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ニシン3062 @ Re:褒められたら伸びるタイプ(04/08) 車中歯磨き見つけたら2度見してしまうな(…

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2021.04.29
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カテゴリ: 料理
育った環境とは恐ろしい。なんて難しい話じゃありません。私の母は、小さい頃から 味噌汁に かぼちゃ たまねぎ じゃがいも ごぼう れんこん 卵 ソーメン わかめ まだまだぁ。いろーんなものを入れる人でした。そして 母は ちゃんといりこで だしをとって作るから、とってもおいしかったのです。だから 私も そのまんま それが あたりまえで 味噌汁とは 総合栄養食のごった煮汁なのだ と思って育った。なにも疑わず、自分で食べても おーいしー としか思わない。なのに なぜか 私の作る母直伝の味噌汁が 私以外の人に微妙に人気がないことに、最近、気づいた。なんで こんなに 余ってるんだ❓残ってる。皆さん。味噌汁がきらいなん❓聞いてみた。すると、ようやくわかった。おかず味噌汁はつらいんじゃ。と。千鳥みたいな口調で言われた。
え。そうなん❓。要するに、皆さんが望んでいるのは、わかめととうふと油あげと小口切りのネギの味噌汁だそうで…。豚汁なら豚汁とも思うけど。と言われた。
そう言われて、私が、思った事は、あーごめんねー。ではない。
なんで❓栄養もあるし、おいしーのに。反省なし。
でもよくよく考えたら、おかず味噌汁って 忙しい時に おかずいらずの上に調味料いらずで便利だけど、そりゃ、おかずと 味噌汁は わけるべきなのかも。やっぱり反省。
それからは ノーマルな味噌汁を作っています。
でも、おかあさん。私は、あの味噌汁、今でも大好き。







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Last updated  2021.04.29 21:01:52
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