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Hiroko@ZEBRA
東京から名古屋近郊に引っ越してきたら・・・ 毎日がカルチャーショックの連続！ ブログタイトルも「名古屋めし♪」に変更して、 カルチャーショックのおすそ分けしちゃいますｗｗ
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Comments
実家からカニが届きました
黄色いタグ付き！
ってことは・・・
越前ガニ
大きいのが雄。
小さいのが雌で、
福井では せいこがに
と呼びます。
（カニって裏から見ると怖いよね～）
お腹にはたっぷりたまごを抱えています。
外側に出ているのは「外子」。
プチプチした食感で、酢醤油で食べると美味しいです♪
体の中には味噌と一緒に
せいこの醍醐味「内子」がぎっしり！
とっても濃厚な味わいです。
ということで、昨日の晩御飯はカニディナー
浜茹で、未冷凍のカニは、
身がフワフワで、とっても甘くて美味しかったです
今年一番の贅沢しちゃったわ
カニを買うならこちらのお店を オススメ
します！
かにや本舗「いわまさ」
今まで何度も購入しましたが、
毎回美味しいカニを届けてくれる一押しのお店です♪
越前ガニの美味しさはお墨付きですが・・・
お値段がねぇ～（＾＾；
そんなときは、
浜茹で未冷凍のこんなセットはいかがでしょう？
茹でたて!!いわまさセット
ズワイガニ2杯、ウニ、甘エビ、イカがセットで
お値段お得に5000円！
でも、正直に言うと・・・
私がいつも買うのは いわまさセット
。
こちらは上の茹で立てセットと同じ内容なのですが、
冷凍品ということで、お値段お得に3500円！
でも、ちゃーんと美味しいのです!!
実は・・・
もう一件楽天に良く似たお店があるんですよ。
セット構成も似てるし、実店舗も同じ場所にある。
どちらかというと、そちらのお店の方が
色々なキャンペーンで宣伝をしているので、
よく見かけると思います。
でもね、ここだけの話し・・・
そちらはオススメできません。
間違えて買っちゃったことがあったんだけど、
質も味も全然ダメでした
カニは身入りが悪いし、
甘エビは小さくてべチャッとしてるし・・・
宣伝費かけてる分、商品にしわ寄せがいっちゃうのかなぁ～。
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ブルックス福袋 2009年01月27日
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栗ごはん＆栗きんとん 2008年10月21日 コメント(2)
蟹って殆ど食卓に乗らないなぁ。。。乗せようかな、今度。。。
本当に、3，500円も5，000円もお得感いっぱいね。
贈り物にも良さそう♪
(2007年12月18日 17時09分04秒)
また、偶然にもいい感じにポーズとってくれちゃって、ウルトラマンあたりと戦って欲しい感じです。
そういえば昔のアメリカ映画で、
巨大生物が住む惑星に不時着した宇宙飛行士たちが、巨大蟹に襲われ、
死闘の挙句に間欠泉にカニを放り込み、お腹いっぱいめでたしめでたし♪
なんてやつがありました（笑）
このセット、案外ボリューム満点なので、いつもお正月に頼んで海鮮三昧楽しんでます＾＾
(2007年12月19日 19時58分51秒)
ZEBRAさんちの食卓はいつも本当に美味しそうです。
そうそう、「せいこがに」という言い方もするのですね。
こちらでは多分…「せこがに」って言ってます。
外子があふれんばかりって感じですごく美味しそうです～。
あのプチプチ感すごいスキなんです。
せこがにダンナの好物で、木曜日の夜にダンナの分だけ
デパ地下で買ったばかりなのですが、わたしも食べたくなりましたぁ。
そういえば木曜日はがんもも買って帰り
以前ZEBRAさんがブログでご紹介されていたように
大根おろしと麺つゆでいただきました。
お出汁でたいたあったかいがんもに冷たい大根おろしと
麺つゆをかけていただいたら美味しかったけれど…
ZEBRAさんちではどのようにして食べてられるのですか？ (2007年12月22日 07時41分36秒)
香箱カニと呼ぶ地域もあるそうですよ。
旬の短いカニだけど、年に一度くらいは食べたいなぁと思います。
食で季節を感じるというと聞こえがいいですが、単に食いしん坊なだけかも（＾＾；
がんも美味しいですよね～。
薄味のお出汁で炊いたあたたかいがんもに、冷たい大根おろし、おいしそうです♪
私の先日の料理はもっと手抜きでしたよ（＾＾；
めんつゆの中に大根おろしを入れて（水気は少し切りました）、
その中にひろうずを入れてさっと煮ちゃいました。
みぞれ煮って言うのかな？
がんもの代わりに、魚や鶏の竜田揚げでやっても美味しいと思いますよ＾＾
(2007年12月23日 17時57分00秒)
＞がんもの代わりに、魚や鶏の竜田揚げでやっても美味しいと思いますよ＾＾
おぉ～！なるほど～！
次はその方法で作ってみます。
そして鶏の竜田揚げで…美味しそうです～。
いろんなバージョンできそうですよね。
ありがとうございましたぁ♪ (2007年12月24日 08時42分32秒)
かに、裏側のインパクトってすごいですね！
かには、たま～にもらったときしか食べないんですけど、
むきながら食べてると、ほとんどみんな無口になるので面白いです（笑）
かに味噌大好きです！いわまさセット気になります！！ (2007年12月25日 18時11分57秒)
かにの裏側怖いです。。。
冷蔵庫開けるたびにぞっとしてましたよ（涙）
＞かには、たま～にもらったときしか食べないんですけど
もらったかには自分で買ったかにの何倍も美味しいです！
また誰か私にかにを恵んでくれないかしら（笑）
かにってどうしても当たり外れがあるものですが、
いわまさセットは今まで何度も頼みましたが、今のところ外れなしです＾＾
毎回身も味噌もぎっしりで３５００円で大満足でしたよ♪
(2007年12月25日 22時22分13秒)
鯖の竜田揚げでも美味しいかも♪
美味しい食べ方見つけたら教えてくださいね＾＾
(2007年12月25日 22時41分53秒)
