☆パ・ス・タ☆
家でパスタを作る時って缶詰のミートソースとかレトルトの温めるソースでしょ？？？
あれもおいしいけど自分で作ったソースで食べるのも楽しくておいしいよねぇ♪
＊チーズ風味のクリームスープスパゲティ＊
材料：乾燥パスタ（ふつうのでもいいけどフィットチーネもＧＯＯＤ！）
バター１かけ半（２０～３０グラムかねぇ・・・）
固形のコンソメの素１個（３００ｃｃで薄めるヤツね）
タマネギ１個（小さいもの）
エリンギ（お好みで！）
ベーコン（お好みで！！）
ジャガイモ（小さいの１個）
スライスチーズ２枚（サンドウィッチとかで使うヤツ☆）
パスタのゆで汁３５０ｃｃ（一応分量書いたけどテキトーにそんくらい☆）
牛乳か生クリーム（好きなだけ入れちゃって☆）
水溶き小麦粉（とろみ付けですよぉ☆）
作り方
１．パスタをゆでる。このときゆでたゆで汁をとっておきましょ☆
２．ゆでてる間に材料を切る。
タマネギ・・・みじん切り
エリンギ・・・大きめな角切り
ベーコン・・・お好みに切ってちょ☆
ジャガイモ・・・さいの目切り
３．切った材料をバターで炒めてゆで汁を入れる。
４．一煮立ちしたらコンソメとチーズを入れる。
５．牛乳か生クリームを入れて好きなだけコクを出す
６．塩で味を調節する
７．水溶き小麦粉でとろみを出す
８．もう１度味見して「うまい！」と涙を流す。
９．パスタとスープを盛りつけて完成！！！
※小さなジャガイモが入ってるからガツガツ煮たりかき混ぜすぎるとおいしくないよ！（汗）
© Rakuten Group, Inc.
