おいしそうですね~。早くてカンタンそうで。理想的です。
私はルク鍋ってお店で見ても、なにしろ重いので今ひとつだったんですが
でも、その重さが美味しいものを作る秘密だったんですね。
なんだか急に使ってみたくなっちゃいました。

つきましては日記のリンクをさせて頂きたいのですがよろしいでしょうか? (2005.07.07 18:42:50)

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

2005.07.05
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カテゴリ: 食べる
きのことベーコンのピラフ


エリンギ1パック50円!
舞茸150g1パック50円!
えのき1袋50円!
で、今晩ピラフになりました。

*******材料と作り方********

米4合  水は普通の水加減で
きのこ達  ハーブオイル  ベーコン100g
トマト1個  塩  黒胡椒


きのこをどばっと入れて、更に炒めます。
ここで黒胡椒・塩を入れます。
角切りのトマトを入れ軽く混ぜたら、米も入れて炒めます。
水を加えてふたをし、沸騰するまで中火。
沸騰したら、火を弱めて10分加熱。
10分蒸らして出来上がり~。

*********************

塩だけなのにっ。なんなんだ、この美味しさは~。
明日の夜も、食べるのだ。


↓調味料の使い方が変わる。目からウロコのお鍋たち。
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Last updated  2005.07.05 21:11:06
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食べたい食べたい!  
おいしそ~。
きのこご飯大好きなのよぉ。
舞茸のだしが出ていい感じなんだろうなぁ。
しかもルク鍋で炊いたのなら、
絶対おいしいはず!間違いない!
(↑誰かのフレーズだな、こりゃ。ファンじゃないですよ)

ううう、ルク鍋がたくさん並んでるぅ~~。
愛しのマットブラック様ぁ~~。
(2005.07.06 13:38:01)

うはあ(´∀`).:*  
昨日はいなかったから携帯から日記読みにきたんだけど、画像見れなかったから早く見たかったです。
やっぱりおいしそう(辨)ジュルッ
これは絶対作ってみようっと!
(2005.07.06 19:03:02)

もこもこもぐらさんへ  
Oh!みつみつ  さん
舞茸、おいしいですよね!
炒めてよし、揚げてよし、炊き込みご飯によし。
ホント、美味しくて舞を舞っちゃうような。
以前は圧力鍋で炊いていましたが
ふたにゴムパッキンがあって、匂いが付いちゃうの。
翌日のご飯は「白いのに、キノコの香り」みたいな。
ルクは、匂いが鍋に移らないところが気に入っています♪
でも、圧力鍋よりも時間がかかるんだなぁ。

・・・間違いない。←私、このヒト割と好きです(*^o^*) (2005.07.07 05:25:07)

空色くれよんさんへ  
Oh!みつみつ  さん
お帰りなさい(^。^@)/
お疲れ様でしたぁ。
ウイルス、大丈夫でしたか?原因は、やはりっ?
・・・まさか、小力?!

夏なので、やせようかなぁ、なんて思っていたけれど
ごはんもりもり食べちゃいました。へへへ。
今夜は、鶏ハムを食べるのだぁ!
・・・なんて、絶対やせられませんよね。 (2005.07.07 05:34:28)

Re:ルク鍋で。きのことベーコンのピラフ。(07/05)  
あろは3322  さん

あろは3322さんへ  
Oh!みつみつ  さん
こんばんは。
確かに。確かに重いです。
高齢者には向きません。ユニバーサルデザインではない。
でも、本当に美味しい。
蓋が重いということが、こんなに重要だったとは。
簡単にできて(料理と呼べないくらい)美味しいなら
こんないいコトはないです~。

リンクありがとうございます♪私も、お願いします。 (2005.07.07 21:01:32)

Re:ルク鍋で。きのことベーコンのピラフ。(07/05)  
わぁ♪とってもおいしそう^^私も食べたいです~。

この前ピラフを食べたけど、でも私が食べたのは冷凍ピラフを炒めただけ^^;

私も何か料理にチャレンジしてみようかなぁ。 (2005.07.13 09:40:12)

クリーミーショコラさんへ  
Oh!みつみつ  さん
学生時代ね、「味の素 冷凍鶏ごぼうピラフ」が
大好きでした。
貧しかったから・・・高級食品でしたよ~。
以上、私の冷凍ピラフの思い出(^-^)
料理はね~、できて損はないんですよね~。
でも、時間がないと厳しいですよね。
働き始めの頃は、いつもくたくたで
「ジャンボ餃子だけっ」とか「アメリカンドッグだけっ」
なんて日もありましたよ。
一人暮らしだと、料理する気も起きない・・・。
やっぱり、食べてくれるヒトがいないとね。うふふ。 (2005.07.14 05:41:12)

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