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2010.08.06
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カテゴリ: うちごはん
今日の北海道は暑い暑い。
朝の6時半で26度、日中は36~7度。いや、体感温度はそれ以上?
ほんとに暑かった・・・。


昨日の夜も蒸し暑かったので、冷やし中華でした。
初めて、梅ダレに挑戦。夫は梅ドレッシングとかは好きじゃないのでおそるおそる出したら、意外にも、これ、おいしいね~!・・・・が、でました。
私もさっぱりしていて、好き。そして、懲りずに今日のお昼に、もう一度作る私。
お昼は私、一人だったので、よかった^^

昨日は つけ麺にしたけれど、今日は つゆを、かけちゃいました。

絵的には ゆで卵ものった、昨日の方がいいのだけど、写真とり忘れたので、
IMGP1940.JPG

自分の覚え書のために レシピのせます。
  梅干し 3~4個 たたいておく。
  酢   大さじ2
  砂糖  大さじ1
  ごま油 大さじ1
  水   大さじ1

以上を 混ぜて、 めんつゆに入れる
  つけつゆで2人分くらいです。

今夜は 夫。 ある建物の エントランス(戸外)で、職場の方たちと焼き肉飲み会。
仕事終わって、 私、車でそこの横通りすぎたらみんなでわいわいやってました。
虫除けスプレー、シュッシュ~していったけれど^^虫、いないのかなぁ~?


IMGP1945.JPG

お一人様鰻丼(^^) 卵もやきました^^

そうして、丼をひっくり返さないようにそぅ~っと、テーブルにはこびましたよ

・・・・そのわけは、ブログのお友達の rekotanさんに聞いてくださいね^^


そうして、DVDを5枚も借りてしまいました。
新作 2枚、アマルフィとサヨナライツカ、7泊8かで900円。


1週間で、5枚 見られるかな~?

それではこれからお風呂入って、サヨナライツカ~見ます 手書きハート
明日は土曜日、朝寝坊だぁ~わぁ~い大笑い


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Last updated  2010.08.06 22:37:15
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うなぎ・・・・(--,)ぐすん  
rekotan  さん
おいしくおなかに入ったうなぎ・・・うらめしや・・
やっぱりこの色つやですよね☆
水洗いなんかしたうなぎはふやけてつやなんぞないですもの(笑)

梅だれおいしそうですね
冷やし中華のタレもひと工夫でおいしさアップですね!
φ(.. ) メモメモしてポチ☆ (2010.08.07 05:59:18)

Re:梅ダレ冷やし中華と おひとりさま鰻丼(08/06)  
slowposi  さん
こんにちわ~~(^o^)

つまらないから。。っていうココ♪さんの気持ち、伝わってくるよ~~
でもお一人さまうな丼とっても美味しそう(^^)
私だったらうなぎ食べながら、ビール飲みながらdvdみちゃうな~(^^;)
蒸し暑い時は梅がいいよね♪
レシピ、メモさせてね~
やはり、ココ♪さんのところも暑いんですね。。(><;)
体調くずさいないようにね。(*^_^*)

(2010.08.07 12:07:27)

Re:梅ダレ冷やし中華と おひとりさま鰻丼(08/06)  
こんばんは~^^

いいな~♪
一人のゆったりと過ごす時間なんて~~~!!憧れます☆
「サヨナライツカ」私も見たいの~^^

なかなかなくて・・・^^;
感想聞かせてね~(*^_^*)
(2010.08.07 18:38:59)

Re:梅ダレ冷やし中華と おひとりさま鰻丼(08/06)  
フレンチマロン さん
日中は36~7度・・・北海道も暑かったんですね。
梅ダレ冷やし中華おいしそう~!
最近、夏バテ気味なんでこれならサッパリといただけそうですね!
明日あたり真似して作ってみよっと♪ (2010.08.07 22:35:07)

Re:うなぎ・・・・(--,)ぐすん(08/06)  
ココ♪1582  さん
rekotanさん

勝手にお名前出してごめんね。でもね、ほんとに、思い出しながら、慎重にしている自分がおかしくて^^ここで落としたらたいへんたいへん、、、と、ね。
梅ダレ、夏にはさっぱりでいいですね。うどんにもいいかもね^^
(2010.08.08 07:38:07)

Re[1]:梅ダレ冷やし中華と おひとりさま鰻丼(08/06)  
ココ♪1582  さん
slowposiさん

だってだってだって~私はなに食べるのよ~って、感じです。スーパーで、鰻見つけたときは、よし、これだ!ってかんじでした。カンチューハイの見ながら、DVD見て、まったりしました!たまに一人もいいものですね^^梅は大好きなので、この梅ダレは我が家の定番になりそうです^^
(2010.08.08 07:42:24)

Re[1]:梅ダレ冷やし中華と おひとりさま鰻丼(08/06)  
ココ♪1582  さん
みっちゃん722さん

いつも忙しくしてらっしゃるものね~
。
私は時間はあるのだけれど、なかなか家でゆっくり好きなDVDを見るという時間がとれなくて。この日はチャンス~とばかりに、、、でも5本はきつい><
サヨナライツカは、前に本を読んだので
映画楽しみにしていたのに、私の住んでいる地方では公開されませんでした・・・それにあまりヒットしなかったよね・・・残念。私はタイのホテルとか中山美穂がこんな演技するの~って、かなり楽しめました。ただ、本で読んだので、自分の描いていたのとちょっと違っていた部分あり、、
やっぱり映画化すると、その辺のところが、、、うん、でも是非見てくださ~い。時間とれるといいね~♪ (2010.08.08 07:50:52)

Re[1]:梅ダレ冷やし中華と おひとりさま鰻丼(08/06)  
ココ♪1582  さん
フレンチマロンさん

金曜日野暑さは最高でした!
こんな日が毎日続いている所に住んでいる皆さんを
尊敬してしまいます!
今日はすずしいですもの

梅ダレは今夏の我が家のヒットです 笑
気に入ってもらえるといいな☆
(2010.08.08 07:54:20)

Re:梅ダレ冷やし中華と おひとりさま鰻丼(08/06)  
あや715320  さん
こんにちは。

梅ダレ冷やし中華、さっぱりしていて美味しそうです。今度マネさせてもらいますね♪
スープカレーもとっても美味しそうです。暑い時に辛いカレー食べるのって私も好きです。
でも、息子がカレーあんまり好きじゃないのでなかなか作りません・・・
うな丼もひと手間かけてありさすがココさん!!私ならきっと鰻だけですね・・・見習いたいと思います。
(2010.08.08 10:59:44)

Re[1]:梅ダレ冷やし中華と おひとりさま鰻丼(08/06)  
ココ♪1582  さん
あや715320さん

梅ダレは、この夏にお店で食べてから、おうちで再現。
さっぱりしていておいしいです!
暑いときのカレーは、いいですよね。汗、ふきふき~^^
でもお子様が嫌いだと、できないかもね^^
特にスープーカレーは・・・辛いですもの^^
鰻の、錦糸卵はrekotanさんのまねです^^私も普段はうなぎだけですよ 笑 (2010.08.09 06:59:02)

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