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2010.06.28
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カテゴリ: 料理
土曜日のこちら道東~最高気温37度。日本一の暑さでした。
そして昨日の日曜も、32度。

そんな激暑の中~なんと親戚の幼稚園児の運動会に よばれていって来ました。
IMGP1694.JPG

下に双子ちゃんがいるママさんのお手伝いができれば、と、、おかず作りをかって出ました。

しかし、しばらくお弁当なんて作ったことない・・・前夜から緊張。
寝過ごしては大変~と,あまり眠れなかった、、、朝、4時起きです。

エビフライなんて、何年ぶり?IMGP1690.JPG

IMGP1693.JPG

IMGP1691.JPGIMGP1692.JPG
最後の写真の右下は、手羽中の唐揚げ名古屋風~これはブログ友の rekotanさんのレシピ

手羽先で作るより揚げやすくて 簡単で、おいしいの。これはリピ決定です。甘辛くてとってもおいしいですよぺろり今度、うちのみの おつまみに またつくろ~

しかし、お昼のお弁当、毎日作っている皆さん、尊敬します。うちはお昼に食べに帰ってくるので、お弁当なんて作ったことない。毎日作るって、ほんとに大変なことですね。

麺類とか、気軽にうちで食べてるわたしには、毎日作るお弁当は、大変なことだと思いましたよ。

毎日のお弁当はとっても無理な私だけれど、みんな喜んでくれたので、また来年もお手伝いしたいなぁ~。年に一回だしね。


そうそう、昨日はその暑さの中、何時間も外にいたので、ちょっと具合が悪くなりました。
急に周りの音が聞こえづらくなり、ふらふらした感じが・・・夫に抱えられて木陰に行き、少し横になって冷やしていたら落ち着きました。
普段は、自宅でエアコンのお部屋で仕事の私、、、暑さには弱いです。

汗もあまりかかない私です、、、身体にとっても悪い生活ですね。


そうだ、その日、夕方には すっかり元気回復した私。晩ご飯は、辛いカレーが食べたくなった。夫には、昼間の具合悪かったのは小芝居だったのか?と、疑われる始末。


ココ壱に・・・ココ壱かぁ~なんて思っていたけれど、チキンと夏野菜のカレーがとっても美味!でした。
7月はグリーンカレーが期間限定で出るらしい、、、7月になったらまた行かないと・・・
ちなみに・・・夫はタイカレーもきらいです、、、ほんとに純粋な日本人、、、いやいや、私も純粋な日本人でした・・・(^_-) でも私、何でもすきです~^^


しかしながら、昨日の立ちくらみにショックを受けたわたし。
生活改善しないと・・・しょんぼり

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Last updated  2010.07.02 08:35:29
コメント(12) | コメントを書く


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Re:猛暑続きの北海道です!!!幼稚園の運動会弁当(06/28)  
sana さん
ココさんおつかれさま~^^
運動会のお弁当は量もたくさんだし、
大変だったでしょう??
私も甥、姪のお弁当のときは張り切っちゃいます。
旦那に作るよりがんばりがいがあります!

ずっとエアコンのきいたところにいると、
汗もあまり出ないのかしら?
私は冷え性なので、エアコン入れても少し汗をかく程度にしかいれません。旦那は不満だと思うけど^^;
夏風邪はつらいので気をつけてくださいね!! (2010.06.29 07:49:21)

Re:猛暑続きの北海道です!!!幼稚園の運動会弁当(06/28)  
Sachi さん
ステキなお弁当♪うちの息子は10月第一週の日曜日が運動会^^ココちゃん、お弁当つくりにきてーーーー!! (2010.06.29 09:15:19)

Re:猛暑続きの北海道です!!!幼稚園の運動会弁当(06/28)  
wild bambi  さん
37度ってすごいですよね。今の季節に、しかも北海道でそんなに暑いなんて驚きです!ココさんが具合悪くなるのも無理無いかも~。

お弁当のおかず、品数多くてすごく豪華ですね~!私もアメリカに住んでるのを良い事にお弁当は作ってもサンドイッチどまりでいつも手抜きなんですが、やっぱり食べるならこういうお弁当の方が断然いいです~、作るの大変だけどね(笑)

ココ壱番屋も懐かしいな~。安くて美味しいですよね。
うちも昨日ココナツミルクベースのチキンカレーを作ったんですが、いい加減に作った割に結構美味しくて子供達に好評でした(笑) (2010.06.29 09:15:25)

Re:猛暑続きの北海道です!!!幼稚園の運動会弁当(06/28)  
よしりー さん
たくさんの量のお弁当頑張りましたね!!
量があると時間もかかって大変でしょ。
でもみんなの喜んでくれる顔を想像するだけで、頑張れちゃうかもね。

私もエアコン生活だから、暑さに弱いです。
フラフラした時は、ハニーレモンとかがいいですよ。  
お外に出る時は、水分こまめにとって、気をつけてくださいね^^v (2010.06.29 14:12:31)

Re:猛暑続きの北海道です!!!幼稚園の運動会弁当(06/28)  
あや715320  さん
こんばんは。

暑い中、運動会 お疲れ様でした。&お弁当作りもお疲れ様でした。

お弁当、凄いですよ。我が家も運動会のお弁当 お願いしたいくらいです。どれもこれも、本当に美味しいそうです。

カレー、いいですね~。私もインドカレー、タイカレー好きです。子供が一緒だと辛くて食べられないことがあります。
ココ壱なら家族で食べられますね♪私も是非、行きたいと思います。

暑い日が続きますから、あんまり無理しないようにしてくださいね。 (2010.06.29 21:27:22)

私も普通カレー好き~(笑)  
アンフォ さん
ココ壱カレー、大好きアンフォです。
おいしいですよね~。

私もココさんと同じで、基本何でも好き??(笑)ですが、あえて挑戦せずにいつもの~。。。って感じで食べてます。
THE・日本人・・・・。

おいしそうなお弁当!すご~い沢山☆
私も、エビフライも唐揚げも、アスパラベーコンも食べた~い♪

体調戻られてよかった~。
お互い気をつけないといかんですね~。
私もバイクの後ろで意識飛びそうでしたから。。。ふふふ。
(2010.06.30 13:22:46)

Re[1]:猛暑続きの北海道です!!!幼稚園の運動会弁当(06/28)  
ココ♪1582  さん
sanaさん

お返事遅くてごめんなさい。たくさんのおかずは大変ですね。やっぱり疲れます^^この日は、暑さも ものすごくて、普段、エアコン生活はだめですね。うちは子供たちが、学校帰りにくるので冷房もきつめです。私はしっかり厚着。だから身体にはとっても悪い生活・・・
(2010.07.03 08:40:12)

Re[1]:猛暑続きの北海道です!!!幼稚園の運動会弁当(06/28)  
ココ♪1582  さん
Sachiさん

コメントありがと~。お返事遅くてごめんね。
そちらでは秋なんだね。近かったら、お手伝いしたいところですが・・
今年の6月はほっかいどう~異常気象です・・・
(2010.07.03 08:42:14)

Re[1]:猛暑続きの北海道です!!!幼稚園の運動会弁当(06/28)  
ココ♪1582  さん
wild bambiさん

お返事遅くてごめんね。この季節の37度は異常です。
今は少し過ごしやすくなりました。
ココ壱のカレーは時々食べたくなります。でもココナッツミルクベースのチキンカレーがとっても気になるんですけれど~^^
(2010.07.03 08:45:38)

Re[1]:猛暑続きの北海道です!!!幼稚園の運動会弁当(06/28)  
ココ♪1582  さん
よしりーさん

お返事遅くてごめんね。エアコン生活はだめですね。みんな汗流して、、、でも私汗でない・・・だから身体にこもっちゃって。大変な目に遭いました。ハニーレモンですね!
ありがとう~^^
(2010.07.03 08:47:53)

Re[1]:猛暑続きの北海道です!!!幼稚園の運動会弁当(06/28)  
ココ♪1582  さん
あや715320さん

お返事遅れています。ごめんなさい。
あれから暑さは少し落ち着きました。でもこれから夏本番ですね。あやさんも、無理しないでくださいね。
お弁当作りは大変ですが、やっぱりみんなが喜んでくれると作りがいがあります^^
ココ壱のタイカレー楽しみです。お子様にはちょっと、無理ですよね~でもほかにも甘口とかあるから、ご家族で楽しめますね^^ (2010.07.03 08:52:22)

Re:私も普通カレー好き~(笑)(06/28)  
ココ♪1582  さん
アンフォさん

お返事遅くてごめんね。ココ壱いいよね!^^
アンフォちゃんも体調大丈夫?普段暑さに慣れていないから、皆さん大変なおもいで おしごとされているんなだぁ~っと、、、今更ながら、思っています。
バイク。。。いいよね。私も今の車で、ちょっとバイク乗る人の気持ちがわかったきがします^^
(2010.07.03 08:56:33)

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