうです。
時間的には早くて３・４時間、オリーブ100％だと１２～２４時間も
かかるそうです。
この大変さを見たら・・・
私には固形石鹸つくりは向かないかな？？？
そう思ってしまいました。
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