私好みの味だわ！！
是非、ご相伴にあづかりたいわ・・作って～～～
にゃん太ちゃん、きょうもかわいくお昼ね中。
お口のピンクがかわいいわ！ (October 21, 2010 12:27:17 AM)
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にゃんポッコン
猫の様に思うがままの一人の時間
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今日は曇り、少し肌寒いです
今日、やっとこさバジルを収穫し、先日紹介しましたバジルペストソースを作りました
不精な性格なため収穫時期がかなりずれ込んで葉が小さくなってしまいましたが・・・ぎりぎりセーフッ
こちらの材料なのですが肝心のニンニクさんを仲間に入れるのを忘れていました。。
バジル１ザル分 ・ 松の実、塩、荒引き黒胡椒は自分好みの量 ・ バージンオイル適当（５０ｃｃ以上の多め） ・ ニンニク 丸々１個
こちらの材料をミキサーにとんとん入れて回せば出来上がりのはずが。。
回らない。。 水分が足らなぁ～いあるねぇ～
仕方ないので白ワイン大さじ１くらいとトマト（小）１個を入れ解決
それに隠し味の醤油を少々入れました。
味を確認しながら作ると間違いないですにゃ～～
出来上がりを蓋付き製氷器に入れ冷凍。
凍ったら製氷器から抜いて、ラップ冷凍保存するといいかなァ
来年の春迄くらいはもつでしょう
ミキサーに残ったソースでパスタを作ってみました
結構、美味しそうに見えるでしょ
パスタ（１．４ミリ）をソースと和え、トマトを塩・黒胡椒・バターでソテーし上にのせれば・・バジルソーストマトパスタの出来上がりィ～～
お味は・・・・ う ・ ま ・ い ィ ～～～
生バジルのえぐさが苦手な私ですが全然大丈夫です
こんな美味しいパスタは今迄食べた事ないような美味しさですッ
多分、バターのうま味が良い味にしたのでしょう
でも。。。。
バジルの葉を飾るの忘れましたからぁ～
来年からバジルを育てるのが楽しみになりましたァ～
栄養タップリッお試しあれぇ～～
私がパスタにな横で。。。
気持ちよさそうに長時間のお昼寝タイムのにゃん太でありました
薔薇 エリナ
ゲウム・クッキー
薔薇 ブライス・スピリット ＆ コバノランタナ
-
泡も滴る（？）汚いコンロ November 27, 2010 コメント(12)
バジルだ！大好きですよ♪生でも大丈夫。
お料理上手ですね。とっても美味しそう！！
にゃん太君たら、ますます大きくなったような。気のせいかしら。冬毛に変わると更に大きくなって見えますよね。
うちのぽんたの場合はメスに間違われるくらいにお腹が下がってるので、冬になるとマツコＤＸも吃驚サイズです(~_~;)
バラさんたち綺麗ね～。コバノランタナって素敵ですよね。これを巨大化させてる方のブログを見たことありますけど、
素晴らしくて。我が家は霜に強い植物でないと育たないんだけど、どうかしら。軒下だとそういう心配いらないから育てやすいですよね。 (October 20, 2010 09:19:43 PM)
パスタ、美味しそうですね。
バジルを飾ればもっと彩りが良く見えたでしょうね。
にゃん太君の体制はとてもしんどそうに見えますが、
気持ち良さそうな寝顔ですね～。
微笑んでいるようにも見えますので癒されますね。
バラ、とても綺麗に咲いていますね。
また植物園のバラ園に撮影に行きたいですねー。 (October 21, 2010 06:55:03 AM)
バジルを育ててこういう作り方をするんだぁって納得です！
冷凍庫で保存だったら長く持つし、いいですね！
だんちゃんも好きそうだわ～（*^^*）
って我が家はバジルまで頭が回らないけど…（笑） (October 21, 2010 01:25:35 PM)
生バジ大丈夫ですかぁー
私はどうも苦手で。。このソースも本当に美味しいのか半信半疑で作ったんですけどね^^;
美味しくって良かったぁ～と安堵です^^
マツコさんもビックリのポンタ君のお腹はにゃん太も同じですわ^^;
そうそう、メスさんが産んだ後のお腹にそっくり^^;
最近ＴＶでネコと暮らすための家作りなさっている方をよくお見かけしますが。。
お金かければネコの安全と運動が手に入るみたいですね。。
宝くじ当らないかしら。。（買わなきゃ当らんちゅ～の^^;）
こちら大阪は霜を見た記憶があまり無く、ランタナ系を育てるには良い環境なんでしょうね^^
よし、うちのランちゃんも大きくするぞォ～～
(October 21, 2010 02:53:51 PM)
まァー、ご近所だったらご馳走出来たのに。。^^
少しニンニクが気になるけど、バジルのグリーンとトマトとの色合いがキレイでお洒落感たっぷりのパスタなのだにゃーッ^^（作る人間はお洒落感０だにゃーッ^^;）
ピンクのお口はお洒落感有り？？？
(October 21, 2010 03:05:37 PM)
ひーじゃーまん家のバジルはまだ存在してますかぁ～
気が向いたら作って見て下さ～い、超簡単なので^^
葉の飾り、食べた後に思い出しました。。^^;
ネコはこんな格好できつく無いのォ～ってな感じでよく寝てますねぇー
どこまで軟体動物なのよォ～っと笑ってしまいます^^
ネコ（動物）の魅力は無限大ですッ！
ひーじゃーまんさんは山登りはされないんですかぁ～
もし機会がありましたら山野草が是非みたいですにゃ～^^
（贅沢言うなッてかぁ～～^^;） (October 21, 2010 03:21:00 PM)
初めて作ったにしては、お上手に出来ました^^
８号位の鉢に植えといたら勝手の大きくなってくれて手間無しハーブです^^
これを旦さんに作ってあげるねッ！て言ったら何て言ったと思いますぅ～？
‘パスタよりみそラーメンの方がいい’（即席ラーメン）なぁ～んて言われました。。。
こんな人を旦那に選んだ私は・・私はぁ・・・
いつか旅に出ます。（なんのこっちゃ^^;）
(October 21, 2010 03:35:08 PM)
詳しい情報ありがとうございます＾＾
ｳﾁも真似させてくださいっｗあ、バジルの葉が足らん。。。
バジルが大きくなったら是非作りたいです。
バラとコバノランタナ、素敵ですねぇ。
黄色と紫の配色もいい感じです。
我が家の秋バラは花が小さいの。。。ｸﾞｽﾝ (October 23, 2010 02:20:52 AM)
お仕事お忙しい最中のご訪問、うれぴぃーわぁ～^^
こちらのペストソース、キノコ・貝類にもバッチグぅ～ッ！でした^^
もしも作る事が出来たら、生ニンニクなので摂り過ぎには充分ご注意を。。胃がやられてしまいますので^^;
ご近所だったらバジルおすそ分け出来たのに。。
残念だにゃ～ッ^^
薔薇も季節によって大きさが違うんですねぇ～
春が一番良い形で咲くのでしょうか^^
バラ栽培ピカピカの１年生にとってはドキドキですにゃ～
(October 23, 2010 11:01:37 PM)
多分、我が家で一番幸せそうなのはにゃん太であります^^
とは言うものよくストレスも感じる困ったネコであります^^;
(October 30, 2010 12:19:11 PM)
