これよりでっかい貝だと普通に売られてるのが
ホッキ貝ですね…。
千歳の隣町の苫小牧市の特産品なんで、あの町で
「カレーライス」というと「ホッキ入りカレー」を指すようです（；^ω^）
(2008.07.31 15:48:09)
ホッキ貝ですね…。
千歳の隣町の苫小牧市の特産品なんで、あの町で
「カレーライス」というと「ホッキ入りカレー」を指すようです（；^ω^）
(2008.07.31 15:48:09)
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南原煎餅店
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2008.07.30
カテゴリ： フード・ドリンク系
どちらも 蜆（しじみ） です。
向かって右側がよく見る普通サイズ。
左側のは横幅 ５ｃｍ弱（！） でございます。
んでもって左側がなんでこんなに大きいかというと、
水産資源保護のため、年に1日しか漁獲が許されていない…ためだそうで。
（以前『どっちの料理ショー』だかで特選素材として紹介されていたかも…？）
味噌汁にしていただきましたが、貝の中身も通常の3倍ほどあり、
まるでアサリかハマグリかという感じでした。
味も濃厚で、おいしゅう頂きました。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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w(￣Д￣;)wワオッ!!
バサラ◎皿◎
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