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2013.12.22
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今日はハヤシライスを頂きます。

ハヤシ13122201

フライパンにオリーブ油を入れ、玉葱、牛肉、エリンギ、などを炒めます。

ハヤシ13122202

火が通るまで炒め、鍋に移します。

ハヤシ13122203

鍋に入れて水を入れ、煮込みながらアクを取ります。

ハヤシ13122203

ハヤシのルーをいれ、全体を混ぜ合わせ、真空断熱調理器に入れて1時間ほど放置します。

ハヤシ13122204

その間に味噌汁を作ります。
今日は水菜と豆苗と舞茸と揚げ豆腐・・

味噌汁13122105

ハヤシ完成。

ハヤシ13122206

味噌汁も完成。

味噌汁13122207









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最終更新日  2013.12.22 21:35:45


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