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2013.04.01
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今日は鶏うどん。

まずは汁から・・
鶏の皮と胸肉の細切れを使います。

汁13040101

長葱もたっぷり使います。

汁13040102

次は麺を茹でます。
お湯は多めに沸かします。

麺13040102

3分程茹でて水でさらします。

麺13040103

完成。

うどん13040105

鶏の味がよく出ています。







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最終更新日  2013.04.01 20:41:19


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